Courtney Taylor-Taylor adalah orang depan untuk kumpulan psychedelic-rock yang berpangkalan di Portland, Ore., Dandy Warhols. Kumpulan empat buah itu berjaya pada akhir 1990-an dengan single pop chart 'Not If You Were the Last Junkie on Earth' dan 'Bohemian Like You,' mengadakan lawatan bersama David Bowie dan Rolling Stones, dan menjadi subjek dokumentari 2004 , Anda! Kumpulan ini baru-baru ini mengeluarkan album keenam mereka, ... Bumi ke Dandy Warhols ... , diikuti oleh lawatan Eropah dan A.S. Rumah di Portland untuk mantra singkat antara konsert, Taylor-Taylor bercakap dengan Penonton Anggur tentang bagaimana label rakaman membuatnya terpikat dengan wain yang hebat, tawaran kegemaran Bordeaux dan citarasa anggur dari rakan-rakan bintang rocknya.
nama perancis yang comel untuk kucing
WS: Bilakah anda mula minum arak?
CT: Kira-kira 15 tahun yang lalu, kumpulan saya digelar oleh semua label utama. Mereka akan membawa kami ke restoran yang sangat mahal dan memesan banyak wain, jadi saya boleh mula mengetahui apa yang saya suka dan tidak suka. Kemudian, kira-kira enam tahun yang lalu, kami memulakan studio kami, Odditorium [di Portland]. Kami mempunyai [David] Bowie dan Duran Duran, dan Strok - semua orang datang ke sana. Kami akan makan malam besar dan saya perlu mula mencari anggur yang tidak $ 150 sebotol. Suatu malam kami mengadakan The Vines, The Strokes dan Jet [sebuah kumpulan Australia] dan saya memerlukan banyak wain. Pemilik kedai [arak] mengisi dua kotak wain seberat $ 10 hingga $ 20 sebotol dan berkata, 'Rasa seberapa banyak yang anda dapat malam ini dan [cuba] ingat yang mana yang anda suka dan mana yang anda tidak suka . ' Saya rasa satu-satunya kumpulan pertama yang saya gemari ialah Gigondas. Kemudian lain kali, itu adalah Duran Duran dan [pengarah] Gus Van Sant. Nick Rhodes dari Duran Duran adalah sombong anggur, mutlak '> cru borjuasi -y Bordeaux dan Châteauneuf-du-Pape. Saya kembali ke pemilik kedai dan dia berkata, 'Anda mempunyai selera orang Perancis tua. Inilah sesuatu yang akan menghancurkan anda. ' Itu adalah Bordeaux '95 atau '96. Itu semua yang saya impikan yang saya mahukan.
WS: Jadi anda hebat pada pertengahan tahun 90-an Bordeaux?
CT: Harganya betul dan mereka sudah cukup tua. Saya boleh meminta $ 15 segelas, yang berharga $ 60 sebotol. Itu akan membawa anda ke Bordeaux berusia 10-, 12-, bahkan 13 tahun yang cantik, seperti Clerc-Milon . Saya cuba untuk tidak menghabiskan banyak wang, tapi nak, saya suka arak.
WS: Apa yang anda minum setiap hari?
CT: Di sana '> Château Hanteillan , yang luar biasa dari pertengahan tahun 90an hingga 2000. Saya baru sahaja mendapat 10 atau 12 kes pada tahun 1996, empat atau lima daripada tahun 2000. Saya mempunyai beberapa Tutup Los Lunelles , yang merupakan Côtes du Castillon. Chateau Figeac , itu satu lagi yang saya suka. Ini adalah Bordeaux pertama yang saya beli beberapa kes.
WS: Adakah anda mempunyai bilik wain bawah tanah?
CT: Ya, saya mempunyai satu selama lebih kurang satu tahun. Saya terus mencuba wain [dalam lawatan], tetapi anda tidak boleh benar-benar memesan wain dan menghantarnya ke Amerika, jadi kami hanya menyimpannya. Kemudian saya masuk dalam talian dan mula mengetahui siapa yang mempunyai wain apa dan boleh menghantarnya. Saya telah diberitahu oleh isteri saya bahawa saya harus berhenti membeli wain ketika bilik bawah tanah penuh. Kami biasa melalui koper seminggu kerana saya akan mengadakan pesta makan malam, tetapi dengan perjalanan, saya terus membeli dan tidak minum. … [Pada tahun 2009] Saya akan mula makan malam lagi. Ia akan mula berkurang dan saya harus mengucapkan selamat tinggal kepada vintages. Anda tidak boleh membuat lebih banyak 1986 Pontet-Canet .
carta mata wain campuran anggur merah
WS: Apa yang akan anda kumpulkan semasa anda '> CT: Saya telah mula membeli tahun 2005 dan banyak tahun 2000-an, sehingga saya harus sampai ke tahun 2015. Semua orang membanting Bordeaux 2007, dengan mengatakan ia tidak bernilai harganya, tetapi saya akan mula mengendus mereka ketika mereka keluar, mula mencuba banyak $ 35 '07s dan kita akan lihat.
WS: Adakah anda pernah melancong ke banyak kawasan arak?
CT: Saya dan isteri berada di Bordeaux pada bulan madu kami. Ia sangat menyeronokkan. Bordeaux seperti tanah suci. Kami pergi ke Château Léoville-Barton dan mengambil gambar seperti kuil itu. Semasa kami melancong, kami cuba memastikan kami mempunyai banyak masa di negara anggur. Kami baru sahaja berada di Piedmont. Saya minum setengah botol Barbera tahun 1945. Ia ringan dan berbunga.
rasa anggur merah manis terbaik
WS: Adakah anda meletakkan wain pada pelumba pelancongan anda?
CT: Oh ya. Ia mesti menjadi Bordeaux. Saya memerlukan dua botol Bordeaux, jadi saya dapat minum satu botol pada malam itu dan menyimpan yang lain. Saya meletakkannya di dalam bas dan mendapatkan beberapa botol di depan, jadi saya benar-benar dapat makan malam yang enak.
WS: Adakah terdapat jenis '> CT: The Strokes mempunyai beberapa sombong wain yang mahal. Kedua-dua gitaris, Nick [Valensi] dan Albert [Hammond, Jr.], mereka benar-benar menyukainya. Albert besar dengan Haut-Brion. Nick Rhodes [dari Duran Duran] juga. Setiap kali saya mendapat anggur yang hebat dan menikmati hidangan yang luar biasa dengan '67 Léoville-Barton atau apa sahaja, saya akan menghantar teks kepada mereka: 'Anda tidak akan pernah mempercayai apa yang saya alami.
WS: Apa yang akan anda lakukan apabila berhenti melawat? Ada rancangan untuk mengambil ladang anggur?
CT: Saya tidak akan berhenti melawat. The Rolling Stones telah membuat kami keluar beberapa tahun kebelakangan ini untuk memainkan beberapa pertunjukan dengan mereka, dan mereka 60-an. Mick [Jagger] berada dalam keadaan fizikal yang lebih baik daripada orang lain dalam kumpulan saya. Anda tidak pernah menghentikan ini - gaya hidupnya terlalu baik. Selagi saya melakukan itu, saya boleh membiarkan orang lain membuat wain dan saya akan membelinya daripada mereka.