Jalan ke 'Negara Anggur': Amy Poehler Memanggil Tembakan

Minuman

Untuk penampilan sulungnya, Amy Poehler memutuskan untuk pergi ke Napa. The Siang Malam Sabtu dan Taman dan Rekreasi bintang merekrut pelakon ensemble dari rakan-rakannya yang sebenar yang berkuasa SNL Kebangkitan awal 2000-an — Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey dan Paula Pell — dan secara longgar mendasarkan plot pada perjalanan perjumpaan yang mereka lalui ke negara anggur California beberapa tahun lalu untuk meraikan ulang tahun ke-50 Dratch.

Ini mungkin komedi / drama fiksyen, tetapi Negara Wain Latar belakangnya adalah asli Napa. Penggambaran berlangsung di lokasi di Artesa Estate, kilang anggur Quintessa, Baldacci Family Vineyards dan di bandar Calistoga. Dengan filem yang dikeluarkan di Netflix 10 Mei, Poehler bercakap dengan Penonton Anggur editor bersekutu Ben O'Donnell mengenai inspirasi untuk filem ini, bagaimana membuat jenaka wain, pengembaraannya pada tahun 90-an sebagai pelayan wain di restoran Chicago yang mewah, faedah (dan buzzkills) berada di kerusi pengarah — dan bagaimana memperbaiki kajian wain.




Baca ciri eksklusif kami pada filem baru Negara Wain di dalam 31 Mei 2019, terbitan daripada Penonton Anggur , di gerai surat khabar sekarang. Selain itu, lihat lebih banyak kandungan bonus dalam talian mengenai filem ini, yang dikeluarkan di Netflix 10 Mei, termasuk temu ramah kami dengan costar Maya Rudolph dan Rachel Dratch , penulis Emily Spivey dan juga pembuat anggur di belakang tabir .

saya minum terlalu banyak arak

Penonton Wain: Anda menulis [dalam buku itu Ya sila ] arak itu ada di rumah ketika anda dewasa, dan anda mengaitkannya dengan orang dewasa.
Amy Poehler: Ya! Saya dibesarkan di Massachusetts di sebuah rumah peternakan kecil, dan ruang makan selalu lebih sejuk daripada rumah yang lain, sedikit berdebu, mempunyai satu set pinggan mewah anda - dan gelas anggur anda.

Dan ketika saya masih muda, kami biasa meletakkan buah di gelas anggur dan duduk, saya dan sahabat saya, dan berpura-pura menjadi orang dewasa. Terdapat beberapa perkara ketika anda masih muda yang merasa seperti apa yang akan berlaku ketika anda meningkat dewasa. Salah satunya memandu kereta, dan yang lain memasak makan malam. Dan minum arak. Saya rasa kita mungkin berpura-pura mabuk juga [ ketawa ].


Video bonus: Poehler dan pemeran undi ya atau tidak mengenai wain dalam kotak:


WS: Dan kemudian anda mempunyai beberapa pengalaman wain formatif di Chicago dan New York bekerja di restoran, bergaul dengan orang-orang wain profesional atau sekurang-kurangnya gaya diri?
AP: Saya menunggu sebahagian besar kehidupan remaja dan dewasa awal saya, dan Chicago, saya berada di sana pada pertengahan tahun 90an ketika terdapat ledakan kewangan yang besar ini. Oleh itu, terdapat sebotol dunia baru yang sangat mahal, corks yang sangat panjang, vintages yang sangat jarang berlaku, dan semua permainan yang disertainya.

Oleh itu, apabila seseorang memesan sebotol wain yang mahal, anda akan mempunyai satu pelanggan yang memesannya kerana mereka fikir itu enak, dan kadang-kadang anda mempunyai pelanggan lain yang memesannya kerana mereka mahu semua orang mengetahui berapa banyak wang yang mereka belanjakan. Oleh itu, anda harus melakukan kajian watak cepat ini mengenai bagaimana orang ini menginginkan anggur yang disajikan.

