Dr. Vinny yang dihormati,
Saya membuka sebotol wain yang ditutup rapat dengan skru, dan bukannya topi yang terpisah dari kapsul yang lain, keseluruhan kapsul keluar! Sekiranya saya bimbang meterai itu dikompromikan? Atau diusik?
—Rechelle, Eugene, Bijih.
Rechelle yang dihormati,
Perkara yang luar biasa berlaku, tetapi tidak mengejutkan. Skru tutup bermula sebagai satu bahagian: kapsul berlubang yang, apabila dipintal, dirancang untuk memisahkan skirt dari penutup berulir. Dalam proses pembotolan, kapsul dipaksa ke bahagian atas botol dan kemudian dililit pada leher untuk mengamankannya.
Ia berlaku kepada saya beberapa kali di mana nampaknya ada yang tidak kena dengan proses pengecutan dan keseluruhan kapsul keluar.
Namun, lebih kerap saya mengalami perforasi yang keras kepala, dan dalam kes ini, penting untuk memastikan bahawa anda menggunakan teknik yang betul untuk membuka botol tutup skru (banyak orang tidak melakukannya, kerana ia sedikit berlawanan) : Pegang skirt, atau lengan, kapsul di tempat dengan satu tangan, dan pangkal botol di tangan yang lain, tetapi bukannya memutar kapsul, putar sebotol berlawanan arah jarum jam, meterai hendaklah mudah pecah
Apabila keseluruhan kapsul terlepas, itu tidak semestinya meterai itu terganggu, tetapi saya pasti akan merasakan anggur terlebih dahulu sebelum menghidangkannya.
—Dr. Vinny