Nero d'Avola

Minuman


nair-oh davo-la

Varieti wain merah terpenting di Sisilia sering disamakan dengan Cabernet Sauvignon kerana gaya dan rasa ceri hitam dan tembakau.

Perisa Utama

  • Ceri Hitam
  • Plum Hitam
  • Licorice
  • Tembakau
  • Cili lada

Profil Rasa



Keringkan

wain merah kering hingga manis
Badan penuh sederhana

Tinin sederhana tinggi

berapa lama wain merah bertahan setelah membuka bahagian atas skru
Keasidan Sederhana

13.5–15% ABV

Pengendalian


  • HIDANG
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • JENIS KACA
    Terlalu besar

  • TAHNIAH
    1 jam

  • CELLAR
    10+ Tahun

Sepasang Makanan

Dengan rasa buahnya yang berani dan tanin yang kuat, Nero d'Avola adalah wain yang hebat untuk dipadankan dengan daging yang kaya dengan daging. Beberapa pasangan klasik termasuk sup baki dan rebusan daging lembu.