Kerana saya berada di industri perkhidmatan, saya berpeluang mencuba perkara yang tidak pernah saya cuba sebelumnya. Dan sangat mengagumkan apabila lelangit anda terbangun dengan perasaan bahawa [ suara berwibawa ], 'Saya lihat, ini benar-benar bagus.' Oleh itu, kami mempunyai selera wain sepanjang masa dan mencuba pelbagai perkara dan membincangkannya.

cara menyimpan wain di rumah

Kredit gambar: Colleen Hayes / Netflix

Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix


WS: Adakah salah satu sikap dan tabiat makanan yang Anda perhatikan pada tahun-tahun itu - dan sejak itu - membuatnya menjadi filem?
AP: Nah, salah satu jenis lelucon yang kita ada dalam filem ini adalah bahawa tidak ada wanita yang sangat berminat untuk belajar tentang arak. Oleh itu, demi komedi, kami benar-benar bersandar dalam suasana yang indah dan murni dan mempunyai ramai orang yang berminat untuk bercakap dengan kami mengenai wain, dan kami tidak begitu berminat.

Itu berbeza dengan keperibadian saya dalam kehidupan sebenar. Kerana saya suka. Saya menggali untuk menerangkan sesuatu, dan saya suka semua istilah anggur, dan cara orang meluangkan masa mereka untuk berusaha mengetahui bagaimana sesuatu terasa dan dirasakan, dan saya suka membongkar kawasan. Semakin banyak kata sifat, semakin baik. Tetapi watak saya di Negara Wain tidak mempunyai masa untuk itu.

WS: Tetapi sepertinya anda berada dalam posisi yang baik untuk mengetahui humor wain dalam filem ini. Bolehkah anda memberitahu saya sedikit mengenai perkara itu?
AP: Ya, kami ada beberapa perkara dalam filem di mana kami pergi ke kilang anggur organik dan sommelier kami, yang dimainkan oleh Liz Cackowski, dengan bangga menunjukkan kepada kami semua sedimen yang ada di dalam gelas kami seolah-olah itu adalah sesuatu yang semestinya kami sangat gembira dan juga bersyukur kerana. Dan dia memanggil sedimen itu 'berlian anggur,' yang sangat lucu bagi kami. Dia sangat suka bercakap tentang bagaimana semula jadi semuanya, dan bagaimana semuanya begitu hijau dan dari tanah, dan anggur itu sendiri sangat semula jadi sehingga rasanya seperti kotoran.

Dan kami suka berseronok dengan kilang wain mewah yang suka menggunakan hiperbola yang sangat dramatik untuk menjelaskan apa yang kami minum, jadi, 'Sekiranya Cabernet adalah raja, maka Chardonnay ini adalah permaisurinya!'

Kami muncul di Napa selama beberapa minggu, dan kami mempunyai pengalaman yang luar biasa di sana dengan vintners yang luar biasa yang memberitahu kami banyak tentang pembuatan anggur mereka yang luar biasa dan juga membiarkan kami merasakan begitu banyak perkara yang luar biasa, dan merupakan orang yang hebat dan hebat untuk mengenali dan bekerjasama dengan. Dan kemudian kita akan seperti, 'Kita bergulir!' Dan hanya menarik balik anggur, tidak berminat sama sekali [ ketawa ].

tempat membeli majalah penonton wain

Saya harus menunjukkan bahawa dalam filem anda tidak boleh minum anggur sebenar sepanjang hari, jadi sayangnya, kebanyakannya adalah jus palsu dari pelbagai jenis yang dicairkan untuk mendapatkan warna yang tepat.

WS: Apakah beberapa elemen perjalanan negara anggur sebenar anda yang menjadikannya filem dalam beberapa bentuk?
AP: Maksud saya, ini bukan dokumentari, dan kita tidak bermain sendiri, tetapi kita memilih beberapa saat dan memasukkannya ke dalam filem. Kami semua berkumpul untuk ulang tahun Rachel [Dratch] satu tahun di negara anggur. Kami memang mengadakan pesta tarian di ruang tamu dan mengadakan perbualan yang berlinang air di tab mandi panas, dan pergi ke akhir seperti persahabatan wanita.

Apa yang ingin kami raikan akhirnya adalah, tidak ada, saya rasa, tidak ada filem yang cukup menikmati percakapan kaya yang dapat dilalui oleh wanita berusia lebih dari 40 tahun, kerana ketika anda jauh dari pasangan atau keluarga, dan anda mempunyai hujung minggu untuk bersama, anda betul-betul melompat dengan pantas.

