Georges Duboeuf, pembuat anggur Beaujolais yang legendaris dan perunding yang memperkenalkan wain di wilayah Perancisnya kepada berjuta-juta pengguna, meninggal dunia akibat angin ahmar Sabtu, 4 Januari, di rumahnya di Romanèche-Thorins dekat Lyon, Perancis. Dia berusia 86 tahun.
lembah sonoma vs lembah napa
'Beaujolais, Perancis dan industri wain kehilangan salah satu penyokong mereka yang paling bersemangat dengan pemergian Georges Duboeuf,' kata putera Duboeuf, Franck dan keluarganya dalam satu kenyataan. 'Selama 86 tahun bersama kami, dia membawa banyak kegembiraan dan inspirasi peribadi bagi kehidupan kita dan juga orang-orang yang dia sentuh sepanjang kariernya. Kami mencintainya dan akan terus menghormati warisannya secara peribadi, dan melalui anggur yang dipelihara dan disukainya, selama bertahun-tahun yang akan datang. '
'Georges Duboeuf adalah orang yang sangat istimewa,' kata Bill Deutsch, pengasas Deutsch Family Wines dan salah seorang pengimport Amerika Syarikat Duboeuf sehingga baru-baru ini. 'Dia hanya berbahasa Inggeris sedikit dan saya hanya sedikit berbahasa Perancis. Dengan kekurangan kecil ini, kami bekerjasama dengan erat selama 35 tahun yang tidak dapat dilupakan. Usaha bersama kami menghasilkan berjuta-juta kotak wain dari Beaujolais, dengan bunga yang indah di label. '
Pemasar yang mahir, Duboeuf pada tahun 1980-an meningkatkan pengeluaran tahunan anggur Beaujolais Nouveau, yang berlaku pada hari Khamis ketiga bulan November, dari acara tempatan hingga perayaan di seluruh dunia. 'Setiap kedatangan wain Nouveau berbeza tetapi semuanya tidak dapat dilupakan,' kata Deutsch. 'Saya masih ingat tahun kami menjadi tuan rumah kedatangan Nouveau di Menara Berkembar di Pusat Perdagangan Dunia New York. Kes-kes itu dihantar di platform di luar bangunan yang digunakan oleh mesin cuci tingkap, dengan teliti mengangkatnya ke Windows on the World di tingkat 102, di mana pengarah wain Kevin Zraly dan Georges membuka botol pertama.
Anggur Beaujolais yang lain, banyak dengan label bunga yang direka oleh Duboeuf sendiri, memperkenalkan banyak orang Amerika, Jepun dan lain-lain ke rantau ini dan anggur Gamaynya. Import A.S. wain Duboeuf di AS mencapai 1 juta kes sedekad yang lalu. Walaupun penjualan menurun ketika fenomena Nouveau semakin pudar, hari ini import tahunan tetap stabil pada sekitar 200,000 kes.
Duboeuf dilahirkan pada tahun 1933 ke dalam keluarga penanam anggur di kampung Chaintré. Tanaman anggur seluas 15 ekar keluarga ini memberi nafkah miskin. Seperti kebanyakan penanam di rantau ini pada masa itu, Duboeuf menjual pengeluaran mereka secara pukal kepada peniaga. Ayahnya meninggal ketika Georges baru berusia 3 tahun, dan keluarganya bergelut. Pada usia 16 tahun, Georges berhenti sekolah untuk bekerja di ladang.
Ikuti kisah wain penting dengan Wine Spectator secara percuma Makluman Berita Terkini .
Ketika Duboeuf berusia 18 tahun, dia memutuskan untuk menjual wainnya sendiri. Dia memasukkan beberapa botol ke dalam beg galas dan menunggang basikalnya ke restoran kawasan. Di Au Chapon Fin di desa Thoissey, koki Paul Blanc merasakan anggur, bersetuju untuk membelinya dan meminta Duboeuf untuk mencari lebih banyak wain. Soon Georges adalah seorang perunding, menjual anggur jiran ke restoran di seluruh wilayah. Dia membezakan dirinya dari kebanyakan peniaga lain, secara peribadi memilih wainnya dan membotolkannya sendiri. Dia mendapat reputasi untuk selera yang arif, dan dia menolong petani meningkatkan standard pertanian dan pembuatan anggur di seluruh wilayah. (Baca Penonton Anggur s 2000 profil Duboeuf .)
Hari ini, jaringan Duboeuf di wilayah Beaujolais sangat luas, terdiri daripada lebih dari 300 penanam. The portfolio syarikat merangkumi wain négociant dan estet dari semua 10 Beaujolais ' mentah serta cuvées dari luar Beaujolais di kawasan seperti Burgundy's Maconnais dan Languedoc's Pays d'Oc. Syarikat menghasilkan kira-kira 2.5 juta kes setiap tahun.
Duboeuf secara rasmi bersara pada tahun 2016. Dia digantikan oleh anaknya Franck, yang kini bekerja dengan generasi ketiga keluarga, yang diwakili oleh cucu Georges, Adrien.