Rock Band Sepanjang Masa Menunggang Rendah Tinggi pada Wain dan Kopi Baru

Minuman

Kumpulan kegemaran anda dari tahun 90-an dan awal '00-an semuanya sudah dewasa dan membuat arak sekarang. Dave Matthews dan Lada telah berada di radar kami, tetapi bulan ini membawa berita kumpulan lain masuk ke lubang anggur-mosh: Rendah Sepanjang Masa , dari kemasyhuran 'Dear Maria, Count Me In' dan 'Weightless'. Bekerjasama dengan Wines That Rock (yang baru-baru ini berjaya untuk Trek Bintang wain ), kumpulan ini telah melancarkan label California, Everything Is Wine. ('Everything Is Fine' adalah single 2018 mereka.) Terdapat juga kolab kopi sejuk-nitro dengan Rise Brewing Co.

'Kami terlibat kerana anggur dan kopi adalah bahagian besar dalam kehidupan seharian kita,' kata penyanyi dan gitaris utama Alex Gaskarth dijelaskan kepada Unfiltered melalui e-mel. 'Sebilangan besar masa selepas pertunjukan, sedikit wain adalah bagaimana saya berhenti. Dalam mengembara di dunia, kami cukup beruntung untuk mengalami banyak variasi yang berbeza dan membina penghargaan terhadap wain dan bagaimana ia berbicara dengan pengalaman dari berbagai wilayah. '



Botol wain Sepanjang Masa Rendah Kita dapat mengatasi sentimen. (Dengan hormat dari Perkhidmatan Artis Muzik Warner)

Sejauh ini, barisan wain, projek yang difasilitasi oleh Warner Music Artist Services, merangkumi Napa Cabernet dan Lodi Sauvignon Blanc yang dibuat di E2 Family Winery di Lodi. Mereka dimaksudkan untuk dipasangkan dengan rilis baru yang lain: Album baru kumpulan ini, Bangun, Cahaya Matahari - juga nama kopi, secara semula jadi - akan debut dalam talian pada 3 April. Pada satu ketika, kumpulan ini berharap dapat mengumpulkan semuanya: 'Kami telah mencuba beberapa pop-up kedai kopi di sekitar album baru, dan harapan kami adalah untuk dapat menawarkan citarasa anggur kepada peminat kami di pertunjukan masa depan, 'kata Gaskarth, yang juga menjaga bilik bawah tanah peribadi yang kuat. 'Harapan saya ialah kita dapat berkongsi sedikit lebih banyak diri kita melalui media ini.' —B.O.


Rasa Buta secara literal dengan peserta Dave Matthews Wines dan Music Stumps

Sekiranya Kotak Burung cabaran masih ada, inilah satu peminat anggur dan muzik yang dapat ditinggalkan. Tekan shuffle dan tuangkan segelas wain, kemudian tutup mata. Perhatikan bagaimana rasa anggur berubah ketika lagu beralih dari, katakanlah, Post Malone ke Patti LaBelle (senarai main siapa ini, sih ?!).

Rasa buta senspoint Rasa buta (diadakan pada awal bulan). (Fotografi Bob McClenahan)

Senspoint, sebuah agensi pemasaran dan penjenamaan yang mengkhususkan diri dalam pengalaman multi-sensori, bekerjasama dengan Institut Kuliner Amerika dan Dreaming Tree Wines (yang akan menjadi Dave Matthews label ) untuk meneroka bagaimana suara, rasa, dan bau saling berkaitan. 'Saya menjelaskan kepada para tetamu bahawa kami menggunakan penglihatan untuk mendapatkan 85 hingga 90 peratus maklumat yang kami ambil dari persekitaran kami,' kata pendiri dan pengarah Senspoint Dr. Hoby Wedler kepada Unfiltered. 'Kami mempunyai empat deria tambahan yang baik hanya bertanggungjawab untuk 10 hingga 15 peratus maklumat dari persekitaran kita.' Wedler, yang dilahirkan buta, mendapat idea untuk mengadakan citarasa anggur untuk membiarkan mereka bersinar.

Lima buah anggur Dreaming Tree dipasangkan dengan rasa double-blind dengan lagu Dave Matthews yang berbeza, dan perbincangan yang diketuai oleh panel menerangkan bagaimana deria mempengaruhi emosi dan bagaimana anggur dan muzik dapat berpasangan seperti wain dan makanan. Peserta diminta untuk menebak varietas dan warna anggur, yang kemudian dinyatakan bersama dengan nama lagu.

Dalam satu muslihat yang sukar, panel menuangkan bunga ros yang sama ke belakang tetapi memasangkannya dengan dua lagu yang berbeza. 'Sangat menarik untuk melihat bagaimana tempo dan kandungan muzik dapat mempengaruhi apa yang anda rasakan berdasarkan persepsi dan pengalaman sebelumnya,' kata pembuat anggur Dreaming Tree Sean McKenzie . Ketika peserta disurvei pada kali kedua, hanya dua dari 120 orang yang menebak anggur itu menjadi rosé, dan kebanyakan menganggapnya berwarna putih, mungkin Chardonnay. 'Muzik mengubah anggur menjadi sesuatu yang sama sekali berbeza,' kata Wedler. 'Orang ramai terpesona, kerana mereka tidak akan pernah menduga bahawa ini adalah anggur yang sama.' —A.R.


Nikmati Tidak Disaring? Minuman Unfiltered yang terbaik dalam budaya pop kini boleh dihantar terus ke peti masuk anda setiap minggu! Mendaftar sekarang untuk menerima buletin e-mel yang Tidak Disaring, yang menampilkan berita terkini mengenai bagaimana anggur bersilang dengan filem, TV, muzik, sukan, politik dan banyak lagi.