Mengikuti diet yang digunakan bermaksud memotong semua makanan dan minuman 'buruk' untuk menurunkan berat badan, dan alkohol biasanya yang pertama. Bukan hanya menambah kalori tambahan, tetapi juga menjadikannya lebih mudah simpan karbohidrat sebagai lemak bukannya membakarnya. Tetapi bagi banyak orang, mematuhi rancangan makan yang melarang minuman keras bukan sahaja tidak menyenangkan dan sukar, tetapi juga tidak mungkin dapat bertahan untuk tujuan jangka panjang.
Nasib baik, diet sekarang boleh membawa banyak perkara, dari membatasi penggunaan makanan yang meradang hingga memotong gluten hingga menerapkan pola makan di kawasan tertentu. Dan ini lebih daripada sekadar menurunkan berat badan: Menjaga kesihatan jantung, meningkatkan sistem imun anda, memperbaiki keadaan kesihatan atau hanya menjaga kebiasaan makan adalah semua alasan biasa untuk mengikuti rancangan makan.
Penyelidikan menunjukkan bahawa, walaupun anda berdiet untuk menurunkan berat badan, anda tidak perlu menghilangkan wain dari gaya hidup anda. Sebenarnya, beberapa diet paling popular hari ini membenarkan (dan, dalam beberapa kes, mendorong!) Pengambilan wain yang sederhana.
Sudah tentu, tidak semua pencinta anggur diciptakan sama, yang bermaksud diet yang berbeza akan memberi kesan yang berbeza pada setiap orang. Dengan mengambil kira pilihan gaya hidup anda sendiri, dan berunding dengan doktor anda mengenai pilihan kesihatan dan kesihatan anda, akan membantu anda memilih perkara yang sesuai untuk anda.
Berikut adalah lima rancangan makan mesra wain yang mungkin anda pernah dengar, dengan input dan nasihat daripada pakar dalam bidang kesihatan dan kesihatan.
Makanan Mediterranean
Yang digemari oleh peminum anggur, diet Mediterranean meniru pola makan orang yang berasal dari kawasan yang bersempadan dengan Laut Mediterranean, seperti Itali, Yunani, selatan Perancis dan Sepanyol. Dicirikan oleh buah-buahan, sayur-sayuran, makanan laut, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun dan pengambilan anggur yang sederhana, diet terbukti mempunyai banyak faedah, termasuk kesihatan hati yang lebih baik dan kenaikan berat badan yang lebih rendah .
Pengambilan wain yang sederhana termasuk dalam diet ini kerana ini adalah sebahagian daripada kebiasaan tradisional orang yang tinggal di Laut Tengah, tetapi manfaat kesihatan berpotensi yang disokong oleh sains wain mengapa ia tetap menjadi sebahagian daripada rancangan.
'Saya menasihati pesakit secara semula jadi untuk menjadi lebih Mediterania dan bersikap fleksibel dengannya dan mempunyai pandangan yang lebih baik mengenai kehidupan,' kata ahli diet-pemakanan berdaftar yang berpangkalan di New York dan New Jersey, Vanessa Rissetto, dengan menyatakan bahawa diet Mediterranean begitu banyak peraturan yang ketat kerana ia adalah pilihan gaya hidup. 'Pada diet Mediterranean, anda boleh minum anggur sepenuhnya [kerana diet] rendah karbohidrat, dan rendah lemak, jadi ketika anda minum alkohol, itu tidak akan mempengaruhi anda.'
pinot grigio vs pinot noir
Tetapi walaupun dietnya cukup longgar berdasarkan peraturan, peminum arak yang kerap masih perlu memperhatikan apa yang mereka makan. 'Baru-baru ini, saya mempunyai seorang pelanggan yang merupakan pengumpul wain - dia mempunyai 800 botol di apartmennya - dan dia seperti,' Saya minum [kerap]. Pada hari Khamis malam, saya dan isteri akan membelah sebotol wain, '' kata Rissetto. 'Jadi saya harus benar-benar fokus untuk mengurangkan beban karbohidrat dari pengambilan hariannya sehingga dia dapat menurunkan berat badan dan masih minum anggur.'
