John Salley tidak minum ketika memenangi empat kejuaraan NBA (dua dengan Detroit Pistons, satu dengan Chicago Bulls dan satu dengan L.A. Lakers), jadi dia kehilangan banyak Champagne perayaan. Tetapi bekas bintang bola keranjang itu, yang dijuluki 'Spider' kerana kemahiran menyekatnya yang luar biasa, sejak itu mendapat penghargaan untuk anggur yang baik. Kini kumpulan Fox Sports Net's Tempoh Pertunjukan Sukan Damn Terbaik , Salley mengatakan bahawa anggur kegemarannya berasal dari Sonoma, di mana dia sering menjadi pelawat dan pengunjung Penonton Anggur peristiwa.
Penonton Wain: Bilakah anda berminat dengan wain?
John Salley: Sejak sekitar tahun 2000 saya benar-benar meminum arak. Saya bukan peminum minuman keras. Saya berada di sekitar Greg Gorman, jurugambar hebat, dan kami makan di restoran ini di Los Angeles yang bernama Pane e Vino di Beverly Boulevard. Terdapat semua wain ini di sana, dan kami mencicipinya semasa kakitangan menjelaskan bagaimana rasanya masing-masing. Dan saya benar-benar dapat memilih pelbagai rasa yang mereka gambarkan. Saya berkata, 'Ini sungguh keren. Inilah cara saya mahu masuk ke dalam arak. '
WS: Setelah masuk cerut, anda memulakan kedai cerut. Setelah anda meminum arak, adakah anda mempertimbangkan untuk menceburkan diri dalam perniagaan arak?
JS: Semasa saya pergi ke Sonoma untuk mengunjungi Chalk Hill, Silver Oak dan Hanna, rakan saya Tom membawa saya ke kilang wain butik bernama Siduri. Itu membuatkan saya mencari lebih banyak wain butik di Los Angeles. Saya menjumpai sebuah kedai di sini bernama Vineyard Express. Dan sekarang kita bercakap mengenai [menjadi rakan kongsi dan] membuka lebih banyak kedai di sekitar Los Angeles.
WS: Apa jenis wain yang paling anda gemari?
JS: Saya mencuba pelbagai jenis wain. Saya suka cara Caymus rasa. Saya berada di Joe's Stone Crab di Miami Beach hujung minggu lalu, dan kami mempunyai tiga botol Pilihan Khas Caymus: dua tahun 2001 dan satu tahun 2002. Tahun '01 jauh lebih baik. Saya juga suka Chalk Hill dan Seghesio. Semasa saya melawat kebun anggur Seghesio, saya menemui Zinfandel mereka, yang sangat hebat. Saya telah mencuba Two-Buck Chuck - bukan perkara saya. Saya tidak mengatakan saya prima donna.
Wain kegemaran saya adalah Lancaster. Tidak, Stag's Leap Wine Cellars. Sial. Baiklah, antara Lancaster, Chalk Hill dan Stag's Leap, saya harus membalikkan duit syiling.
Sebilangan besar orang mengatakan bahawa pada botol ketiga semua arak sama, tetapi itu tidak benar. Apabila anda mendapat sebotol Lancaster yang bagus, ia bagus sepanjang masa, botol demi botol.
WS: Sepertinya anda mempunyai minat untuk anggur California.
JS: Saya telah mencuba Itali dan Bordeaux yang sangat baik. Saya suka wain Ruffino. Tetapi anggur California terasa lebih kenyang bagi saya. Mereka seperti mentega apabila anda merasainya.
Saya pernah mengunjungi kilang wain di Portland. Saya pernah berada di Santa Barbara. Saya juga berada di Portugal. Saya ingin ke Amerika Selatan dan memeriksa Chile. Tetapi Sonoma adalah yang terbaik.