Paling baik, perjalanan udara adalah alat pengangkutan yang menarik, bahkan mewah, ke destinasi yang anda inginkan. Paling teruk, ia dapat menggabungkan tekanan pelancaran roket dengan keselesaan bas malam ke Trenton. Oleh itu, sama ada anda ingin memulakan percutian anda lebih awal, atau anda mahukan keselesaan makhluk untuk memanfaatkan perjalanan yang tidak menyenangkan, sebagai pencinta wain, anda mungkin ingin memesan satu atau dua gelas vino sementara anda melancong. Tetapi bagaimana minum akan mempengaruhi perasaan anda dalam penerbangan - dan setelah anda mendarat?
Mitos: Anda mendapat pemabuk di kapal terbang
Keprihatinan yang sering terjadi ketika melakukan imbibing dalam penerbangan adalah ketinggian. Apabila anda berada di ketinggian yang lebih tinggi dari biasa, menjadi lebih sukar untuk mengangkut oksigen ke seluruh badan. 'Anda menjadi apa yang kami panggil relatif hipoksia - itu hanya istilah perubatan untuk mengatakan bahawa anda berada pada tahap oksigen yang lebih rendah daripada yang biasa digunakan oleh tubuh anda,' kata Christopher Colwell, ketua perubatan kecemasan di Hospital Umum dan Pusat Trauma Zuckerberg San Francisco, Penonton Anggur . 'Apa yang dilakukan oleh badan adalah bertindak balas terhadap hal itu - ia meningkatkan kadar pernafasan anda sedikit, ia meningkatkan beberapa tindak balas metabolik, ia meningkatkan kadar denyutan jantung anda sedikit untuk memberikan lebih banyak darah.'
Tetapi tidak perlu membatalkan percutian besar anda di luar negeri: Anda tidak akan merasakan kesan teras yang tinggi ketika anda terbang — banyak orang bahkan tidak menyedari perbezaannya. 'Mereka melakukan pekerjaan yang cukup baik untuk menjaga tekanan di kabin yang memungkinkan keselamatan dari masalah ketinggian yang melampau,' kata Colwell. 'Secara amnya, terbang dengan ketinggian 35.000 kaki tidak akan membawa kesan lebih daripada, katakanlah, 5.000 atau 6.000 kaki - jadi rasanya seperti berada di [bandar raya tinggi seperti] Denver. Anda mempunyai beberapa kesan, tetapi tidak sebanyak yang anda alami sekiranya anda berada di pergunungan. '
Walaupun anda tidak boleh berurusan dengan penyakit ketinggian yang besar dalam penerbangan anda, beberapa orang masih merasa sedikit kecewa - terutamanya ketika minuman keras dilemparkan ke dalam campuran. Tetapi ini bukan kerana alkohol lebih kuat di kapal terbang, atau kerana badan anda memprosesnya secara berbeza.
'Dikombinasikan dengan tekanan oksigen yang lebih rendah (bahkan di kabin kapal terbang bertekanan), anda mungkin' merasa 'lebih mabuk, memandangkan badan anda harus bekerja sedikit lebih keras untuk membawa oksigen ke tisu penting, digabungkan dengan kesan penenang alkohol,' ' kata Peter Chai, seorang doktor perubatan kecemasan di Brigham dan Hospital Wanita dan penolong profesor di Harvard Medical School. 'Walaupun begitu, pada hakikatnya, anda tidak lebih' mabuk 'daripada di permukaan laut - anda mempunyai kepekatan alkohol dalam darah yang sama.'
Tetapi jika anda berharap dapat minum sedikit dan kemudian tidur dengan mata merah anda - dan apa-apa kesan buruk yang mungkin timbul dengan gabungan alkohol dan ketinggian - fikirkan semula. Kajian menunjukkan bahawa alkohol boleh membantu anda tertidur, tetapi ia mungkin bukan rehat yang berkualiti . Dan sekali lagi, walaupun tidak semena-mena di pesawat seperti di puncak gunung, ketinggian juga dapat mengganggu tidur anda. Kesimpulannya, jika anda berusaha untuk menutup mata, lebih berhati-hati tentang berapa banyak yang anda minum.