The Diet DASH (Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi) adalah sepupu dari diet Mediterranean, dibuat dengan mempertimbangkan tekanan darah. Ia menekankan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian dan produk tenusu rendah lemak, sambil mengehadkan lemak.
Tidak seperti diet Mediterranean, DASH tidak menetapkan atau melarang pengambilan alkohol. Tetapi Diet MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) , kacukan diet Mediterranean dan DASH yang dibuat oleh penyelidik yang percaya bahawa ia dapat mengurangkan penurunan kognitif seiring bertambahnya usia, termasuk anggur.
Diet anti-radang
Apa yang membezakan diet ini adalah sebab mengapa kebanyakan orang menggunakannya: Keradangan dapat terjadi di dalam tubuh dengan beberapa cara, termasuk arthritis, asma, penyakit jantung, kenaikan berat badan, masalah usus, masalah kulit dan banyak lagi. Mematuhi diet anti-radang dapat membantu satu atau kombinasi masalah ini.
Sama seperti diet Mediterranean, tidak ada senarai makanan khusus yang boleh atau tidak boleh anda makan diet anti-radang ini lebih merupakan peta jalan untuk jenis perkara yang boleh anda gunakan. Makanan anti-radang yang digalakkan termasuk sayur-sayuran berdaun, lemak sihat seperti ikan dan kacang, dan anggur secara sederhana.
Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana anggur boleh menjadi sebahagian daripada gaya hidup sihat? Mendaftar untuk Penonton Anggur Buletin e-mel Wain & Hidup Sihat percuma dan dapatkan berita kesihatan terkini, resipi sedap, petua kesihatan dan banyak lagi terus dihantar ke peti masuk anda setiap minggu!
Anggur merah khususnya dianggap sebagai sebahagian daripada diet ini kerana mengandungi secara semula jadi polifenol anti-radang seperti resveratrol. 'Sifat antioksidan dalam wain merah dapat membantu mencegah kerosakan radikal bebas, yang merupakan faktor penyumbang dalam mempromosikan keradangan pada tubuh,' kata Tracy Lockwood Beckerman, ahli diet berdaftar di New York City dan pengasas syarikat Tracy Nutrition.
Namun, dia menunjukkan, sementara kajian telah dilakukan mengenai resveratrol sebagai makanan tambahan untuk mengatasi masalah seperti sakit sendi dan diabetes, belum ada bukti bahawa jumlah resveratrol yang terdapat dalam satu gelas wain akan cukup memberi kesan. - dan minum melebihi had yang disyorkan untuk mendapatkan faedah kesihatan tersebut sangat tidak disarankan. Lebih baik mengikuti makanan dan minuman anti-radang yang seimbang.
Diet bebas gluten
'Ini adalah diet terutamanya untuk pesakit yang mengalami penyakit seliak, atau kepekaan gluten,' kata Dr. Bindiya Gandhi, seorang doktor yang berpusat di Georgia. Penonton Anggur . 'Saya juga akan mengesyorkan diet ini kepada pesakit yang mengalami keradangan, PCOS [Sindrom Ovari Polikistik] dan masalah autoimun. '
Nama itu akan memberi tahu anda bahawa dalam diet ini, anda seharusnya menghindari gluten, protein yang terdapat dalam gandum, rai, barli dan sebilangan biji-bijian lain. Anda boleh minum wain sebanyak yang anda mahukan (walaupun kami tetap mengesyorkan minum secara sederhana untuk kesihatan keseluruhan anda).
wain terbaik untuk diminum bersama ayam
Walau bagaimanapun, sementara wain secara amnya dianggap bebas gluten , mereka yang sangat sensitif terhadap gluten harus memperhatikan dengan tepat bagaimana anggur mereka dibuat. Gluten kadang-kadang boleh menjadi ramuan dalam beberapa denda ejen atau dalam barisan wain. Walaupun begitu, tahap gluten mungkin tidak cukup tinggi untuk mendaftar di badan anda. Tetapi jika anda ingin memastikan anda benar-benar mengikuti diet bebas gluten: 'Tanya kilang wain bagaimana produk mereka dibuat, pergi ke laman web mereka untuk mengetahui lebih lanjut ... atau beli varieti bebas gluten yang diperakui untuk menjamin tidak ada gluten,' kata Beckerman.
