Realiti Mengenai Karbohidrat dalam Wain

Minuman

Anggur rendah karbohidrat, tetapi itu tidak bermakna anda tidak berminat! Badan kita memetabolisme alkohol sedikit berbeza daripada makanan lain. Panduan ini akan membantu anda memahami dan memilih wain terbaik untuk keperluan anda. Sekiranya kesihatan adalah sesuatu yang anda sayangi, anda boleh membuat diet seimbang yang merangkumi dos wain yang sihat. Kami berunding dengan Edward Miller untuk pemahaman umum mengenai apa yang sebenarnya berlaku dengan alkohol dan kesihatan.

Berapakah bilangan karbohidrat dalam wain?

Segelas wain mempunyai 0-4 gram karbohidrat bersih *



* Ini berdasarkan hidangan biasa 5 ons dengan baki gula hingga 20 g / L (yang terasa manis). Wain kering biasanya mempunyai kurang dari 2 g / L RS dan ~ 0 karbohidrat.

Karbohidrat dalam Wain dan Minuman Lain

Karbohidrat dalam Wain dan Minuman Beralkohol oleh Wine Folly

Bercakap dengan Dokumen Perkara pertama yang pertama - fisiologi setiap orang berbeza. Sekiranya anda berlebihan berat badan atau mengalami keadaan yang teruk, berbincanglah dengan doktor mengenai kesihatan anda.

Dari mana karbohidrat berasal dari wain?

Gula yang tidak ditapai. Walau bagaimanapun, dalam kebanyakan kes, ini bukan sumbangan yang besar.

Minuman yang diperam, menurut definisi, bermula sebagai tanaman karbohidrat tinggi (gula fruktosa dan glukosa), biasanya anggur (anggur) atau bijirin (bir). Semasa proses penapaian, ragi memakan karbohidrat yang menghasilkan alkohol, haba, dan CO2 (gelembung).

Keperluan Pembelajaran Wain

Keperluan Pembelajaran Wain

Dapatkan semua alat penting untuk pendidikan wain anda.

Berbelanjalah sekarang

Sisa gula menyumbang kepada jumlah karbohidrat dalam minuman, yang berbeza dari satu minuman ke minuman lain. Anggur kering mempunyai sedikit atau tidak ada sisa gula, sedangkan wain manis boleh mempunyai sedikit. Minuman keras menambah gula, selalunya banyak.

Karbohidrat dan Kalori dalam wain dari sisa gula - rs - carta oleh Wine Folly

Kalori dan karbohidrat dalam wain dari gula baki (RS) .

Minuman keras (vodka, rum, wiski, dan lain-lain) tidak mempunyai apa-apa kecuali alkohol, jadi karbohidrat sifar.

purata kandungan alkohol dalam wain

Walau bagaimanapun, pengadun sering bergula, jadi perhatikan ini. Hanya dua ons (1/4 cawan) 'campuran manis dan masam,' yang biasa digunakan untuk asam wiski, daiquiris, dan margarita, mempunyai 17 gram karbohidrat. Minuman keras seperti Amaretto atau Creme de Menthe hampir selalu mempunyai gula, dan kadang-kadang banyak.


Dezel Quillen dan Joe Roberts

Orang-orang ini tetap sihat ... dan melihat semua anggur di sekitar mereka! Dezel Quillen dan Joe Roberts

Bagaimana saya boleh minum arak dengan cara yang sihat?

Beberapa kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa alkohol meningkatkan selera makan, dan sebilangan orang mengambil 300-400 kalori lebih banyak sehari ketika minum. Dari apa yang dapat saya peroleh, ini lebih mungkin dengan minuman keras ('kerepek dan guacamole itu akan menjadi enak dengan margarita ini,' 'Saya akan mendapat kentang goreng lagi dengan bir saya yang seterusnya,' dan lain-lain). Oleh itu, perhatikan kemungkinan kecenderungan untuk makan lebih banyak semasa minum.

