Dikemas kini pada 11 Jun: Negeri California mula membenarkan kilang wain, termasuk di Napa, untuk membuka semula operasi mencicipi minggu ini. Chuck Wagner telah menggugurkan tuntutannya.
Caymus Vineyards, salah satu kilang wain terkenal Napa Valley, telah mengajukan tuntutan terhadap gabenor California dan pegawai kesihatan awam, dengan menuduh bahawa rancangan pembukaan semula negara itu adalah memperlakukan bilik-bilik mencuba kilang anggur secara tidak adil. Chuck Wagner, pemilik kilang anggur, meminta mahkamah persekutuan untuk menolak tindakan yang telah membenarkan beberapa bilik mencicipi dibuka sementara yang lain tetap ditutup.
'Perintah itu membenarkan pembukaan semula bilik mencicipi kilang wain jika, dan hanya jika, mereka juga menyediakan 'tempat duduk, makan malam,' 'keluhan itu menuduh. 'Perintah tidak memberikan penjelasan mengenai keperluan ini. Mana-mana kilang anggur yang tidak - atau, berdasarkan peraturan tempatan, tidak - menyediakan makanan seperti itu tidak boleh dibuka semula. Gabenor dan pegawai kesehatan masyarakat negeri berkewajiban untuk mengumumkan perintah yang memperlakukan perniagaan seperti itu dengan cara yang serupa. '
Ironinya, kedua-dua pihak di dalam saman itu adalah vintners. Calif. Govin Newsom adalah pemilik bersama Kumpulan PlumpJack, yang merangkumi empat kilang anggur Napa. Wagner adalah pemilik lama Caymus , yang dia bersama dengan ayahnya, Charlie, ketika dia baru keluar dari sekolah menengah. Hari ini, dia dan dua anaknya memiliki banyak kilang wain di California.
'Lembah Napa diperlakukan secara berbeza daripada bahagian lain di negeri ini,' kata Wagner Penonton Anggur . 'Ini terutamanya ketidakadilan bagaimana kita diperlakukan yang mengganggu saya. Kami telah menghubungi negara untuk mendapatkan jawapan dan tidak dapat mendapatkannya. '
adakah wain merah atau putih mempunyai lebih banyak gula
Gov. Newsom enggan mengulas mengenai tuntutan tersebut.
Daging lembu menerangkan bagaimana California membenarkan bilik mencuba kilang anggur, ditutup sejak Mac , untuk dibuka semula secara beransur-ansur. Negeri ini berada di Tahap 2, yang membolehkan restoran dan beberapa perniagaan runcit untuk meneruskan operasi separa. Bilik mencicipi kilang wain tidak termasuk.
Namun, beberapa daerah yang memenuhi kriteria kesihatan tertentu telah memohon pengecualian. Ini telah membenarkan kilang wain yang juga menawarkan perkhidmatan makanan untuk meneruskan rasa selagi tetamu berada di luar dan jarak yang betul. Beberapa kilang wain di Sonoma, Santa Barbara, Paso Robles dan El Dorado mula mencuba beberapa hari kebelakangan ini.
Tetapi Napa County tidak membenarkan kilang anggur menawarkan perkhidmatan makan penuh. Oleh itu, kilang anggur Napa ditinggalkan buat masa ini.
Ikuti kisah wain penting dengan Wine Spectator secara percuma Makluman Berita Terkini .
Wagner bukan satu-satunya yang mengeluh. Pemilik kilang wain di wilayah yang mengizinkan perkhidmatan bilik mencicipi terhad telah mengadu bahawa peraturan tersebut memihak kepada kilang anggur yang lebih besar yang sudah menawarkan perkhidmatan makanan atau mereka yang mempunyai sumber daya untuk bermitra dengan restoran daerah.
Wagner mengatakan bahawa penutupan, seiring dengan penurunan tajam penjualan ke restoran di seluruh negara, telah merosakkan perniagaan, tetapi dia mengatakan dia adalah salah satu yang bernasib baik yang dapat menghadapi masa-masa sukar. Dia risau akan kilang wain yang lebih kecil. Dia juga menyimpan semua pekerjanya dengan gaji sepenuh masa, walaupun pada masa ini kakitangan perhotelan menganggur. 'Kami berada di pihak yang bertuah,' katanya. 'Ya, kami mengalami kerugian seperti banyak orang. Ruang mencicipi kami adalah jumlah perniagaan kami yang cukup besar, dan kami kehilangan akaun restoran kami, yang merupakan sekitar 25 peratus perniagaan kami. '
wain terbaik dengan ayam goreng
Wagner menambah bahawa dia tidak membantah negara mengambil langkah berjaga-jaga. 'Kami memandang serius perkara ini. Kami akan mematuhi semua kriteria kesihatan yang ditetapkan oleh negara dan daerah. '
Dia berharap mahkamah akan melanggar peraturan tersebut. Ada kemungkinan negara juga akan segera mengubah peraturan, selagi tidak ada lonjakan kes COVID-19.