Dr. Vinny yang dihormati,
Apakah maksud istilah 'punt' merujuk kepada arak?
brad pitt dan angelina rose wine
—Dayle, Cary, N.C.
Dayle yang dihormati,
Sebilangan besar orang tahu istilah 'punt' sebagai rujukan bola sepak, dan ini juga istilah untuk jenis kapal kecil, tetapi di dunia anggur, punt adalah lekukan di dasar kebanyakan botol wain.
adalah wain putih yang diperbuat daripada anggur merah
Pukulan adalah sisa masa ketika botol wain kaca diletupkan dengan tangan: Mendorong jahitan ke pangkal memberi botol permukaan lebih stabil dan dengan itu peluang yang lebih baik untuk berdiri tegak, dan juga memberikan integriti struktur tambahan . Seiring berjalannya waktu, pukulan dianggap membantu mengumpulkan sedimen seiring usia anggur, dan memberi orang dengan lengan bawah yang kuat cara untuk menuangkan anggur tanpa mencengkeram label atau leher, dengan mengaitkan ibu jari mereka ke dalam lekukan.
Hari-hari ini adalah masalah reka bentuk semata-mata, dan tidak berfungsi (kecuali mungkin untuk menuangkan wain mewah). Walaupun banyak botol mewah menggunakan pukulan yang terlalu dalam, itu bukan petunjuk kualiti .
—Dr. Vinny