Gaya Bebas WW
Dari WW, syarikat yang sebelumnya dikenali sebagai Weight Watchers, WW Freestyle adalah program pengurusan berat badan yang diperibadikan yang memberikan 'SmartPoints' kepada pelbagai jenis makanan dan minuman berdasarkan kandungan kalori, lemak tepu, protein dan gula. Dan walaupun tidak ada batasan diet ini, anggaran poin anda adalah kunci: Setiap ahli diberi had jumlah mata yang harus mereka gunakan setiap hari, berdasarkan tinggi badan, berat badan, seks dan usia mereka.
Selepas kopi hitam, wain adalah minuman kedua paling banyak dijejaki oleh ahli WW Freestyle. Sebilangan besar wain rata-rata sekitar empat atau lima SmartPoints setiap hidangan. ( WW telah melancarkan barisan wainnya sendiri jam itu pada 3 SmartPoints setiap hidangan 5 ons.)
'Walaupun sistem SmartPoints mendorong orang ke arah pola makan yang lebih sihat - menyalurkan maklumat pemakanan yang kompleks menjadi satu nombor - semuanya ada di menu untuk dinikmati oleh ahli, termasuk anggur,' kata seorang jurucakap WW. Penonton Anggur .
Diet ketogenik
Diet ketogenik (atau 'keto') menarik perhatian baru-baru ini, tetapi pakar diet sangat berpuas hati dengan keberkesanannya, dan ia membawa beberapa risiko kesihatan, jadi terus berhati-hati. Diet ini berpusat pada idea untuk meletakkan tubuh anda dalam keadaan metabolisme ketosis, ketika tubuh tidak mempunyai cukup karbohidrat dari makanan untuk dibakar untuk tenaga, jadi membakar lemak sebagai gantinya. 'Ketosis dicapai apabila anda mengekalkan pengambilan karbohidrat anda minimum,' kata Beckerman. 'Sebilangan penyokong keto mengesyorkan kurang daripada 20 gram sehari.' Sudah tentu, had karbohidrat yang tepat akan bergantung pada individu.
Walaupun keto telah menjadi trendi untuk potensi penurunan berat badan, tujuan asalnya adalah untuk menangani keadaan perubatan tertentu. Keto dapat memberi manfaat kepada pesakit dengan epilepsi, sklerosis berganda dan diabetes, kata Dr Gandhi.
Sekiranya anda berjumpa doktor dan memutuskan untuk mencubanya, ketahui bahawa anda boleh menikmati segelas wain dalam diet ini. Anggaran karbohidrat yang ketat mungkin membuat anda melakukan beberapa matematik mental untuk melihat berapa banyak yang anda mampu 'minum'. Segelas wain putih atau merah kering 5 ons mengandungi kira-kira 3 hingga 4 gram karbohidrat, menjadikannya pilihan yang lebih baik daripada kebanyakan bir, dan pilihan yang jauh lebih baik daripada minuman campuran seperti rum dan cola, yang dapat masuk lebih dari 20 gram karbohidrat setiap hidangan. Walau bagaimanapun, menuangkan wain pencuci mulut 3-ons khas akan memberi anda kira-kira 12 gram.
Dan tentu saja, seperti diet apa pun, selalu ada peringatan untuk melacak apa yang anda minum, minum secara sederhana dan, di atas semua, pastikan rancangan makan anda sesuai untuk tujuan kesihatan diri anda.