Xarel-lo

Minuman


kerusi-rell-oh

Salah satu daripada tiga anggur utama yang digunakan dalam penghasilan Cava berkilau (bersama dengan Parellada dan Macabeo). Xarel-lo terkenal untuk melengkapkan kekayaan Macabeo (aka Viura) dengan keasidan yang tinggi.

Perisa Utama

  • Lemon
  • Peach
  • Bunga Kapur
  • Halia
  • Badam mentah

Profil Rasa



Keringkan tulang

berapakah jumlah auns dalam botol 750ml
Badan Ringan

Tiada tanin

Keasidan Tinggi

11.5–13.5% ABV

Pengendalian


  • HIDANG
    38-45 ° F / 3-7 ° C

  • JENIS KACA
    Putih

  • TAHNIAH
    Jangan

  • CELLAR
    3–5 Tahun

Sepasang Makanan

Kava pasang dengan pelbagai jenis makanan, seperti Champagne yang membuat asparagus atau salad, apa saja yang digoreng, makanan laut, kerang, hidangan sayur-sayuran atau piring keju sederhana.