S: Berikutan perjalanan baru-baru ini ke 'kem wain' dan pengambilan pelbagai anggur merah, saya mengalami serangan gout akut yang memerlukan rawatan perubatan. Haruskah wain dari semua jenis dielakkan jika seseorang menderita gout, walaupun menggunakan ubat untuk merawat gout? --Albert, Nashville
KE: Gout adalah bentuk radang sendi yang disebabkan oleh asid urik yang berlebihan dalam aliran darah. Sebilangan besar asid urik berasal dari pemecahan DNA tubuh sendiri, sementara sebahagiannya berasal dari diet. Bagi kebanyakan orang, asid urik yang berlebihan hanya disaring dari badan oleh buah pinggang. Apabila asid kekal dalam aliran darah, ia dapat mengkristal pada sendi dan tisu di sekitarnya, yang, dari masa ke masa, menumpuk dan menyebabkan keradangan khas pada gout.
Menurut Herbert S. B. Baraf, MD, seorang pakar rheumatologi dan profesor perubatan klinikal di Universiti George Washington, bagi mereka yang bimbang untuk mengembangkan gout, kajian menunjukkan bahawa anggur tidak meningkatkan risiko gout, walaupun bir boleh. Dalam kajian membandingkan bir, minuman keras dan anggur, dia menjelaskan, 'Menggunakan titik dua minuman sehari sebagai' pengambilan tinggi, 'bir dan, pada tahap yang lebih rendah, pengambilan minuman keras dikaitkan dengan perkembangan seterusnya gout permulaan baru. Anggur nampaknya tidak menjadi faktor risiko pada tahap ini. '
Bagi mereka yang menghidap gout, masalahnya agak rumit. Alkohol, dalam bentuk apa pun, boleh mencetuskan serangan radang sendi yang menjadi ciri gout. Alkohol boleh mempengaruhi kemampuan buah pinggang untuk menyaring asid urik ini, digabungkan dengan peningkatan kadar asid urik dalam darah, dapat menyebabkan serangan arthritis gout. Baraf meminta pesakitnya untuk menghindari alkohol selama beberapa bulan pertama setelah rawatan dimulakan untuk menurunkan asid urik. Setelah mereka menjalani rejimen yang stabil, mereka dapat meneruskan minum arak secara sederhana. '
Baraf mengesyorkan tidak lebih dari dua gelas wain sehari untuk pesakit gout, tetapi hanya setelah gout telah stabil dan kambuhan berhenti. 'Rawatan menurunkan asid urik adalah masalah sepanjang hayat, seperti rawatan darah tinggi dan kolesterol,' jadi pastikan untuk berunding dengan doktor anda untuk membuat rancangan yang sesuai untuk anda.
Ada soalan mengenai arak dan hidup sihat? Email kami .