Dr. Vinny yang dihormati,
Apakah maksud 'cuvée'? Saya melihatnya di sebotol Champagne.
—Taylor, China
Taylor yang dihormati,
Istilah Perancis 'cuvée' mempunyai beberapa makna yang berbeza. Apabila menggunakan Champagne, istilahnya boleh merujuk kepada jus yang ditekan pertama (dan terbaik). Tetapi di Champagne dan di tempat lain, biasanya merujuk kepada campuran, lebih daripada satu anggur atau anggur dari tong atau tong yang dipilih khas. 'Cuvée' juga digunakan untuk menunjukkan prestise atau kualiti, walaupun istilah ini tidak diatur secara resmi, dan oleh karena itu dapat muncul di label anggur yang sangat biasa.
—Dr. Vinny