Perhatikan penghidratan
Alkohol adalah diuretik ringan, yang merupakan salah satu sebab mengapa penting untuk mengurangkan penggunaan anda dengan air. Semasa anda minum di udara, keperluan untuk menghidrasi lebih tinggi.
Anda tahu bagaimana kapal terbang merasa agak basi? Ini kerana udara yang ditapis yang diedarkan ke seluruh kabin menahan kelembapan lebih sedikit daripada yang biasa kita lakukan di permukaan laut. Kekeringan ini pada dasarnya menyedapkan kelembapan keluar dari badan.
'Anda boleh kehilangan lebih banyak cecair semasa anda terbang, hingga kira-kira 150 mL selama penerbangan lapan jam,' kata Chai. 'Selain itu, udara kering juga dapat mengeringkan selaput lendir, membuat anda merasa dahaga. Secara keseluruhan, terbang cenderung membuat orang sedikit lebih kering. '
Gabungan kesan diuretik alkohol dan kehilangan cecair dari udara kering kabin bermaksud anda lebih cenderung menjadi dehidrasi setelah menikmati sebilangan wain di awan daripada yang anda lakukan sekiranya anda berada di tanah. Ini meningkatkan kemungkinan mabuk anda - sekiranya anda minum cukup alkohol untuk mengembangkannya - juga akan menjadi lebih kuat.
'Sekiranya anda menggabungkan alkohol dan kesan ketinggian pada status penghidratan anda, itu benar-benar akan mempengaruhi perasaan anda pada keesokan harinya,' kata Colwell.
Anda sekarang bebas minum secara sederhana
Walaupun kesan ketinggian dan dehidrasi semestinya penting untuk diingat, mereka tidak perlu menghalang anda daripada membuat pesanan pada waktu yang akan datang oleh pramugari dengan kereta minuman. Hanya ingat mengapa anda menginginkan segelas wain itu.
'Saya tidak akan mengesyorkan minum hanya kerana anda gugup terbang,' kata Chai. 'Alkohol mempunyai kesan menenangkan dan dapat membuat orang merasa tenang, tetapi itu bukan rawatan bagi orang yang gugup terbang.'
Dan peraturan kesederhanaan yang sama yang anda gunakan di darat harus berlaku di udara. Tidak ada yang mahu menjadi penumpang yang tidak bertanggungjawab yang membuat pemandangan. Ini tidak bermaksud anda mesti menjauhkan diri jika anda terdedah kepada kegelisahan perjalanan udara hanya menonton berapa banyak yang anda minum dalam penerbangan - dan di bar lapangan terbang sebelum anda menaiki kapal terbang.
Namun, bagi kebanyakan pencinta wain, minum anggur semasa terbang hanyalah cara untuk menambahkan kenikmatan tambahan dalam perjalanan mereka - terutamanya jika minumannya percuma! Seperti biasa, mengamalkan kesederhanaan adalah cara yang baik untuk menghindari masalah berkaitan alkohol dan ketinggian.
'Sekiranya anda biasanya minum dua atau tiga gelas pada waktu petang, mungkin dua gelas di pesawat adalah pendekatan yang tepat,' kata Colwell. 'Saya tidak mempunyai jawapan ajaib untuk semua orang, tetapi saya fikir bahawa kesederhanaan, tanpa semestinya menghapuskannya sepenuhnya, adalah pendekatan yang baik untuk semua orang.'
Ingin mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana anggur boleh menjadi sebahagian daripada gaya hidup sihat? Mendaftar untuk Penonton Anggur Buletin e-mel Wain & Hidup Sihat percuma dan dapatkan berita kesihatan terkini, resipi sedap, petua kesihatan dan banyak lagi terus dihantar ke peti masuk anda setiap minggu!