Dr. Vinny yang dihormati,
Saya melihat sebotol Champagne yang baru saja kita selesaikan dan melihat bahawa gabus adalah kira-kira tiga kali lebar bukaan. Saya juga telah melihat bahawa kotoran dalam botol anggur biasa lebih besar daripada lubang yang diisinya. Bagaimana corks masuk ke dalam botol?
—Cameron E., Orange, Calif.
Cameron yang dihormati,
Corks terkenal dengan keanjalannya, dan dapat memampatkan hingga separuh lebarnya tanpa kehilangan fleksibiliti, yang merupakan salah satu sebab mereka dianggap sebagai penutup anggur yang baik.
Corak dipotong lebih besar daripada bukaan yang masuk, dan kemudian dimampatkan sebelum dimasukkan ke leher botol. Anggur berkilau mempunyai gabus yang sedikit berbeza (sering terdapat beberapa cakera gabus yang terpaku di bahagian bawah badan gabus utama), yang membantu menjaga integriti gabus terhadap semua tekanan di dalam sebotol berbuih. Walaupun mereka keluar dalam bentuk 'cendawan', corak anggur bersoda mulai berbentuk silinder sebelum dimasukkan ke dalam botol. Gabus hanya masuk sekitar 2/3 jalan, dan kemudian bahagian yang melekat diikat di tempatnya dengan sangkar dawai. Ketika gabus berbuih keluar, cakera di bahagian bawah cenderung mengembang lebih cepat daripada seluruh badan, sehingga bentuk jamur.
—Dr. Vinny