La Jolla Akan Berusia

Lodge pedesaan yang mewah di Torrey Pines ini sangat peribadi dan damai kerana ukurannya.
	Cari lebih banyak destinasi di kami Melancong bahagian

Samuel dan Daniel Sizer mempunyai idea, dan bahkan pada tahun 1869, California adalah tempat yang menyukai idea, besar atau kecil, hebat atau jauh. Saudara-saudara Sizer memiliki yang terbaik untuk La Jolla, tanah yang cerah yang membentang seperti telinga ke Lautan Pasifik di sudut barat laut San Diego County. Mereka memutuskan untuk menanam anggur.

Membayar $ 200 untuk 160 ekar dan menanam 5.000 pokok anggur, Sizers menjadi bandar '> Tetapi beberapa impian tidak menjadi kenyataan, dan kedua-dua Sizers dan kebun anggur mereka sudah lama hilang. Takdir La Jolla akan menjadi yang pertama sebagai jajahan pantai yang menawan yang berkembang menjadi salah satu komuniti California Selatan yang paling eksklusif, dan baru-baru ini sebagai destinasi untuk pelancong yang mencari kemewahan, serta makanan dan wain terbaik untuk pergi dengan semua pasir dan sinar matahari .

Dalam banyak cara, La jolla telah menjadi San Diego apa yang dimaksudkan dengan Martha's Vineyard di Boston. Sebilangan kecil pergunungan membezakannya dari tarikan di pusat bandar 20 batu ke selatan. Dengan populasi 40,000, La Jolla kadang-kadang sibuk dengan pelancong, tetapi pada skala yang lebih kecil daripada San Diego. Suasana santai, tetapi kod pakaian lebih Ralph Lauren daripada Hang Ten. Dan seperti Martha's Vineyard, keindahan semula jadinya telah menarik kekayaan dan budiman.

Penduduk tempatan dan pengembara menelusuri trotoar di perkampungan pusat bandar, yang dipenuhi dengan kafe trotoar, galeri seni dan butik kelas atas (dan hanya segelintir kedai poskad dan kaos).

Cuaca adalah kunci di La Jolla, nama yang berasal dari istilah Sepanyol la joya, yang bermaksud 'permata.' Musim puncak muncul pada musim panas, ketika suhu jarang naik di atas 80 darjah Fahrenheit atau turun di bawah 65 darjah Fahrenheit, tetapi daya tarikan yang luar biasa di kota ini adalah iklimnya yang panas sepanjang tahun. Walaupun pada bulan Januari, suhu siang hari mencapai hampir 70 darjah Fahrenheit, menjadikan musim sejuk La Jolla sebagai waktu lawatan yang ideal. 'Ia tidak begitu sibuk pada bulan Januari dan matahari terbenamnya indah,' kata Pat Dahlburg, sejarawan tempatan dan penduduk 40 tahun. (Pengusaha restoran tempatan dan pengusaha hotel melaporkan bahawa kebakaran hutan di sekitarnya menggelapkan langit La Jolla untuk sementara waktu.)

Matahari terbenam bukanlah satu-satunya masa yang dilawati pengunjung ke seberang Lautan Pasifik. Kerana kota mengalir turun dari puncak Gunung Soledad dan barat ke semenanjung melengkung, lautan adalah latar belakang yang berterusan ketika anda melihat ke arah barat.

Bahagian tengah kampung ini adalah Scripps Park oleh teluk La Jolla, di mana pokok-pokok palma dan tebing berbatu memenuhi Pasifik. Di sepanjang jalan-jalan di dekat teluk, terdapat banyak ruang untuk mendaki dan berkelah, dan terdapat sejumlah pantai yang terlindung dengan air biru tenang yang cocok untuk berenang dan snorkeling.

Tidak ada kekurangan restoran mewah di La Jolla selama bertahun-tahun, tetapi sehingga baru-baru ini, pemandangannya lebih penting daripada senarai makanan atau anggur.

'Selama bertahun-tahun, San Diego dan La Jolla adalah bandar daging dan kentang seperti itu,' kata Chuck Samuelson, 49, koki dan pemilik restoran Cuvee. 'Adegan makanan baru sahaja bertambah baik.'

Gary Parker bersetuju, dan menghargai pertandingan baru. Dia pemilik WineSellar & Brasserie, restoran terkenal pada tahun 1988, yang cukup awal untuk kawasan ini. 'Sekiranya anda kembali 25 tahun, tidak ada apa-apa di sini,' kata Parker. 'Sekarang anda mempunyai beberapa pilihan tempat makan yang bagus.'

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, gelombang baru ruang makan intim dibuka di La Jolla, restoran seperti Cuvee, Tapenade, Fresh dan Nine-Ten, yang masing-masing menyajikan campuran masakan Perancis dan California dan mempunyai Anugerah Kecemerlangan Anggur Penonton - senarai wain yang menang

Sebagai tindak balas, beberapa pemain La Jolla yang mapan telah meningkatkan kualiti. George's di Cove, misalnya, selalu terkenal dengan pemandangan pilihannya di Pasifik, tetapi tidak sampai chef Trey Foshee tiba beberapa tahun yang lalu makanan mulai menyaingi pemandangan.

Salah satu penambahan terbaik dan terkini ialah A.R. Valentien, restoran mewah di Lodge baru di Torrey Pines. Masakan Chef Jeff Jackson sesuai dengan tempat penginapan itu sendiri - keduanya mewah dan tersusun dengan berani.

