Gunung Bulan di Sonoma
'Anggur Moon Mountain memimpin dengan nota yang lebih sedap, zaitun hitam, anise, bahkan lavender. Buah mereka berwarna gelap dan merenung, blackberry dicampur dengan kopi dan koko gelap. '- Christine Hanna
Mengapa ada yang peduli dengan kawasan wain baru di Sonoma? Jika anda gemar Cabernet Sauvignon dan Zinfandel dengan ketinggian, anda mungkin benar-benar menikmati wain dari kawasan ini. Moon Mountain AVA (Kawasan Viticultural Amerika) menjadi rasmi pada tahun 2013 dan berjanji untuk menyampaikan wain yang sangat menghangatkan yang mengingatkan kawasan wain gunung terkenal di California seperti Gunung Howell dan Gunung Veeder. Mengujakan.
Fakta AVA Gunung Bulan
Bismark Vineyards dengan ketinggian 2,200 kaki. Dengan hormatnya Kilang anggur Hanna
Ditubuhkan pada tahun 2013, ladang anggur bersejarah dari tahun 1880-an
- Lokasi: Lereng yang menghadap barat di Pergunungan Mayacamus di sebelah bandar Sonoma
- Kawasan: kira-kira 2,000 ekar ditanam dari jumlah keseluruhan 17,000 ekar
- Varieti Utama: Cabernet Sauvignon dan Zinfandel dengan beberapa penanaman Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir dan Chardonnay
- Pengeluar Utama: Ladang Anggur Petroni , Kilang anggur Haywood , Kilang anggur Hanna , Pabrik Anggur Hanzell , Poppy Creek , Ledson ‘Mountain Terraces Vineyard’, J. Baldwin , Wain yang disambung semula (peribadi). Kebun Anggur: Frederick's Vineyard (digunakan oleh Turley), Compagni-Portis Vineyard (digunakan oleh Bedrock Wines), Monte Rosso Vineyard (digunakan oleh Louis Martini Winery)
- Ketinggian: 600-2,600 kaki
- Jenis Tanah: Tanah berapi dan abu merah yang dikeringkan dengan baik
- Berapa Kos Mereka: $ 36-60
Apa yang terbaik dilakukan oleh Moon Mountain?
Saya rasa Moon Mountain memberikan varieti Bordeaux yang terbaik. Cab Sauv adalah semula jadi di ketinggian ini, memberikan kita semua rasa unik yang saya sebutkan. Cabernet Franc kehilangan profil lantai lembah buahnya menjadi lebih kompleks, Malbec sangat gelap dan tinta, dan Petit Verdot adalah Titan tannic di atas sana - hebat sebagai pengisar. Malah Merlot dapat dilihat dengan lebih baik pada ketinggian, kehilangan aspek herba dan herba yang kadang-kadang lemah dan memperoleh rasa buah dan tanin yang lebih gelap. Christine Hanna, kilang anggur Hanna
kilang wain terbaik untuk dikunjungi di napa
Di mana Gunung Moon?
Moon Mountain terletak di bukit di luar bandar Sonoma. Kerana lokasinya ke kawasan penanaman anggur yang paling bersejarah di California, anda dapat menjumpai beberapa kebun anggur Zinfandel yang tertua, termasuk Monte Rosso Vineyard dari tahun 1890-an (kini dimiliki oleh Gallo dan digunakan oleh jenama Louis Martini). Sekiranya anda berpeluang pergi ke sana, anda boleh melalui jalan Cavedale yang lasak atau Moon Mountain Drive untuk melihat pemandangan Lembah Sonoma yang menakjubkan. Sebelum nama Moon Mountain muncul, banyak pengeluar di kawasan itu menginginkan kawasan itu disebut Mount Veeder North, kerana terletak di sebelah lereng Barat.
Beli peralatan pembelajaran dan penyediaan wain perdana.
Semua yang anda perlukan untuk belajar dan merasai anggur dunia.
Berbelanjalah sekarangMoon Mountain AVA yang baru di sebelah timur Hwy 12 merangkumi lebih dari 17,000 ekar dengan ketinggian 400 hingga 2200 kaki. Aspeknya umumnya menghadap ke barat berbanding dengan aspek menghadap ke timur Gunung Veeder di sisi Napa Mayacamas. Kebun anggur Bismark kami mempunyai aspek menghadap barat daya, dengan batuan beku yang terurai. Hasilnya kecil.
Christine Hanna, kilang anggur Hanna
Kebun anggur teres di Gunung Moon, Sonoma. Dengan hormatnya Ladang Anggur Teres Gunung
Masa untuk keluar dan mendaki gunung. Pemandangan ke arah Barat Daya dari Gunung Bismark di Sonoma
Mengenai Christine Hanna: Christine adalah anak perempuan Elias Hanna yang memulakan Hanna Winery. Elias berhijrah dari Syria dan merupakan pakar bedah di M.A.S.H. unit semasa Vietnam. Selepas kerjaya yang berjaya di San Francisco, Elias membeli tanah ladang di bukit-bukit di sekitar Sonoma. Christine akhirnya mengambil alih operasi dan mengupah Merry Edwards untuk membawa Hanna Wines ke tahap seterusnya.