Mengapa Berpusing Menjadikan Rasa Anggur Lebih Baik

Minuman

Memusingkan wain merah dalam gif animasi gelas oleh Wine Folly

Soalan:
Mengapa orang memusingkan arak?

Jawapan: Oleh kerana kebanyakan kenikmatan arak berasal dari aroma, memusingkan wain akan sedikit mengalir, berpotensi melepaskan lebih banyak aroma tersebut. Ini akan berada di dalam mangkuk gelas semasa anda mengangkatnya ke hidung. Atas sebab ini, anda tidak perlu terus memusingkan segelas wain (kecuali ia memerlukan pengudaraan yang berat ), cukup untuk mengeluarkan aroma sebelum sip pertama anda.



Bagaimana sebenarnya kerja berpusing?

Mengapa seseorang memusingkan wain? Jawapan pada Kebodohan Anggur
Berpusing menyebabkan alkohol menguap yang memberikan sebatian aroma dalam wain ke hidung anda.

Berpusing membantu melepaskan ratusan yang berbeza sebatian aroma terdapat dalam arak. Sebatian ini adalah sebab mengapa arak mempunyai aroma yang pelbagai. Contohnya, di California Cabernet yang kaya dan kaya, anda mungkin menemui blackberry, cedar dan vanila -Semuanya pada masa yang sama. Sebatian ini kecil, sangat kecil sehingga mengapung alkohol yang tersejat ke hidung kita inilah yang memberikan aroma wain ke dalam sistem penciuman. Kami kata bau kerana sebahagian besar kenikmatan arak terdapat pada kemampuan mencium hidung kita.

FAKTA: Aroma yang terdapat dalam wain disebut 'stereoisomer' yang merupakan gambar cermin hingga bau yang kita kenal dari kehidupan seharian kita (seperti blackberry, rose, butter, dll)

Sekiranya anda ingin membuktikan betapa pentingnya aroma anggur dalam diri anda, pasangkan hidung anda. Semua aroma buah akan hilang dan rasa sebenarnya (iaitu masam, pahit, manis, dan masin) dan tekstur anggur akan tetap terpisah dari aroma.

Alat Anggur Terbaik

Alat Anggur Terbaik

Dari pemula hingga profesional, alat wain yang tepat menjadikan pengalaman minum terbaik.

Berbelanjalah sekarang

Bagaimana seseorang berpusing? dan tidak membuat kekacauan di mana-mana ...

Cara memutar gif animasi oleh Wine Folly
Cara termudah untuk mula berpusing adalah dengan meletakkan ibu jari dan jari telunjuk anda di pangkal gelas anggur bertangkai sambil duduk di atas meja. Kemudian, lukis bulatan kecil di atas meja sambil mencengkam pangkal gelas.

Apabila anda menjadi lebih baik, anda boleh mencuba berpusing tanpa meja di bawah wain anda.

Apabila anda menjadi sangat baik, anda juga akan memutar kopi anda ...
Anda mungkin geek anggur jika anda

Jenis gelas wain merah dan mengapa memilihnya oleh Wine Folly

Rasa Anggur Lebih Sedap dalam Gelas Lebih Baik

Untuk memusingkan anggur dengan baik, anda memerlukan ruang di gelas anda. Ini juga membuat perbezaan kaca apa yang anda pilih. Ketahui jenis gelas wain mana yang terbaik untuk anda (P.S. Mereka tidak semestinya mahal).

Pilih gelas wain yang sesuai untuk keadaan anda