Oleh itu, ketika saya membuat filem, saya hanya ingin membayangkan bagaimana rasanya mempunyai filem perbualan berterusan yang mula bercakap dan berakhir dengan bercakap, dan hendak mengintip seketika dalam kehidupan wanita ini di mana banyak mereka menjaga hal-hal untuk diri mereka sendiri, dan tidak menjaga hubungan mereka semasa, dan oleh itu, mereka seperti takut kehilangan persahabatan intim yang mereka ada.


Disebalik tabir

Kredit gambar: Colleen Hayes / Netflix

Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix Negara Wain / Netflix


WS: Ini adalah ciri arahan pertama anda - pada ketika mana anda memahami projek ini dan bagaimana anda mahu melaksanakannya?
AP: Itu tidak terlalu rumit. Saya mengarahkan televisyen dan ingin mengarahkan sebuah rancangan, dan menjadikan [perjalanan] ini menjadi filem adalah idea yang sangat instan, kerana kita semua bersama, dan kita hanya mencari projek di mana kita dapat bekerjasama. Oleh itu, setelah perjalanan, saya berkata kepada Emily Spivey, yang sedang dalam perjalanan dan berada dalam filem itu, dan merupakan penulis hebat, 'Haruskah kita berusaha menulis ini sebagai skrip dan mengubahnya menjadi filem?'

Kami mendaftar Liz Cackowski, rakan lama kami, yang juga merupakan seorang SNL tawas, dan hanya mengambilnya dari sana. Oleh itu, ia sangat organik - seperti kilang wain yang kami lawati dalam filem.

WS: Semasa anda mencari sesuatu, bagaimana anda membuat keputusan, 'Saya ingin melakukan bahagian ini di Calistoga, dan kilang anggur organik kecil ini dan kemudian kilang anggur yang lebih besar dan lebih hebat ini'?
AP: Nah, banyak terdapat dalam skrip. Kami ingin mengemas kini seperti apa sekarang di Napa. Kami hanya ingin menunjukkan variasi dan gaya [tetapan] yang berbeza.

Kami benar-benar bersyukur kerana Calistoga membuka jalannya kepada kami, kerana kami akan datang beberapa saat setelah kebakaran, yang sangat menghancurkan kawasan itu, dan sangat trauma. Dan banyak tempat yang kami cari telah terbakar, atau mengalami banyak kerugian.

WS: Mengapa negara anggur sangat sesuai untuk menceritakan kisah ini?
AP: Saya rasa sangat senang untuk menetapkan harapan di mana anda berada di sana, anda berada di tempat yang indah dan berlimpah, dan di sana untuk bersantai, dan kemudian membawa semua bagasi anda — secara harfiah dan kiasan — dengan anda. Dan itu berlaku sepanjang masa dalam hidup, bukan? Kami mendaki gunung, kami pindah ke kota baru, kami berada dalam hubungan baru, namun tetap kami. Kami masih ada di sana dengan semua omong kosong kami [ ketawa ].

Dan saya rasa itulah yang cuba kami lakukan Negara Wain . Ke mana sahaja anda pergi, di sana anda berada. Tidak ada gunung yang dapat anda panjat, tidak ada kilang anggur yang dapat anda kunjungi, tidak ada negara yang dapat anda lari ke tempat anda dapat menyingkirkan siapa diri anda dan apa yang anda mahukan.

segelas besar ml wain

WS: Apa saja cabaran dan beberapa perkara yang anda anggap bermanfaat dalam mengarahkan?
AP: Beberapa perkara yang saya sukai semasa mengarahkan ialah anda boleh memakai pakaian anda sendiri, dan itu sangat bagus! Saya rasa sangat menggembirakan untuk mengerjakan filem dari awal hingga akhir. Dalam projek sebagai pelakon atau penulis, anda sering meluangkan masa tertentu, dan kemudian anda melompat dari kereta.

Semasa anda mengarahkan, anda benar-benar terlibat dalam setiap hari dan gambaran besar tentang bagaimana produk akhir itu akan dilihat. Dan sangat mengagumkan untuk bekerja dengan wanita-wanita ini, kerana walaupun mereka adalah kawan baik saya, mereka juga merupakan pemain yang sangat berbakat. Cabaran paling sukar saya adalah hanya untuk mengetahui jadual semua orang. Setelah kami mengunci semua itu, banyak yang membiarkan wanita-wanita itu melakukan yang terbaik.

