Maut

Oscar Farinetti, seorang usahawan Itali dan pengasas Eataly, telah mencipta rangkaian kuil mewah ke seluruh dunia untuk makanan Itali. Tetapi dia dahagakan lebih. Laporan Robert Camuto Wine Spectator. Baca Lebih Lanjut

Syurga Ketujuh

Julian LeCraw Jr pada asalnya merancang bilik bawah tanah satu bilik untuk 2,800 botol. Tetapi ketika bilik bawah tanah diisi sebelum selesai pada tahun 1996, dia membina satu lagi ... dan satu lagi ... dan satu lagi ... sehingga dia membina enam bilik bawah tanah, seluas 5.000 kaki persegi, di bawah h Baca Lebih Lanjut

Kerja hebat

31 Disember 1997 Magnum Opus Oleh Matt Kramer Walaupun saya telah menentang botol yang sangat besar - jeroboam, imperial dan sejenisnya - saya mesti mengaku: Saya suka magnum. Dan ini adalah masa tahun ketika saya melacak mereka dengan teater. Baca Lebih Lanjut

Kumpulan Restoran Landry

Wine Spectator menawarkan gambar 600 restoran yang diuruskan oleh Tilman Fertitta sebagai Ketua Pegawai Eksekutif dan pemilik Landry's, salah satu kumpulan perhotelan terbesar di Amerika. Baca Lebih Lanjut

Ceramah Wain: Lorraine Bracco

Pelakon Lorraine Bracco, 51, terkenal dengan peranannya sebagai Dr. Jennifer Melfi, psikiatri bos massa Tony Soprano yang sejuk dan tenang di HBO's Sopranos. Tetapi pelakon itu mengambil peranan baru ketika dia melancarkan barisan wainnya sendiri di New York tri-sta Baca Lebih Lanjut

Wain Baru, Wajah Baru: Kebun Anggur Keluarga Chiarello

Melihat dari sebotol wainnya, Michael Chiarello berkata, 'Anda tahu, saya berjanji pada diri sendiri bahawa saya tidak akan menceburkan diri dalam perniagaan wain kecuali saya mempunyai sesuatu untuk dikatakan.' Pada usia 41 tahun, chef, pengarang dan keperibadian televisyen yang terkenal ini telah banyak berjasa Baca Lebih Lanjut

Meneroka Chardonnay Bersama Makanan

Menu Penonton Wain Nantucket Bay Scallops Crudo With Caviar, Jalapeño And Apple Marinated in Passion-Fruit Juice Billecart-Salmon Blanc de Blancs Champagne 1996 (NR, $ 160) Pappardelle With Burrata, Pine Nuts, Kismis, Bacon dan Grana Padano DuMol Chardonn Baca Lebih Lanjut

Metropolitan Grill

Pemenang Anugerah Grand Baru Metropolitan Grill mempunyai ruang makan yang membangkitkan brasserie komoditi. Di bawah lantai kayu keras terdapat lima bilik wain yang dikawal suhu yang mengandungi lebih daripada 17,000 botol, dengan tumpuan khusus di Washington. Baca Lebih Lanjut