Apakah perbezaan antara claret dan anggur Bordeaux?

Minuman

Dr. Vinny yang dihormati,

Apakah perbezaan antara claret dan anggur Bordeaux?



Manny M., Humble, Texas

contoh wain putih kering

Manny yang dihormati,

Oh budak! Dua istilah yang paling sering saya tanya dalam satu soalan! Dimainkan dengan baik.

Claret adalah nama yang agak kuno yang diberikan oleh pencinta wain Inggeris kepada wain merah dari Bordeaux, Perancis, bermula pada tahun 1700-an . Ratusan tahun kemudian, istilah ini menjadi cara yang lebih umum untuk merujuk kepada 'Bordeaux reds', atau hanya 'wain merah', atau bahkan 'warna benda yang mengingatkan seseorang pada anggur merah.' Saya tidak pasti mengapa istilah itu tersekat atau tiba-tiba muncul lagi — the populariti dari Biara Downton mungkin ?

penghantaran wain ke dakota selatan

Sekiranya anda tidak pasti maksud saya dengan 'Bordeaux,' Saya telah menghabiskan jangka masa sebelumnya , tetapi secara sah, ia hanya merujuk kepada anggur dari wilayah Bordeaux di Perancis (campuran merah yang paling terkenal yang dibuat dari Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec dan Petit Verdot). Sebilangan orang juga menggunakan kata itu sebagai singkatan biasa untuk wain yang dibuat dalam gaya itu - kurang lebih - dari seluruh dunia, yang sering disebut sebagai 'gaya Bordeaux,' walaupun ini bukan sebutan rasmi.

Selain itu, salah satu istilah lain yang paling banyak ditanyakan adalah bersebelahan dengan perbualan ini, dan itulah 'Meritage' (sajak dengan 'warisan,' tanpa bercanda) , nama tanda dagang untuk wain yang diadun dari varieti anggur Bordeaux.

pinot noir atau pinot grigio

—Dr. Vinny