WS: Dalam penggambaran dan di luar waktu - jika anda sama sekali - apa saja perkara yang anda lakukan dan tempat anda makan dan minum? Apa pengalaman arak dalam penggambaran Negara Wain ?
AP: Baiklah, saya adalah penyokong kerana saya yang tidur setiap malam dengan kerja rumah. Saya tahu sekumpulan wanita, semasa kami menjalani penggambaran, juga makan malam yang hebat dan bersantai dan bersantai, tetapi saya selalu menjadi kutu buku yang akan tidur lebih awal.

Saya tidak minum, misalnya, saya rasa sepanjang masa saya menembak filem ini. Saya rasa saya minum segelas wain pertama saya tiga hari sebelum kami membungkus, kerana saya terlalu cemas untuk memastikan kami mendapat semuanya dengan betul. Jadi, cukup menyeronokkan, saya mempunyai kebalikan dari apa-apa masa yang tidak menyenangkan di negara anggur. Saya mesti kembali ke sana dan melakukannya pada waktu berikutnya.

dewa arak roman

WS: Inti sebenar filem ini adalah kisah tentang kelucuan dan ketegangan serta perbincangan sebenar kumpulan wanita di usia pertengahan — mengapa tidak ada lebih banyak cerita seperti ini, dan adakah anda fikir itu berubah?
AP: Ya, betul. Saya rasa ada banyak cerita yang belum dapat diceritakan. Tetapi saya rasa ada dorongan luar biasa untuk melayani suara yang berbeza, sama ada menukar bilik penulis dan meraikan pengalaman orang lain. Saya fikir filem, secara jujur, mempunyai jalan untuk pergi. Saya gembira kerana terdapat pemeran utama wanita yang kuat dalam filem ini yang tidak, anda tahu, taksub dengan lelaki yang sama atau sama ada mereka akan berkahwin atau tidak, atau beberapa cara yang serupa dengan yang biasa kita gunakan.

Saya rasa perwakilan penting, dan kebanyakan wanita yang saya kenal berusia empat puluhan dan lima puluhan berada dalam kehidupan utama mereka dan sangat berminat dan menarik, dan merupakan pemikir yang mendalam dan kompleks. Oleh itu, adalah penting untuk mencuba mewakili wanita-wanita di layar.

WS: Kembali kepada anda SNL hari-hari dan persahabatan dengan wanita-wanita ini selama bertahun-tahun, bagaimana anggur sesuai dengan hubungan anda ketika itu dan sekarang?
AP: Apa yang luar biasa tentang bekerja di SNL adakah kita akan selalu mengadakan pesta selepas persembahan! Dan walaupun itu membawa kepada kehidupan yang sangat vampir, kami dapat meraikannya selepas setiap persembahan, yang sangat diperlukan kerana beberapa minggu anda merasa seperti anda benar-benar mencetak gol dan minggu-minggu lain tidak. Saya telah mengangkat gelas berkali-kali dengan wanita-wanita ini, dalam banyak keadaan, dengan memakai pakaian yang berbeza. Selalunya berpakaian seperti watak pelik. Oleh itu, kita akan mencubanya sekali lagi.

WS: Anda juga memiliki sebuah kedai arak. Apa yang anda minum sekarang?
AP: Maksud saya, saya makhluk biasa. Rakan sekerja saya, Mike Robertson dan Amy Miles, yang mengendalikan Zula, yang merupakan kedai wain yang kami miliki di Brooklyn, walaupun mereka terus menerus memperkenalkan saya kepada perkara baru, saya agak menyebalkan mengenai arak. Oleh itu, saya menikmati Grüner, Grüner adalah apa yang saya minum sekarang, yang saya yakin sangat luar musim. Dan saya menikmati umlaut dalam wain saya. Saya selalu mencari umlaut. Dalam apa sahaja yang saya minum [ ketawa ].

WS: Ada barang California atau Napa yang anda gali hari ini?
AP: Kami menembak kilang anggur, Artesa, dan mereka mempunyai kebun anggur dan kilang anggur yang menakjubkan di Napa. Mereka mempunyai yang luar biasa — Albariño sangat hebat. Saya cuba memikirkan perkataan yang lebih baik. Albariño itu, Albariño itu suka bermain , berani dan tidak takut menimbulkan pemandangan , dan saya semua terlibat dalam hal itu. Suka sangat. Sangat mengesyorkan.