Tidak ada keraguan mengenainya: cuba mencari Champagne terbaik adalah menakutkan. Walaupun menarik untuk melalui lorong wain berkilau, ia boleh menjadi sangat tertekan apabila anda melihat nama Perancis, jenama mewah, dan tanda harga yang besar. Anda bertanya pada diri sendiri,
'Berapa yang harus saya bayar? Adakah ia baik? Adakah orang akan menyukainya? '
Anda panik, ambil label yang paling cantik, dan peraikan perayaan anda, semoga rasanya yang enak.
Champagne Terbaik untuk Sebarang Belanjawan
Panduan berguna ini penuh dengan petua dan trik bagaimana untuk mengelakkan kecelakaan pembelian biasa dan mendapat rasa yang baik untuk dolar anda.
Isi kandungan
- $ 0– $ 10 - Penggunaan Jisim
- $ 10– $ 20 - Asas, Tetapi Sedap
- $ 20– $ 30 - Semakin Canggih
- $ 30– $ 50 - Champagne Nama Jenama
- $ 50– $ 100 - Wilayah Vintage
- $ 100 + - Prestige
Pengeluaran mekanis yang besar menjadikan anggur berkilau mungkin di bawah $ 10
adakah wain merah lebih kuat daripada wain putih
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, alat wain yang tepat menjadikan pengalaman minum terbaik.
Berbelanjalah sekarang$ 0– $ 10 - Penggunaan Jisim
Jadi, anda membeli untuk orang ramai. Atau mungkin anda menukar PBR anda untuk sesuatu yang lebih istimewa. Atau mungkin anda hanya perlu membawa sesuatu.
berapa botol wain setiap orang
Saya tidak akan berbohong, tidak mudah mencari kualiti dalam julat harga ini!
Apabila anda sering merasa serba kekurangan dalam julat harga ini, selalunya yang lebih manis. Jenis yang menyebabkan sakit kepala.
Namun, terdapat beberapa permata yang berpatutan dari kawasan dan pengeluar yang kurang terkenal yang telah menguasai kecekapan dan rasa. Yang pertama terlintas di fikiran: Sepanyol dan versi mereka yang ceria dan meriah, Menggali.
Apa yang Perlu Dicari: Cava, Prosecco, Sparkler Domestik
Beberapa Petua Berguna
- Sekiranya ragu-ragu, pergi dengan Cava untuk memilih kualiti dengan nilai yang sangat baik.
- Pastikan wainnya Brut atau Brut Ekstra untuk mengelakkan sakit kepala (melainkan Prosecco).
- Perlu diingat bahawa wain dibuat dengan kaedah tangki (seperti Prosecco) secara signifikan kurang berbuih daripada Champagne sebenar - dengan tekanan 3-4 atmosfera.
- Lihat ke kawasan yang tidak bernama Champagne, tetapi masih menghasilkan anggur melalui kaedah yang sama. Cari label yang mempunyai Kaedah Tradisional, Metodo Classico, Méthode Champenoise, atau Méthode Classique pada label tersebut.
- Suka Prosecco? Hebat! Model asas Prosecco tidak boleh melebihi $ 12.
Beberapa Contoh
- Jaume Serra Cristalino Brut Cava
- Paul Cheneau 'Wanita Sepanyol' Brut Cava
- Domaine Ste. Anggur Berkilau Michelle Brut Washington
- Riondo 'Spago Nero' Prosecco Ekstra Kering
- Lunetta oleh Cavit Brut Prosecco
Anggur berkilau seperti Crémant d'Alsace dan Cava menawarkan nilai yang luar biasa untuk harganya.
$ 10– $ 20 - Asas, Tetapi Sedap
Sekarang kita lebih dekat dengan sampanye yang hebat. Sekiranya anda mencari bunga api yang bagus dengan harga yang berpatutan, ini adalah tempat manis anda. Anda telah menjumpai kesenangan ramai - minuman yang akan anda bakar dan mahu simpan di mulut anda. Anda membawa ini untuk dikongsi dengan rakan anda, dan ini menunjukkan anda peduli. Siapa MVP parti itu? Anda (atau sekurang-kurangnya anda akan.) Tidak, anda tidak akan menemui Champagne sebenar di sini. Bukan rasa biskut, kacang, kaya, atau tua yang disertakan penuaan yang berlanjutan.
Apa yang akan anda perolehi adalah bunga api segar, buah, minuman sekarang yang berpasangan dengan a bilangan gigitan yang mengejutkan. Walaupun, jika anda memainkannya dengan pintar, anda mungkin akan menemui Cava 'Reserva' yang baik atau berbuih Afrika Selatan atau domestik berkrim yang akan mengejutkan anda!
