S: Ramai orang percaya bahawa mereka alah kepada wain atau alkohol kerana kesan sampingan yang sangat ketara yang mereka alami ketika mereka minum: alkohol 'siram', yang ditandai dengan reaksi memerah. Tetapi apa sebenarnya 'flush' ini dan adakah ini menunjukkan bahawa orang yang terkena itu alah kepada alkohol?
KE: Terdapat pelbagai sebab untuk wajah anda memerah setelah minum alkohol. Salah satu sebab utama ialah kekurangan warisan dalam enzim yang disebut aldehid dehydrogenase 2 . Kekurangan enzim ini bermaksud bahawa individu dengan sifat genetik ini tidak dapat memproses salah satu produk sampingan yang dihasilkan ketika tubuh memetabolisme alkohol: asetaldehid. Pengumpulan asetaldehid muncul sebagai kemerahan atau cahaya merah pada wajah. Oleh kerana kecenderungan genetik ini biasa terjadi pada individu Asia, pemerah alkohol ini sering disebut 'Asian flush' atau 'Asian glow.'
Walaupun kekurangan enzim ini bukan alergi yang sebenarnya, sebilangan saintis percaya bahawa sebilangan orang yang mengalami kesan sampingan 'memerah' ini juga mengalami reaksi alergi yang terpisah dari kekurangan dehidrogenase. Sebilangan individu mungkin mengalami alkohol kerana alergen yang terdapat dalam wain atau digunakan dalam memproses anggur, seperti untuk menjelaskan cecair . Selain itu, rosacea, keadaan kulit yang menyebabkan kemerahan pada muka dan jerawat seperti itu juga boleh terjadi diperburuk oleh alkohol .
Sekiranya anda menyedari bahawa kulit anda sensitif terhadap pengambilan wain, anda boleh mengambil langkah pencegahan untuk mengurangkan gejala ini. Menurut Dr Devi Nampiaparampil, profesor perubatan pemulihan perubatan dan jurucakap media untuk Pusat Perubatan NYU Langone, 'Makan makanan - terutama karbohidrat - sekaligus dapat membantu anda mengelakkan reaksi ini. Karbohidrat menyerap alkohol dan menghalangnya daripada terkumpul dalam aliran darah. Kadang-kadang, mengambil ubat pedih ulu hati seperti ranitidine dan famotidine satu jam sebelum minum dapat membantu. '
Tetapi sebelum mencuba kaedah ini, berbincanglah dengan doktor anda mengenai reaksi yang disebabkan oleh alkohol yang anda alami. —Douglas DeJesus
Ada soalan mengenai arak dan hidup sihat? Email kami .