Diet diabetes umumnya mengehadkan karbohidrat hingga 70 gram sehari Atkin's umumnya 20-30 gram / hari. Kedua-dua anggur kering putih dan merah hanya mempunyai kandungan sehingga 4 gram per 5 oz. hidangan dan anggur kering mempunyai indeks glisemik 0.

'Inilah masalah dengan semua minuman beralkohol, dan alasan saya mengesyorkan agar tidak mengambil alkohol dalam diet.

Alkohol, setiap kali diminum, adalah bahan bakar pertama yang dibakar. Sementara itu berlaku, badan anda tidak akan membakar lemak. Ini tidak menghentikan penurunan berat badan, hanya menangguhkannya, kerana alkohol tidak disimpan sebagai glikogen (kanji), anda akan segera masuk ke dalam ketosis setelah alkohol habis.

Sekiranya anda mesti minum alkohol, anggur adalah tambahan yang boleh diterima untuk tahap yang melebihi diet Induksi. Sekiranya wain tidak sesuai dengan citarasa anda, minuman keras seperti scotch, rye, vodka, dan gin akan sesuai, selagi pengadun tanpa gula ini tidak bermaksud jus, air tonik atau soda bukan diet. Seltzer dan diet soda sesuai. '

–Robert Atkins

Latar belakang fisiologi sedikit mengenai karbohidrat

Karbohidrat (gula - indeks glisemik tinggi dan dengan itu meningkatkan kanji gula darah - karbohidrat kompleks dengan karbohidrat sederhana yang tidak dapat diserap seperti kertas - sifar GI) diserap ke dalam darah dan meningkatkan gula darah. Ketidakupayaan untuk mengawal gula darah disebut diabetes. Tubuh bertindak balas terhadap kenaikan gula darah dengan mengeluarkan lebih banyak insulin ke dalam darah. Insulin mempunyai beberapa tindakan:

  • karbohidrat mendorong gula ke sel-sel lemak untuk menurunkan gula darah
  • karbohidrat menukar gula menjadi lemak untuk menyimpan tenaga
  • karbohidrat menghalang proses sebaliknya menukar lemak menjadi gula dalam sel lemak

Jadi karbohidrat menyebabkan gula disimpan sebagai lemak di dalam badan dan juga menghalang pengeluaran lemak dari sel lemak untuk digunakan sebagai sumber tenaga. Semuanya masuk akal untuk bertahan hidup: ketika buah-buahan dan sayur-sayuran cukup, kita menyimpan lebihan gula sebagai lemak, di mana ia dapat digunakan pada musim sejuk ketika pemakanan tidak banyak.

wain apa yang sesuai dengan makanan Thai

Catatan mengenai kualiti semasa memilih wain

Secara amnya, banyak wain komersial di bawah $ 10 sebotol mempunyai sedikit sisa gula - walaupun untuk anggur kering. Ini kerana hanya sentuhan gula menambah sedikit badan dan tekstur serta menonjolkan rasa buah. Tidak semestinya perkara yang buruk. Oleh itu, adalah pertaruhan yang selamat untuk menghabiskan sedikit lebih banyak jika anda benar-benar menjadi anggur kering semata-mata. Sudah tentu, kita bercakap mengenai perbezaan antara 0 dan kira-kira. 5 gram gula per gelas, jadi tidak seburuk yang boleh dikatakan, satu tin cola (pada 44 gram!).


Gula Sisa - Kemanisan dalam Grafik Anggur - oleh Wine Folly

Apa Gula Baki dalam Anggur?

Adakah gula ditambahkan ke wain atau adakah ia berasal dari tempat lain?

Ketahui


Karbohidrat dalam Wain - Wain Keto - Kebodohan Anggur

Mencari wain mesra karbohidrat?

Dapatkan hidangan pada wain mesra keto.

Baca Lagi