Saudara Timothy, seorang Perintis Anggur California, Meninggal pada usia 94 tahun
Bagi banyak orang di industri anggur Napa Valley, pengaruh Saudara Timothy jauh melebihi arak. 'Kenangan saya tentang Saudara Tim berpusat pada kepemimpinannya yang gerejab di kelab vintners,' kata Phelps, kelembapan di matanya. 'Dia mengabulkan doa kami sebelum makan tengah hari, dan sangat senang didengar.'
Gallo teringat bahawa dia pertama kali bertemu dengan Saudara Timothy pada tahun 1947. 'Saya menganggap Saudara Tim dengan hormat, dan saya harap dia tidak keberatan,' kata Gallo, sambil tertawa dari para tamu. 'Saya memanggilnya kawan saya.'
Ketika akhirnya Saudara Timothy berkesempatan untuk berbicara pada malam itu, dia memberitahu orang ramai: 'Saya menikmati hari-hari itu dan persahabatan yang berterusan yang saya buat di atas segelas anggur.' Dia tidak banyak mengatakan tentang dirinya dan sebaliknya berbicara tentang pekerjaan rohani dan amal Christian Brothers.
Majlis pengkebumian dijadualkan pada hari Sabtu, 4 Disember, jam 10 pagi di Gereja Katolik St. Apollinaris di Napa, 3700 Lassen St. Pengebumian akan dilakukan di tanah perkuburan Christian Brothers di Mont La Salle, diikuti dengan majlis resepsi untuk keluarga dan rakan.
<p>Dikenali dengan jenama dan wain meja, Christian Brothers adalah salah satu jenama terlaris Amerika selama beberapa dekad, pendapatan diperoleh untuk menyokong kemudahan pendidikan pesanan. Kemudian pada tahun 1989 kilang anggur itu dibeli oleh Heublein, yang menjual pegangan Lembah Napa, termasuk Greystone Cellars yang bersejarah di utara St. Helena - yang kini menjadi rumah Pantai Barat Institut Kuliner Amerika (CIA). Christian Brothers kini merupakan jenama wain murah yang dibuat di kota Madera di Lembah San Joaquin di California.<p>Tahun lalu, anggota industri anggur memberi penghormatan kepada Saudara Timothy dalam sebuah acara yang diadakan di CIA. Itu adalah kepulangan bagi Saudara Timothy, yang selama beberapa dekad membuat anggur di bangunan batu klasik itu ketika Christian Brothers Winery di Greystone Cellars. Koleksi ratusan corkscrewsnya yang luar biasa dipamerkan di CIA.<p>Acara ini menandakan tahun ke-75 Saudara Timothy sebagai Saudara Kristian, perintah yang dikhaskan untuk pendidikan orang muda dan miskin. Banyak arkitek industri wain California moden ada di tangan, termasuk Gallo, Robert dan Peter Mondavi, Joseph Phelps dan Bernard Portet.<p>)
Bagi banyak orang di industri anggur Napa Valley, pengaruh Saudara Timothy jauh melebihi arak. 'Kenangan saya tentang Saudara Tim berpusat pada kepemimpinannya yang gerejab di kelab vintners,' kata Phelps, kelembapan di matanya. 'Dia mengabulkan doa kami sebelum makan tengah hari, dan sangat senang didengar.'