Apa yang kamu dapat: Crémant (Baik), Prosecco (Baik), Sparkler Domestik (Baik), Cap Classique (Baik), Cava Reserva (Baik-Hebat), Sekt (Layak)
bagaimanakah pelabuhan tawny dibuat
Beberapa Petua Berguna
- Banyak penemuan terdapat di kawasan yang kurang dikenali. (Cap Classique dari Afrika Selatan Sekte dari Jerman / Austria Menggali dari Spain).
- Crémant adalah alternatif Perancis yang lebih lembut dan mampu milik Champagne. Belajar lebih lanjut mengenai Crémant.
- Suka manis dan berbuah? Cari Rosé, Cap Classique, Prosecco, atau istilahnya 'Lebih Kering.'
- Wain manis dan buah sangat sesuai untuk minum, roti bakar, dan sebagai apéritif.
- Suka kurus dan kering? Pergi dengan Brut, Extra Brut, dan Brut Nature gaya atau Cava.
- Gaya kering sangat sesuai untuk dipasangkan dengan makanan. (Nom nom.)
Beberapa Contoh
- Treveri Brut 'Blanc de Blancs' Washington Sparkling Wine
- Gruet 'Blanc de Noirs' Brut New Mexico Sparkling Wine
- Gloria Ferrer 'Blanc de Noirs' Carneros Sparkling Wine
- Graham Beck Brut Cap Classic
- Antech Brut Crémant de Limoux
- Louis Bouillot 'Perle d´Aurore' Brut Rosé Crémant de Bourgogne
- Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d'Alsace
- Chateau Gaudrelle Brut Crémant d´Loire
- Sorelle Bronca Extra Dry Prosecco dari Valdobbiadene
- Ca ’Furlan Extra Dry Prosecco
- Rotari Brut Trento DOC
- Juve Y Camps 'Reserva Famillia' Brut Nature Cava
- Avinyo Reserva Brut Cava
- Castellroig Brut Cava
Jangkakan wain berkilau berkualiti dari semua tempat kecuali Champagne.
$ 20– $ 30 - Semakin Canggih
Berapa $ 10 lagi yang anda dapat? Semakin hampir dengan kualiti Champagne tanpa membayarnya. Oleh kerana ini adalah langkah tambahan, wain ini adalah untuk acara di mana anda perlu melakukan perkara itu dengan tepat. Anggur yang mengagumkan. Sesuai untuk tempat bos anda, pesta makan malam yang mewah, atau shindig canggih di mana nampaknya semua orang tahu sesuatu tentang wain. (Fikirkan sesiapa sahaja di New York atau bandar yang sama pentingnya.)
Bonus: Anda boleh membeli sekurang-kurangnya satu Champagne koperasi berkualiti ( Apa itu koperasi? ) oleh Nicolas Feuillatte dengan harga $ 29,99. Walaupun kita mempunyai beberapa contoh, pada ketika ini, berguna untuk membuat sedikit kerja rumah tambahan pada telefon pintar anda (lihat petua di bawah).
cara membuang alkohol dari arak
Apa yang kamu dapat: Sparkler Domestik (Baik), Reserva atau Gran Reserva Cava (Cemerlang), Crémant (Cemerlang), Franciacorta (Baik), Blanc de Blanc (Hebat), Sekt (Baik)
Beberapa Petua Berguna
- Wain adalah berumur di lees , dan usia adalah petunjuk kualiti yang cukup baik. Contohnya, Champagne vintaj mesti berumur minimum 36 bulan.
- Cubalah alternatif Champagne Itali, termasuk Franciacorta DOCG atau Trento DOC. Kedua-duanya adalah bunga api berasaskan Chardonnay dari Itali.
- Cari varietas yang digunakan untuk mendapatkan idea yang lebih baik mengenai profil rasa yang anda perolehi.
- Blanc de Blancs atau Chardonnay-dominan? Jangkakan lebih banyak epal, belimbing, lilin lebah, dan sarang lebah.
- Blanc de Noirs atau Pinot-dominan? Jangkakan ceri putih, raspberry putih, cendawan, dan sentuhan yang lebih funk.
- Macabeo, Xarello, atau Parellada? Anggur ini biasanya lebih ramping dengan nota quince, kapur, dan epal hijau.