La Jolla adalah sebuah bandar yang suka arak. Kedai wain banyak, dan 13 restoran tempatan mengadakan anugerah wain Wine Spectator, termasuk Grand Award untuk WineSellar & Brasserie dan tiga penilaian Best of Award of Excellence: Donovan's, Sky Room di La Valencia Hotel dan Top of the Cove.

Anggur California menguasai sebahagian besar senarai - senarai pemenang Anugerah Kecemerlangan di A.R. Valentien adalah eksklusif California - tetapi pemenang anugerah teratas membawa pilihan anggur Perancis, Itali dan Dunia Lama yang lain yang mengagumkan, serta wain perpustakaan.

Dua dari senarai yang lebih menarik terdapat di dua tempat yang sangat berbeza - Cuvee dan WineSellar & Brasserie - restoran dari jalan pelancongan yang biasa dan popular di kalangan penduduk tempatan yang suka wain. Kedua-duanya mempunyai kedai runcit dan membolehkan pelanggan membeli wain dan menyediakannya dengan makan malam untuk korkage sederhana. Bagi Parker, formula harga itu adalah pilihan yang logik di WineSellar & Brasserie. 'Pelanggan memesan anggur dengan makan malam dan kemudian menjadi marah ketika mereka melihatnya dengan harga yang lebih rendah di tingkat bawah di kedai,' kata Parker. 'Sekarang saya menjual lebih banyak wain, dan saya tahu saya mempunyai banyak pelanggan yang gembira.'

Menu dan suasana di WineSellar & Brasserie sedikit lebih formal, dan ia mempunyai banyak pilihan vintages baru dan koleksi lama dari seluruh dunia. Cuvee, di sisi lain, lebih santai, dengan senarai anggur eklektik yang merupakan gabungan kebanyakan wain California yang baru dikeluarkan.

Seiring dengan peningkatan jumlah restoran yang bagus, terdapat pilihan tempat penginapan yang lebih baik, yang sangat terhad.

La Valencia Hotel yang bersejarah telah menjadi pilihan tradisional sejak akhir tahun 1920-an, menarik perhatian kumpulan elit yang merangkumi Groucho Marx dan Gregory Peck. Pelawat baru-baru ini termasuk Madonna, Martha Stewart dan Rush Limbaugh. Pink Lady gaya Mediterania menghadap teluk dan baru-baru ini menambah sayap vila mewah dengan pemandangan laut.

Tambahan baru ialah Hotel Parisi, tepat di seberang La Valencia tetapi jarak tempuh. Ini adalah hotel butik dengan hiasan moden yang anggun yang mensasarkan orang ramai yang lebih muda.

Tetapi jika ia benar-benar percutian mewah yang anda cari, Lodge at Torrey Pines adalah pilihan terbaik La Jolla. Terletak di utara kampung, jauh dari jalan-jalan yang kadang-kadang sesak, tempat peranginan baru ini merupakan penghormatan yang baik untuk gaya California Craftsman, yang terkenal oleh Charles dan Henry Greene pada awal tahun 1900-an dan saudara dekat karya Frank Lloyd Wright.

Menginap di pondok ini juga membolehkan akses mudah ke salah satu hobi pilihan La Jolla: golf. Terdapat sebilangan kursus yang sangat baik di kawasan San Diego, tetapi tempat penginapan ini bersebelahan dengan Padang Golf Torrey Pines, yang akan menjadi tempat Terbuka A.S. 2008. (Suite kegemaran Tiger Woods di pondok terbuka ke hijau ke-18.)

Terdapat banyak alternatif untuk bermain golf, membeli-belah, makan dan bersantai di pantai juga. Torrey Pines State Preserve adalah tampalan hijau angin yang popular di kalangan pejalan kaki. Tidak ketinggalan ialah Birch Aquarium di Scripps Institution of Oceanography, yang terletak tinggi di tebing pantai yang menghadap ke laut.

Seni juga penting bagi masyarakat. Yang paling terkenal ialah Muzium Seni Kontemporari San Diego dan La Jolla Playhouse, kedua-duanya mempunyai reputasi nasional.

Walaupun San Diego atas nama muzium (dan ada lokasi kedua di pusat bandar San Diego), Muzium Seni Kontemporari adalah kampung halamannya J Jolla. Pengunjung yang melihat koleksi ini juga boleh berhenti untuk melihat peluncur dan singa laut di perairan berdekatan. La Jolla Playhouse, yang dianggap sebagai teater serantau teratas, telah mengirim beberapa pertunjukan ke Broadway selama bertahun-tahun, termasuk Big River, The Who's Tommy dan A Walk in the Woods.

San Diego, yang mempunyai sejumlah restoran mewah sendiri, terletak dalam jarak perjalanan singkat. Perjalanan sehari di sana boleh merangkumi tarikan seperti San Diego Zoo, SeaWorld, The Gaslamp Quarter dan Coronado.

Sangat menarik cara masa mengubah keadaan. Dahulu, La Jolla itulah perjalanan sehari. 'Orang ramai akan datang dari San Diego untuk pantai,' kata Dahlburg mengenai ledakan pelancongan pertama La Jolla pada akhir tahun 1800-an. 'Perjalanan akan berlangsung sepanjang hari. Mereka semua mahu datang ke teluk. '

Pada masa kini, dengan restoran dan hotel mewah yang arak, bukan hanya sinar matahari dan pasir yang menggoda pengunjung ke La Jolla. Ini adalah destinasi yang layak untuk lebih dari satu hari perjalanan. Tetapi jika sejarah telah mengajar kita apa-apa, jangan berharap untuk mencari ladang anggur.

Jika anda pergi