Hari Kesyukuran sudah hampir!
Mudah-mudahan pada ketika ini anda mempunyai rancangan yang tidak jelas mengenai apa yang anda lakukan. Berdasarkan jumlahnya, kebanyakan kita menuju ke keluarga atau rumah rakan dengan arahan untuk membawa apa (atau tidak). Pada tahap ini, anda pasti mengalami satu daripada dua perasaan:
- Kegembiraan
- Takut
Kesyukuran sebenarnya bukan mengenai makanan (seperti yang kita fikirkan), ini sebenarnya mengenai orang yang berkumpul untuk menikmati satu sama lain di sekitar meja –Idiosinkrasi dan semua– dan bersyukurlah. Ini adalah perkara yang indah dan perlu diperlahankan dan dinikmati. Tetapi sukar untuk ditelan dan ini, kawan-kawan saya, adalah mengapa kami mempunyai wain!
Mari pilih wain terbaik untuk dipadankan dengan Thanksgiving. Saya akan menjadi panduan anda, nama saya Madeline.
Panduan Survival Anggur Kesyukuran
Kecuali jika anda pergi ke restoran, kemungkinan ada perubahan dalam makanan di Thanksgiving. Saya tidak mengatakan siapa-siapa tukang masak yang buruk, ini hanyalah suara kenyataan. Kalkun mungkin sedikit kering, kacang hijau menjadi lembek, dan pucuk brussel itu mungkin tidak seperti karamel seperti yang anda mahukan. Semua ini tidak menjadi masalah selagi anda mempunyai arak yang hebat.
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, alat wain yang tepat menjadikan pengalaman minum terbaik.
Berbelanjalah sekarang 
Lima wain lebih baik daripada satu: Pilihlah wain dari setiap 4 kategori yang tertera di atas, kemudian tambahkan sebilangan wain bersoda untuk memulakan malam dengan betul. Dengan 5 wain mengambang, tiba-tiba anda baru sahaja menaikkan taraf Kesyukuran menjadi Makan malam wain 5 hidangan. Awak hebat.
Berikut adalah beberapa pautan cepat ke gaya utama yang sesuai dengan Hari Kesyukuran, jadi anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat:
- Wain Berkilau
- Wain Putih Herba Zesty
- Merah jambu
- Wain Merah Bertubuh Ringan dan Wain Merah Bertubuh Sederhana
- Wain Putih Aromatik / Manis
- Wain Pencuci mulut
Petua untuk Wain + Kesyukuran
Wain berkilau adalah pemutus ais utama. Isi cermin mata orang tepat semasa mereka berjalan di pintu (walaupun anda bukan tuan rumah). Anda akan melihat orang akan berdiri lebih tegak, bertindak pantas, dan tersenyum lebih banyak sambil memegang segelas wain bersoda. Amat memerhatikan. Anda juga tidak perlu bersusah payah dengan seruling, hanya menggunakan gelas wain yang sama dengan yang anda gunakan semasa makan malam.
membuka botol wain dengan penutup botol
Pada wain merah: Kerana anda akan mempunyai ayam belanda dan sayur-sayuran panggang, sangat bagus untuk memilih wain dengan tanin yang tidak terlalu banyak sehingga mereka dapat membantu menghilangkan rasa kering dan panggang dalam makanan. Wain bertubuh ringan seperti Pinot Noir adalah pemenang yang jelas, tetapi terdapat beberapa wain merah bertubuh sederhana yang dapat melakukan trik juga, termasuk Zinfandel, Grenache, Merlot dan Carignan.
Wain pencuci mulut adalah sahabat baik Thanksgiving. Bersandar pada wain pencuci mulut berwarna putih dan berwarna kecoklatan seperti Tawny Port, Madeira, Late Harvest Riesling, French Banyuls dan Italian Vin Santo. Ini sangat sesuai dengan pencuci mulut yang dibumbui dengan kayu manis dan karamel. Anda juga boleh minum pencuci mulut anda.
Kesimpulannya
Kesyukuran adalah masa untuk menghargai bahawa kita masih hidup. Dan cara apa yang lebih baik untuk mengambil semuanya daripada dengan segelas wain.
Memasangkan makanan dan wain
Haiya. Kami membuat cetakan infografik yang akan membantu memasangkan wain dan makanan setiap hari. Letakkannya di dapur anda dan yakinkan wain. Sekiranya anda menggemari arak dan ingin mengetahui lebih lanjut mengenainya, nikmati cetakan premium kami!