Beberapa Contoh
- Roederer Estate Anderson Valley Brut Sparkling Wine
- Scharffenberger “Excellence” Mendocino County Brut Sparkling Wine
- Domaine Carneros Brut California Sparkling Wine
- Schramsberg 'Mirabelle' California Brut Rosé Sparkling Wine
- Ferrari Brut Trento DOC
- Bellavista 'Alma Cuvée' Brut Franciacorta DOCG
- Loxarel MM Gran Reserva Brut Nature Cava
- Nicolas Feuillatte 'Réserve' Brut Champagne
Champagne Pengenalan akhirnya dapat dicapai, tetapi anda juga dapat menjumpai 'Metodo Classico' Itali yang luar biasa dalam rangkaian ini.
$ 30– $ 50 - Champagne Nama Jenama
Selamat datang ke liga besar. Model asas, sampanye bukan vintaj dari rumah-rumah klasik (seperti Veuve Clicquot, Mo &t & Chandon, Taittinger, dan Piper-Heidsieck) kini tersedia untuk anda. Namun, jika anda berpegang teguh pada wilayah yang bukan Champagne, anda akan mendapat santapan sebenar: berkualiti tinggi, single-vintage, cabutan lanjutan wain yang benar-benar transenden.
Terdapat juga beberapa kilauan domestik pada harga ini dan mereka adalah yang terbaik. Wain ini bukan hanya untuk sesiapa sahaja. Itu adalah untuk orang yang anda sayangi: rakan kongsi, ibu bapa, adik-beradik, dan rakan baik.
Apa yang kamu dapat: Champagne (Model Basis, Bukan Vintage), Gran Reserva Cava (Tingkat Atas), Sparkler Domestik (Cemerlang), Franciacorta (Cemerlang), Trento (Cemerlang)
Beberapa Petua Berguna
- Tidak pasti di mana hendak bermula? Berikut adalah profil rumah Champagne terbesar:
- Veuve Clicquot: Rasa epal panggang yang masak dan kaya.
- Moët & Chandon: Perisa buah, epal bakar manis, dan perisa lemon.
- Taittinger: Plum kuning halus dan ramping, ceri putih, dan nota yang sudah ada.
- Piper-Heidsieck: Ramping, masin, berasap dan bersih.
- Deutz: Rasa kaya, mentega, seperti marzipan.
- Walaupun anda boleh mendapatkan Champagne yang baik pada tahap ini, wain Methodo Classico Itali dari Pegunungan Alpen Itali dengan mudah dapat dinamakan. Cari Franciacorta dari Lombardy atau Trento dari Trentino Alto Adige.
- Kita boleh terus menerus mengenai Cava (dan akan), tetapi pada tahap ini, anda boleh mendapatkan peringkat teratas Rizab Hebat dan semua kemuliaan rasa badam dan epal.
- Wilayah Champagne yang akan datang untuk menyelidiki nilai: Côte des Bar / Aube
Beberapa Contoh
- Taittinger 'Reserve' Brut Champagne
- Deutz 'Classic' Brut Champagne
- Louis Roederer Brut 'Premier' Champagne
- Champagne Moët & Chandon Imperial Brut
- Ca ’del Bosco“ Cuvée Prestige ”Franciacorta
- Schramsberg 'Blanc de Blancs' Anggur Berkilau Pantai Utara Brut
- Altemasi 'Pas Dosé' Brut Nature Trento DOC
- Ferrari 'Perlé' Trento DOC
Champagne hebat dari semua jenis boleh didapati dengan harga di bawah $ 100.
$ 50– $ 100 - Wilayah Vintage
Kami telah tiba di terbaik sampanye. Anggur untuk suami dan isteri ... untuk kelahiran, tonggak, dan detik-detik. Sekiranya orang tidak memahami besarnya apa yang mereka minum, adalah tanggungjawab anda untuk memberitahu mereka. Sekiranya anda mempunyai rakan tersayang yang tahu arak mereka, pecahkanlah. Ini bukan wain yang anda minum sama seperti yang anda fikirkan dan ingat. Anda bukan sahaja mula menemui sampanye vintaj dalam julat harga ini, tetapi anda juga mendapat akses ke beberapa botol penanam hebat Champagne dan contoh Champagne bukan vintaj dan rosée yang menakjubkan. Sekiranya anda mempunyai salah satu botol ini, kehidupan sangat baik untuk anda dan anda perlu mengambil masa sebentar untuk mengetahuinya.
