Setiap tahun ada perang melawan dewa cuaca dan pembuat anggur bersenjata. Mungkin anda telah melihat alat peliknya menjulang seperti raksasa di kebun anggur. Ini adalah artileri pembuat anggur terhadap unsur-unsur. Sebuah kilang anggur akan melakukan apa sahaja untuk melindungi anggur mereka agar tidak musnah oleh angin, hujan, hujan es, burung, dan juga merampas babun.
Perang Seluruh Menentang Cuaca Buruk
Dari kiri ke kanan: dua jenis kipas es, periuk noda dan meriam hujan es
Baru-baru ini, Jabatan Pertanian AS mengisytiharkan sebilangan besar daerah New York State sebagai kawasan bencana. Pembekuan musim sejuk hampir memusnahkan semua kebun anggur Merlot dan 50% anggur tahan fros seperti Riesling. Apakah maksud ini? Oleh itu, dalam beberapa keadaan, kilang wain harus menanam semula sepenuhnya dan menunggu sehingga 7 tahun agar kebun anggur mereka menghasilkan anggur!
Sekiranya cuaca merosot hanya untuk jangka masa pendek, pengurus kebun anggur mempunyai peluang untuk menyelamatkan anggur mereka dengan alat berikut:
dewa arak dan nikmat Yunani
Apa peminat besar di kebun anggur?
Peminat besar yang anda lihat adalah sejenis mesin angin. Terdapat beberapa variasi mesin angin untuk kebun anggur tetapi konsep keseluruhannya sama. Udara sejuk berkumpul di tanah dan di lembah dan ketika suhu malam cukup rendah, ia akan membekukan anggur. Ini tidak baik! Kipas angin menghembus udara yang lebih panas dari atas ke kebun anggur untuk mengelakkan fros terbentuk.
Keperluan Pembelajaran Wain
Dapatkan semua alat penting untuk pendidikan wain anda.
Berbelanjalah sekarang 
Meriam meriam awan ribut hujan batu
Meriam hujan sebenarnya telah digunakan sejak abad ke-19. Ini adalah meriam yang meletupkan gelombang kejutan ke atas ke awan ketika ribut mendekat. Gelombang kejutan dari meriam begitu kuat sehingga akan memecahkan penciptaan batu hujan batu sebelum mereka jatuh dari langit. Hujan memudaratkan semua jenis pertanian kerana sering terjadi pada musim bunga ketika tanaman mempunyai tunas halus yang kecil.
Mengapa Lembah Napa dulu ditutupi asap
Dulu adalah pemandangan biasa untuk melihat asap di seluruh lembah pada musim gugur. Asap itu berasal dari bahan bakar diesel dan minyak yang dibakar dalam periuk noda untuk memanaskan udara yang cukup agar kebun anggur tidak membeku. Hari ini, teknik ini dilarang di tempat-tempat seperti Napa dan Sonoma Valley, tetapi masih boleh dijumpai di negara lain dengan peraturan persekitaran yang lebih ketat.
Jaring apa yang menutupi kebun anggur?
Suatu hari anda akan memandu melalui kawasan desa yang indah hanya untuk melihat kebun anggur yang ditutup dengan jaring. Ia tidak kelihatan sangat semula jadi. Walaupun jaring bukanlah pemandangan yang paling indah, mereka dijaga agar burung tidak memakan anggur sebelum cukup matang untuk menuai. Jaring mahal dan sukar dipasang, tetapi berkesan dan tidak membahayakan persekitaran.
Babon sukar dihentikan
Kami berbincang dengan beberapa pengeluar mengenai mengawal monyet di kebun anggur di Afrika Selatan. Nampaknya, babun cukup khianat. Selain memakan anggur, mereka juga akan merobek tanaman merambat dan mengeluarkan taruhannya. Babun bersifat wilayah sehingga sangat berbahaya untuk bekerja di kebun anggur ketika sekumpulan babun memutuskan untuk mengambil alih kebun anggur anda. Sebilangan besar pengeluar yang menghadapi masalah mencuba pagar elektrik terlebih dahulu, tetapi babon mengetahui saluran apa yang mempunyai voltan dan menghindarinya dengan berhati-hati. Idea lain yang digunakan adalah menakut-nakutkan mereka dengan bunga api dan letupan senjata. Ini berfungsi pada mulanya, tetapi babun tidak mengendahkannya ketika menyedari mereka tidak berada dalam bahaya.
Sumber
Foto peminat angin oleh rezansky
Foto periuk noda oleh glaukos
Foto meriam hujan batu dari tahun 1903 wikimedia commons
Foto jaring di kebun anggur oleh Alison Young
