Anda tidak akan menemui Chardonnay, Sauvignon Blanc atau Pinot Grigio dalam senarai ini. Namun, empat jenis anggur putih berikut patut dipuji.
Dari Furmint ke Viognier, ada lebih banyak wain putih daripada Chardonnay!
Wain putih pasti kelihatan seperti pemikiran semula jadi di dunia arak.
Walau apa pun alasannya, wain putih tidak memberikan harga atau prestij yang sama dengan harga wain merah mereka. Namun, mereka sama-sama mencabar tumbuh dan membuat.
wain merah yang sedap
Ironinya, ini adalah berita baik bagi peminat wain putih. Ini bererti ada wain putih yang luar biasa dan dapat dikumpulkan dengan harga yang hebat!
Dalam mencuba ini, kami mencuba empat wain putih yang unik dan tidak dinilai dari empat wilayah yang semestinya anda ketahui lebih lanjut.
Keperluan Pembelajaran Wain
Dapatkan semua alat penting untuk pendidikan wain anda.
Berbelanjalah sekarang- Furmint kering dari Hungary
- Sémillon dari Lembah Hunter
- Alsatian Pinot Blanc
- Viognier dari Oregon
Tokaji kering
Tidak banyak orang barat yang tahu mengenai Wilayah Tokaj di Hungary (terdengar seperti 'toe-kye'). Tokaj adalah wilayah arak rasmi pertama di dunia (dikelaskan pada tahun 1730 dan dirasmikan dengan keputusan mulia pada tahun 1757).
apa yang perlu diminum dengan charcuterie
Kembali pada abad ke-18, dunia terobsesi dengan wain putih yang manis dan inilah sebenarnya Tokaj.
Hari ini, wilayah Tokaj masih banyak menghasilkan wain manis tetapi banyak pengeluar yang sedang berusaha mencuba anggur kering.
Anggur utama, Furmint, mempunyai keasidan yang sangat tinggi dan rasa gurih manis yang seimbang. Furmint mempunyai silsilah hingga usia berpuluh tahun.
Lembah Hunter Sémillon
Kebun anggur pertama di Australia ditanam di Lembah Hunter. Sémillon pertama kali tiba di kawasan yang panas dan lembap ini pada tahun 1831 di antara 20,000 keratan anggur James Busby (bapa wain Aussie!).
Walaupun nampaknya tidak mungkin untuk mengembangkan Sémillon di sini, semangat inovatif Australia bukan sahaja menemui jalan, tetapi dengan melakukannya, telah menjadikan sesuatu yang luar biasa.
Hunter Valley Sémillon berpotensi untuk berumur puluhan tahun dan mengembangkan rasa kaya madu dengan watak jerami kacang dari masa ke masa. Mereka melakukannya dengan memetik anggur lebih awal dan fermentasi sekerap mungkin dan bersih. Hasil akhirnya adalah mesin mineral hijau dan ramping yang perlahan-lahan dibuka semakin lama usia anda.
Pada 10-11% ABV, mereka adalah beberapa putih alkohol paling rendah awak boleh cari.
Hari wain putih nasional adalah pada 4 Ogos!
Orang Putih Alsatian
Alsace tidak seperti Perancis yang lain. Ia terletak di Lembah Sungai Rhine, yang menuju ke Jerman (dan tepat ke wilayah Pfalz Jerman!).
Oleh itu, tradisi pembuatan anggur di sini jauh lebih banyak dipengaruhi oleh Jerman. Inilah sebabnya mengapa anda akan mendapat banyak jenis wain putih seperti Riesling, Pinot Gris, dan Pinot Blanc di sini.
Namun, orang Perancis mempunyai keunikan minuman anggur. Daripada membuat Riesling manis (yang secara tradisional menjadi pilihan di Jerman) mereka menjadikannya kering.
Alsace mungkin hanya rahsia wain putih Perancis.
Wain Putih Oregon
Sebilangan besar daripada kita melihat Oregon untuk Pinot Noir. Walau bagaimanapun, wain putih sangat penting (dan lazat) di sini. Di luar Pinot Gris dan Chardonnay, anda akan dapati pelbagai jenis yang boleh dipilih: Dari Arneis kepada Viognier.
berapakah suhu yang harus disimpan wain
Oregon semestinya tempat panas bagi kulit putih yang sejuk dan patut disiasat lebih lanjut.
Bukan tugas yang mudah untuk mencari sebotol wain yang unik, tetapi terdapat banyak pilihan minuman yang mudah dicari dan senang di dompet. Menggali 8 Wain Murah Yang Sama sekali Tidak Menghisap untuk alternatif yang lazat.