Pinot Gris

Minuman


pee-no gree

Pinot Gris (aka Pinot Grigio) adalah mutasi anggur berwarna merah jambu dari Pinot Noir. Ia terkenal dengan anggur putih zesty, tetapi juga boleh digunakan untuk rosé. Lihat ke Itali Utara, Oregon, dan Alsace untuk contoh penanda aras.

Perisa Utama

  • Persik Putih
  • Lemon Zest
  • Cantalope
  • Badam mentah
  • Kerikil Hancur

Profil Rasa



Keringkan

Badan ringan-sederhana

Tiada tanin

Keasidan sederhana tinggi

11.5–13.5% ABV

Pengendalian


  • HIDANG
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • JENIS KACA
    Putih

  • TAHNIAH
    Jangan

  • CELLAR
    3–5 Tahun

Sepasang Makanan

Pinot Gris berfungsi dengan baik dengan daging putih dan makanan laut terutama dalam makanan yang merangkumi unsur buah seperti lemon, jeruk, pic atau aprikot.