Apa yang kamu dapat: Champagne Vintage (Hebat hingga Cemerlang), Champagne Bukan Vintage (Cemerlang), Blanc de Blancs (Cemerlang), Blanc de Noirs (Cemerlang), Champagne Penanam (Bervariasi), Champagne Premier Cru dan Grand Cru (Champagne Khusus Tapak)
Beberapa Petua Berguna
- Penyelidikan bebas sangat penting pada ketika ini. Tempat yang bagus untuk membaca ulasan percuma termasuk Decanter dan Wine Enthusiast Magazine.
- Bergantung kepada wilayah di Champagne , ada gaya yang berbeza.
- Montagne de Reims - Campuran klasik dan kaya dengan banyak nota pengajian tinggi.
- Côte des Blancs - Rumah untuk laman kebun anggur Grand Cru Chardonnay teratas di seluruh Champagne.
- Vallée de la Marne - Wilayah dominan Pinot Noir / Meunier dengan keperibadian cendawan yang menyeronokkan. Hebat untuk geeks wain.
- Tidak pernah mendengar mengenai Grower Champagne? Ini anggur berkilau yang dihasilkan oleh orang yang sama yang menanam anggur. Ini merangkumi gaya kebun anggur individu dan individu yang membuat cuvées (campuran wain bersoda). Baca lebih lanjut mengenai penanam Champagne di sini.
Beberapa Contoh
- Bollinger 'Special Cuvée' Brut Champagne
- Champagne Pol Roger Brut
- Ruinart 'Blanc de Blancs' Brut Champagne
- Tarlant 'Cuvée Louis' Brut Champagne
- Hervieux Dumez 'Blanc de Blancs' Brut Champagne
- Champagne Grand Cru Brut 'Tradisi' Egly-Ouriet
Dengan harga sekitar $ 150, anda boleh memperoleh Champagne tingkat atas dari ladang anggur terbaik, laman kebun anggur terbaik, dan yang menghabiskan masa paling lama di membaca.
$ 100 + - Prestige
Oh, kita ada badass di sini! Anda berjaya dengan baik tahun ini, atau sejauh ini dalam kehidupan ini, dan inilah masanya untuk meluangkan masa untuk merasai kejayaan. Atau, sekurang-kurangnya minum seperti anda akan mati esok ... Ini adalah wain yang Raja dan Permaisuri minum. Secara harfiah.
Di Champagne, mereka memanggil mereka 'tête de cuvée' atau 'puncak kumpulan.' Mereka adalah anggur yang paling obsesif tuan rumah bawah tanah membuat. Sebilangan pengeluar, seperti Krug atau Salon, hanya membuat tte de cuvée, menjadikannya penuaan ( zarah ragi mati yang disebut 'lees' ) sehingga tujuh tahun sebelum mereka dilancarkan di pasaran. Selama ini menunggu di bilik bawah tanah adalah sebahagian daripada sebab wain ini sangat mahal.
bilakah wain putih menjadi buruk
Gaya Champagnes bernilai tinggi sering kaya, buah, berkrim, dan berkhasiat sekaligus. Sudah tentu, anda tidak selalu mendapat gaya ini dengan harga ini. Sebilangan besar jenama besar memang akan memilih gaya biskuit yang sedap, tetapi banyak pengeluar yang lebih kecil memilih untuk memperjuangkan buah mereka Kebun anggur Grand Cru dengan Champagne yang lebih kurus.
Jadi sekali lagi, baca nota rasa. Untuk memberi anda kekuatan, kerana saya tahu anda akan bertanya, berikut adalah beberapa jenama Champagne yang secara konsisten memberikan Champagne yang bersifat oksidatif, lezat, pada harga ini:
Beberapa Contoh
- Veuve Clicquot 'La Grande Dame' Brut Champagne
- Billecart-Salmon 'Cuvée Nicolas François Billecart' Brut Champagne
- Laurent-Perrier 'Grand Siècle' Vintage Brut Champagne
- Piper-Heidsieck 'Cuvée Rare' Vintage Brut Champagne
- Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d´Or Vintage Brut Champagne
- Perrier Jouët 'Belle Epoque' Brut Champagne
- Cristal oleh Louis Roederer Vintage Brut Champagne
- Dom Pérignon oleh Moët & Chandon Vintage Brut Champagne
- Pol Roger Champagne Vintage Brut 'Cuvée Sir Winston Churchill'
- Champagne Circle Vintage Brut
- Jacques Selosse 'Bahan' Champagne Vintage Blanc de Blancs
- Salun Blanc de Blancs Champagne Vintage Brut
Jenama Champagne yang disenaraikan adalah untuk memulakan anda dan mewakili wain yang kebanyakannya diedarkan dengan baik yang terdapat di kebanyakan pasaran. Jadi, teruskan mencari!