Oakland Raiders dan Green Bay Packers jack-of-all-drama Charles Woodson menarik perhatian sebagai bakat bola sepak pada awal tahun-tahun sekolah menengahnya, tetapi dia juga mula membuat anggur muda. Pro Bowler sembilan kali jatuh cinta dengan pemandangan wain Napa Valley ketika dia berada di kem latihan di sana, dan pada tahun 2001, pada usia 25 tahun, dia mengatasi tong pertamanya, Merlot, dengan rakan pembuat anggur di Robert Mondavi. Pada tahun 2005, dia menjadi komersial dengan Dua puluh empat , label mewah yang tertumpu pada Cabernet dari Calistoga berhampiran, yang kemudian disebut Wain Charles Woodson . Tasting Room24 di Napa, yang digambarkan oleh Woodson sebagai 'bar sukan wain,' diikuti. 'Minum arak di permainan bola sepak, sekarang ini adalah perkara yang boleh dilakukan, dan saya rasa itu hebat,' katanya. 'Ini perlawanan yang indah sekarang.'
Woodson bersara dari NFL pada tahun 2015, dan pada tahun 2019 dia melancarkan Intercept , koleksi wain Paso Robles dan Monterey yang terdiri daripada Cabernet, Chardonnay, Pinot Noir dan campuran merah, bekerjasama dengan O'Neill Vintners, dijual dengan harga yang lebih sesuai untuk $ 20 per botol. Woodson bercakap dengan Penonton Anggur editor bersekutu Ben O'Donnell mengenai ikatan minuman keras dalam pasukan, hubungan istimewa dengan Napa, dan bagaimana kemunduran di kebun anggur mesti ditangani seperti kemunduran di lapangan.
Charles Woodson dan pembuat anggur Jeff O'Neill di kickoff. (// Photagonist.ca) Penonton Anggur : Apa pengalaman anggur awal anda dengan Raiders?
Charles Woodson: Saya bermula pada awal 2000-an setelah berada di Lembah Napa beberapa kali dalam setahun dengan kem latihan untuk Oakland Raiders. Saya baru sahaja menghargai anggur, penghargaan yang tinggi untuk Napa sendiri, ia adalah bandar yang hebat. Setelah saya terbiasa dengan tempat saya berada dan apa sebenarnya - anggur dan makanan adalah segala-galanya di luar sana. Dan saya benar-benar jatuh cinta dengan Napa.
Sejak awal, [pengalaman wain saya] adalah Robert Mondavi . Itulah yang pertama yang saya sangat ingat untuk pergi, menjelajah sedikit, melihat bilik simpanan tong, berjalan di sekitar kebun anggur. Saya rasa seiring dengan kerjaya saya, semakin banyak pemain yang saya tahu mula meminum arak. Rick Mirer benar-benar meminum arak, jadi saya ingat ketika kita berulang-alik ke permainan - ini sebelum mereka melarang alkohol di pesawat pasukan - kita akan membawa sebotol wain dan kita semua akan memecahkan roti bersama.
WS : Apa yang anda pelajari sejak mula membuat wain sendiri?
CW: Dari sudut perniagaan, banyak orang tidak memahaminya dengan mata terbuka, semua perkara mempunyai label anda sendiri. Sebagai seorang lelaki muda yang menceburkan diri dalam perniagaan itu, anda harus mempelajari sesuatu dengan cara yang sukar. Semua butir-butir kecil mengenai penyimpanan dan tong, semua butiran rumit kecil yang masuk ke dalamnya - ia boleh menjadi luar biasa. Label awal saya adalah wain mewah. Saya hanya dapat melayani orang tertentu. Dengan O'Neill, kami dapat menawarkan lebih banyak varieti yang mampu dimiliki oleh peminat saya dan kepada orang yang suka wain.
[NFL mempunyai] peraturan di mana anda tidak boleh mempromosikan produk alkohol. Tekanan balik saya ialah saya tidak mempromosikan jenama seseorang di luar sana. Ini sebenarnya saya perniagaan. Bagaimana anda menghalang saya memasuki perniagaan?
WS : Ketika pembuatan anggur anda telah berkembang, bagaimana selera peribadi anda berkembang?
CW: Saya lelaki California. Sekiranya saya keluar dan melihat senarai wain, saya mencari Lembah Napa, saya mencari Alexander Valley atau Paso Robles. Saya sangat California semasa minum, saya suka Cab yang besar dan berani, saya suka rasa maju buah.
WS : Sepertinya dalam beberapa tahun kebelakangan ini budaya budaya peminat NFL semakin meningkat. Adakah anda bersetuju bahawa terdapat lebih banyak pertindihan antara arak dan bola sepak sekarang?
CW: Saya berpendapat bahawa ada. Apabila anda melihat tailgating dan berada di permainan bola sepak, semakin banyak orang yang cenderung membawa wain ke pintu belakang kerana mereka adalah roh dan pengadun yang berbeza. Atau walaupun mereka berada dalam permainan, jika mereka berada di suite. Di bar, terdapat lebih daripada sekadar minuman keras dan bir, ada wain yang selalu ada. Saya tidak pasti perkara itu selalu berlaku. Tetapi ia adalah perlawanan yang indah sekarang.
WS : Apa yang anda katakan yang perlu anda fahami untuk berjaya dalam bola sepak dan arak?
CW: Terdapat persamaan sejauh produk yang anda dapat. Apabila anda menonton permainan pada hari Ahad, anda akan melihat produk akhir masa yang saya masukkan pada minggu sebelumnya, mungkin musim panas sebelumnya. Terdapat banyak perkara yang berlaku pada hari Ahad yang sebenarnya. Anda bercakap tentang wain, anda masuk ke kedai, anda membeli sebotol wain, anda pulang, anda membukanya, anda meminumnya, dan anda berpuas hati dengan apa yang anda perolehi. Anda hanya melihat produk akhir, tetapi anda tidak semestinya tahu apa yang harus dilakukan untuk menjadi seperti itu. Cuaca harus sangat baik, tidak boleh menghadapi masalah kabut atau serangga. Oleh itu, terdapat banyak jebakan berbeza yang dapat menghalangi anda. Sama seperti atletik: Anda boleh memar pinggul anda, ada banyak perkara yang boleh berlaku, tetapi anda masih perlu melakukannya pada hari Ahad.