Terdapat beberapa pembuat anggur yang benar-benar luar biasa yang membentuk dunia wain melalui inovasi dan gaya. Sebagai tambahan kepada minuman anggur mereka sendiri, mereka juga sering mengadakan projek perundingan tambahan dan mentor pembuat anggur yang baru. Beberapa pembuat anggur paling terkenal mempunyai kepentingan mereka dalam berpuluh-puluh projek di seluruh dunia, dan memperolehnya sebagai tajuk Winemaker Terbang .
Pembuat anggur berikut adalah tuan boneka industri wain California dan telah banyak memberi inspirasi kepada wain yang kita minum hari ini. Pengaruh mereka tampak jelas setelah adanya kilang wain baru dan bakal pembuat anggur yang meniru gaya dan kaedah mereka.
Anggur Paling Mahal di Amerika
Heidi Peterson Barrett
Pada tahun 1992 Robert Parker menghadiahkan Screaming Eagle dengan skor seratus mata menjadikan pembuat anggur Heidi Barrett menjadi sensasi semalam. Kemudian pada tahun 2000, a Botol 6 liter pada tahun 1992 Screaming Eagle dijual dengan harga $ 500,000, wain California termahal yang pernah dijual. Hari ini Screaming Eagle meneruskan pemerintahannya menuntut penjualan tertinggi dari anggur California yang lain berkat usaha Heidi Barrett. Sekarang perunding wain terkenal di dunia, Heidi telah melancarkan La Sirena, wain dengan kualiti yang serupa dengan Screaming Eagle. Walaupun dengan harga sekitar $ 150 sebotol, wain La Sirena dianggap jauh lebih berpatutan. Heidi Peterson Barrett telah bekerjasama dengan kilang wain ini: Dalla Valle Vineyards, Paradigm Winery, Grace Family Vineyards, Amuse Bouche, Lamborn Family Vineyards, Showket Vineyards, Fantesca, Diamond Creek Vineyards dan Niebaum-Coppola.
Melarikan diri dari California
Keperluan Pembelajaran Wain
Dapatkan semua alat penting untuk pendidikan wain anda.
Berbelanjalah sekarangPaul Hobbs
Paul Hobbs memulakan karier wainnya di Mondavi pada tahun 1977. Paul Hobbs memfokuskan pada teknik penuaan kayu ek menyebabkannya membuat wain hebat dengan Mondavi dan Simi Winery. Pada tahun 1991 dia menyerang sendiri, mengembangkan jenama Paul Hobbs mula berunding dengan kilang wain lain. Paul Hobbs menyedari potensi Malbec setelah berjaya dengan varian di Bodegas Catena di Mendoza, Argentina. Hari ini dia terus membuat Malbec dan Cabernet yang hebat melalui perkongsiannya di Viña Cobos, Mendoza dan jenama Argentina yang lain.
Anggur Pengenalan Mampu Milik: Crossbarn
Paul Hobbs bekerja sama dengan Simi Winery, Peter Michael, Fisher Vineyards, Lewis Cellars, Bodegas Catena, Pulenta, La Flor, Riglos, Château de Mercuès dan Finca 8.
Mengembalikan Zinfandel di Peta
Helen Turley
Helen Turley sudah terkenal dengan Cabernet Sauvignon dan Chardonnay di Napa ketika abangnya memintanya untuk menghasilkan Old Vine Zinfandel di Turley Winery. Di Turley dia berjaya dalam gaya pembuatan anggur khasnya menggunakan anggur zinfandel anggur tua dan ragi semulajadi. Akhirnya Helen memulakan labelnya sendiri, Marcassin, yang menghasilkan Chardonnay dan Pinot Noir. Mereka adalah wain yang kaya dengan penuaan tong yang berlanjutan. Ada yang menyatakan bahawa mereka sama baiknya dengan minum emas dan sama harganya.
