Rakan kongsi masakan Mario Batali dan Lidia dan Joe Bastianich menutup Eataly Wine Shop, kedai wain New York yang terletak di sebelah pasar masakan Itali mereka Eataly, selama enam bulan, setelah mencapai penyelesaian dengan New York State Liquor Authority (SLA). Rakan kongsi juga akan membayar denda $ 500,000 kepada SLA dan membuang nama Lidia dari lesen minuman keras kedai.
'Kami telah bekerja dengan SLA selama hampir satu tahun,' kata Joe Bastianich Penonton Anggur . 'Kami merasa menyesal, tetapi kami telah menerima penyelesaian dan kami terus maju.'
Penyelesaian berlaku pada 25 Mac setelah perbincangan panjang antara rakan kongsi dan negara. Keluhan SLA adalah bahawa kedai tersebut melanggar undang-undang minuman keras negara yang melarang pemegang lesen memiliki kedai anggur dan membuat kilang anggur atau mengimport perniagaan. Sejak tahun 1997, Bastianich telah menghasilkan anggur di wilayah Colli Orientali del Friuli di timur laut Itali. Pegawai SLA mendakwa bahawa rakan kongsi itu berbohong atau 'menyekat maklumat' mengenai kepentingan borong dan pembuatan anggur mereka. Tuduhan tersebut boleh mengakibatkan pencabutan lesen kedai. Pada asalnya rakan kongsi menolak tuduhan itu, tetapi bulan lalu memulakan perbincangan mengenai penyelesaian.
Eataly New York dibuka pada tahun 2010 dan telah menjadi syarikat yang berjaya, membawa makanan buatan Itali kepada pengguna Big Apple. Pasar adalah cetusan idea Oscar Farinetti dari Itali , yang membuka kedai asal di Turin pada tahun 2007 dan kini beroperasi di lebih dari 20 lokasi. Pada tahun 2012, Eataly melaporkan penjualan $ 416 juta.
Farinetti bekerjasama dengan Batali dan keluarga Bastianich untuk New York, lokasi Amerika pertama, dan pasukan membuka kedai lain di Chicago tahun lalu. Undang-undang negeri New York sudah menyulitkan aspek arak dalam perniagaan Eataly. Anggur telah menjadi sebahagian daripada pasaran, tetapi di New York ia hanya boleh dijual di kedai wain dan minuman keras. Jadi sementara Manhattan's Eataly Wine Shop berkongsi sebuah bangunan dengan pasar, ia adalah kedai yang berbeza dengan pintu masuk yang terpisah. Undang-undang yang melarang pembuat anggur daripada memiliki kedai runcit bermula pada hari-hari selepas Larangan, ketika penggubal undang-undang ingin mencegah kilang bir beroperasi.
Batali & Bastianich Hospitality Group memiliki banyak restoran di New York, termasuk Penonton Anggur Pemenang Anugerah Besar Del Posto , serta Babbo dan Esca, serta tempat di Las Vegas dan Los Angeles. Tarikh tutup Kedai Anggur Eataly belum ditetapkan, tetapi Joe Bastianich mengatakan bahawa ia akan menjual wainnya apabila dibuka semula. 'Kami merancang untuk membuka semula kedai dalam enam bulan dan kami akan mematuhi sepenuhnya,' katanya.