Alternatif untuk gabus telah menjadi lebih biasa di pasar wain dengan harga tinggi
Penutupan Anggur Alternatif
Lebih daripada 30% daripada semua wain di pasaran ditutup dengan penutupan bukan gabus. Terdapat banyak jenis, yang kami pecahkan di bawah. Semua ini berpisah dengan tradisi, yang tidak semestinya menjadi perkara buruk, tetapi perlu dilihat dalam konteks yang lebih besar. Penutupan generasi seterusnya dapat dilakukan dengan sangat baik, terlihat seksi, dan lebih sesuai dengan proses pembotolan industri, tetapi penggunaannya juga telah menjejaskan ekonomi wilayah yang bergantung pada pengeluaran dan pembuatan gabus. Walaupun kebanyakan penutup sintetik tidak dapat dikompos seperti gabus, banyak yang boleh dikitar semula.
[superquote] Penutupan generasi seterusnya dapat menunjukkan prestasi yang sangat baik, terlihat seksi seperti neraka, dan lebih sesuai dengan proses pembotolan industri, tetapi penggunaannya juga telah menjejaskan ekonomi wilayah yang bergantung pada pengeluaran dan pembuatan gabus. [/ superquote]
Mengapa tidak gabus?
Penyumbat botol gabus dibuat dari kulit kayu oak gabus, dan sangat sukar (baca: mahal) untuk membuatnya. Menggunakan alternatif adalah lebih murah, mengelakkan risiko cat gabus, dan lebih praktikal untuk banyak anggur. Varieti anggur tertentu, misalnya riesling dan sangiovese, lebih sensitif terhadap masalah gabus seperti TCA Taint (lihat 7 Kesalahan Anggur dan Cara Menghidapnya untuk maklumat). Oleh kerana sebilangan besar anggur habis digunakan pada tahun berikutnya ia dibuat, mungkin mengembangkan alternatif untuk botol wain adalah alternatif yang lebih baik.
Panggilan peranan! Ketahui Penutupan Bukan Cork Anda !:
Tudung skru
Kita semua tahu cara membukanya. Skru penutup biasanya aluminium dengan pelapik plastik neutral di bahagian dalam untuk menutup botol. Mereka membuat segel yang hampir sempurna dengan botol, yang bermaksud terdapat sedikit variasi botol, tetapi ada juga kesan pada anggur berseluar panjang yang secara tradisional mengembangkan rasa dari masuknya oksigen perlahan di sekitar gabus yang lebih berliang. Oleh kerana itu, ini lebih disukai untuk wain yang akan dimakan dalam satu atau dua tahun dari pembotolan.
Keperluan Pembelajaran Wain
Dapatkan semua alat penting untuk pendidikan wain anda.
Berbelanjalah sekarangTopi Mahkota
Dicadangkan untuk wain berkilau, ini telah digunakan selama bertahun-tahun di belakang tabir. Gabus sampanye tradisional akan ditukar sebelum dihantar, kebanyakannya untuk menjaga kebiasaan membuka sebotol berbuih. Beberapa pengeluar kini melangkau langkah ini dan menghantar botol mereka dengan mahkota masih hidup. Ini berfungsi dengan baik, tetapi memang benar, mereka lebih suka membuka sebotol bir daripada yang lain.
Meterai Wain
Nub kaca seksi ini kelihatan futuristik dan ramping dan mempunyai faedah utama untuk digunakan semula. Seperti penutup skru, mereka membuat penghalang oksigen yang hampir sempurna berkat gelang getah di leher penyumbat, jadi mereka juga membawa mandat masa bilik bawah yang lebih pendek. Kekurangan utama mereka adalah bahawa ia mahal dan tidak bermain dengan baik dengan kebanyakan mesin pembotolan, yang bermaksud lebih banyak kos dan tenaga kerja dalam pembotolan.
Corak Sintetik
Corak yang sangat halus dan berwarna seragam ini hampir boleh digunakan untuk gabus sebenar, yang pada dasarnya adalah idea. Mereka mempertahankan ritual menggunakan pembuka botol dan menjolok gabus , sambil menyimpan penutup yang lebih mudah dijangkakan dan kos efektif di dalam botol. Pengeluar terbesar selama ini adalah Nomacorc, yang menuntut kadar pemindahan oksigen yang lebih konsisten daripada gabus semula jadi, penuaan lama dalam botol (sekurang-kurangnya dengan produk premium mereka), dan lebih banyak pilihan untuk penyesuaian dan penjenamaan daripada gabus kayu.
corks sintetik sangat pelbagai.
berapa karbohidrat yang ada dalam segelas wain
Sumber:
https://www.nomacorc.com/
Wikipedia Crown Cork
Wikipedia Penutupan Alt
Wikipedia Cap Skru