Anggur Pengenalan Mampu Milik: Turley Wine Cellars, BR Cohn
Helen Turley telah memegang tangannya di Pahlmeyer, B.R. Cohn Olive Hill Vineyard, Turley Wine Cellars, Peter Michael Winery, Colgin, Bryant Family Vineyard, Martinelli Winery, Green & Red, Harrison, La Jota, Landmark dan banyak lagi
Sekiranya Anda Mendapat $ 500
Bob Levy
Bob Levy memulakan kerjayanya sebagai winemaker di Rombauer pada awal 1980-an dan kemudian menumpukan 15 tahun sebagai winemaker di Merryvale. Semasa berkhidmat di Merryvale, Levy bekerjasama dengan Pemaju Real Estate Bill Harlan untuk membuat anggur merah Napa 'pertumbuhan pertama'. Anggur, Harlan Estate, memerintahkan harga hampir $ 700. Bob Levy bertanggungjawab untuk Harlan Estate dan dua jenama Harlan yang lain: Bond and The Maiden. Sejak kejayaannya dengan Harlan, Bob Levy memulakan jenama peribadi, Levy & McClellan, bersama isterinya, pembuat anggur Martha McClellan.
Pembuat Anggur Perancis Hilang Di Napa
Philippe Melka
Philippe Melka mengetap gigi di Chateau Haut-Brion, Badia O Coltibuono (Itali), Chateau Petrus (Perancis) dan Chittering Estate (Australia Barat). Menyedari potensi Napa dia mendedikasikan pekerjaan hidupnya untuk berunding dan akhirnya memulakan Melka Wines dengan isterinya Cherie.
Anggur Pengenalan Mampu Milik: Tebing Lede
Dikenal dengan Melka Wines, Gemstone, Dominus Estate, Cliff Lede, Hundred Acre, Vineyard 29, Seavey Vineyard, Parallel, Moone-Tsai, Dana Estates, Lail Vineyards.
Bahan Inky dengan Anggur Pelik
Robert Foley
Robert Foley menjadi pembuat anggur terkenal setelah bertugas di Pride Mountain Vineyards. Foley mempunyai minat yang jelas untuk anggur alternatif seperti Charbono dan Petite Sirah dan membuat campuran merah yang sangat kaya dengan jenama peribadinya, Robert Foley Vineyards.
Anggur Pengenalan Mampu Milik: Griffin oleh Robert Foley
Bob Foley terkenal dengan anggur Switchback Ridge, Hourglass, Paloma, School House, dan Engel Family dan labelnya sendiri Robert Foley yang terletak di Gunung Howell
Californication.
Tony Soter
Pada tahun 1982, Tony Soter mengasaskan Etude Wines yang pakar dalam Pinot Noir. Setelah minum anggur California seumur hidup dengan rakan kongsi Mia Klein (lihat di bawah), Tony Soter memutuskan untuk meninggalkan California untuk selamanya. Dia kini menghabiskan semua usahanya di label anggur Oregonnya, Soter Vineyards.
Anggur Pengenalan Mampu Milik: Ladang Anggur Soter
Tony Soter telah bekerjasama dengan kilang wain terkenal seperti Stag's Leap Wine Cellars, Stonegate, Spring Mountain, Chappellet, Sequoia Grove, Robert Pepi, Araujo, Niebaum-Coppola, Shafer, Spottswoode, Viader dan Dalle Valle.
Mentakrifkan semula Pinot Noir
Kris Curran
Kris Curran meletakkan Pinot Noir kembali ke pusat perhatian dengan wain Sea Smoke yang paling terkenal, yang dipaparkan dalam filem Sideways. Dia kini tinggal di Santa Ynez, kawasan yang semakin popular.
Kris Curran telah berunding di Koehler Winery, Seasmoke Cellars, Foley Wines, Cambria Winery, Badge dan D'Alfonso-Curran Wines, dengan suami Bruno D'Alfonso,
Pembuat Anggur lain ke Geek Over
- Merry Edwards Gunung Eden Vineyards, Matanzas Creek Winery, Merry Edwards Vineyards
- Mia Klein Araujo Estate, Spottswoode dan Viader, serta pembuat anggur sepenuh masa di Dalla Valle yang kebanggaan dan pemilik Selene
- Mark Herold Hestan, Kamen, Harris, Buccella, Kobalt, Celani Family Vineyards, Maze dan The Vineyardist
- Thomas Rivers Brown Outpost, Turley Winery, Schrader, Maybach, Aston Estate, Vieux-Os, Double Diamond