Lembah Napa - Padamkan Api Liar Dengan Anggur

Minuman

Untuk kawasan wain yang dibina berdasarkan pelancongan, Lembah Napa mempunyai vintaj yang kasar.

Mari kita lihat lebih mendalam mengenai apa yang berlaku tahun ini dan cara menolong. (PS melibatkan perkara kegemaran kami: wain!)



napa-lembah-kebakaran liar-bantuan-ilustrasi-bg

Lembah Napa: Padamkan Api Liar Dengan Anggur

Di Lembah Napa, perniagaan COVID-19 ditutup selama 81 hari berturut-turut. Kemudian, pelancongan lambat pulih (turun sekitar 55 peratus).

Akhirnya, ketika Cabernet Sauvignon matang, Api Kaca mengamuk di bahagian utara lembah.

napa-lembah-kilang anggur-api-ilustrasi-anggur

Alat Anggur Terbaik

Alat Anggur Terbaik

Dari pemula hingga profesional, alat wain yang tepat menjadikan pengalaman minum terbaik.

Berbelanjalah sekarang

“Kami kehilangan tempat tinggal datuk dan nenek kami akibat kebakaran [dibina pada tahun 1929]. Pada masa ini kilang wain ultra moden yang menguasai kawasan ini, sangat menyedihkan apabila melihat salah satu contoh terakhir 'Old Napa Valley' terbakar. '- Vince Tofanelli, Ladang Anggur Keluarga Tofanelli

bagaimana wain harus disimpan
asap-taint-to-anggur-ilustrasi-winefolly

zarah asap mendarat di anggur dan menyebabkan pencemaran.

Cerita Asap

Api bukanlah satu-satunya akibat dari Api Kaca. Pabrik anggur yang terhindar dari kebakaran ditutup dengan abu. Banyak kilang wain yang tidak membuat model tahun 2020 kerana asap.

'Ini adalah tahun pertama sejak kami memulakan perniagaan dengan vintaj Cabernet Sauvignon 1989 yang kami tidak membuat anggur ladang.'
–Fiona Barnett, Ladang Anggur Barnett

'Biasanya, kita akan mengalami penuaian anggur dan menghancurkan sekarang tetapi, kerana kehilangan seluruh tanaman kita untuk menjadi berasap tahun ini, tidak ada pemungutan, penyortiran, atau penghancuran untuk kita. Kami menantikan tangan melekit pada tahun 2021! '
–Mike Lamborn, Ladang Anggur Keluarga Lamborn


Jalan menuju Pemulihan (dan Cara Membantu)

Nasib baik, semua tidak hilang. Pabrik anggur kembali dibuka di lembah - mencuba semua yang boleh mereka lakukan untuk menyelesaikan tahun 2020.

Bagi mereka yang ingin menyokong dari jauh, kami menggali Napa Valley Vintners 'BukaTheCellar' laman web untuk penemuan wain baru yang patut diterokai. Sekiranya anda belum mempunyai sebotol Napa tahun ini, inilah masanya.

Berikut adalah sebilangan botol dan kisah yang baik untuk menghilangkan dahaga anda. ('Lihat perincian' untuk melihat maklumat lengkap atau membeli wain secara langsung dari pengeluar.)

Kami memilih wain ini kerana ... baik, kerana ia Roussanne! Putih peach pey ini adalah tulang belakang mereka campuran putih yang jarang berlaku dari Lembah Rhône.

Ia sangat jarang berlaku di Napa. Anggur ini berasal dari kebun anggur yang ditanam pada tahun 1998 (ketika orang lain menanam Cabernet.)


Jadi, anda tahu bagaimana kita selalu bercakap tentang Merlot sebagai 'nilai rahsia' di tempat seperti Lembah Napa? Inilah contoh yang baik. Ini berumur ( dan sesuai dengan usia ) anggur biasanya akan naik lebih dari $ 200 sebotol (jika itu adalah Cabby-Wabby). Namun, kerana ia hanya Lerl 'ol' Merlot, tidak ada yang perasan!

Kami melihat anda di sana bersembunyi di depan mata.

kedai minuman keras minuman keras caldwell nj

Sekiranya anda menonton berita tersebut, anda mungkin pernah melihat gambar Castelli di Amorosa yang memilukan rumah ladang batu terbakar.

Nah, jika anda menyukai Sangiovese dan Kastil (siapa yang tidak?), Inilah peluang anda untuk minum Sangiovese dan impian pemulihan istana.


Hunnicutt terletak di tengah-tengah Spring Mountain dan di jalan langsung dari Glass Fire. Mereka pandu pertama balik ke kilang wain adalah saat yang menarik.

Walaupun berlaku kebakaran, laman web mereka dengan bangganya menyatakan 'Kami masih berdiri!'

Kami memilih Luvisi Zinfandel dari Hunnicutt kerana ia adalah anggur yang menjadi sebahagian daripada kisah mereka sejak awal. Sebenarnya, kebun anggur itu telah menyokong impian pembuat anggur selama lebih dari satu abad.


Lembah Napa adalah salah satu dari beberapa tempat yang menjadikan campuran Sauvignon Blanc-Sémillon yang kaya dan hebat. Tahun ini kami memasukkan gabungan ini sebagai sorotan Panduan Membeli Wain 2020.

Apa yang menggembirakan ialah Groth ternyata merupakan kilang wain pertama di Napa Valley yang mendapat maklumat sukar difahami Kedudukan 100 mata. Ini adalah vintaj pertama mereka dari Sauvignon Blanc-Sémillon.


Walaupun sejuk pokok anggur lama kelihatan, mereka sebenarnya agak sukar untuk mendapat keuntungan.

Gallica memikul tanggungjawab mengurus plot anggur lama secara organik dengan semua kebiasaannya. Bagus pada yah.


Bagi mereka yang percaya bahawa anggur yang baik bermula dengan anggur yang hebat, mengapa tidak bermula dengan pengeluar penanam yang telah bertani di Lembah Napa selama beberapa dekad. Dan, mereka melakukannya secara lestari dan organik.

Wain Tom Farella tidak terkenal dengan kualiti bombastiknya. Sebaliknya, pengeluar ini memfokuskan pada gaya Napa yang pernah dikenali pada tahun 1970-an dan awal 1980-an.


Tiga generasi pembuatan anggur di Lamborn Family Vineyards terhenti tahun ini apabila kebakaran melanda kebun anggur Howell Mountain mereka.

'Walaupun api menghancurkan hutan di sekitar sebagian besar kebun anggur kami yang membakar pagar dan mencairkan pengairan kami, kebun-kebun anggur kami berhasil melewati relatif tanpa cedera dengan hanya sedikit kerosakan dedaunan - ternyata kebun anggur membuat kebakaran besar.'
–Mike Lamborn, Ladang Anggur Keluarga Lamborn

Wain ini adalah campuran Cab-Zin asli Napa dari kebun anggur yang ditanam secara organik yang ditanam seluas 2.200 kaki yang dibuat oleh win winer klasik, Heidi Barrett. Mengagumkan.


The usaha gagah sebahagian dari Ron Rosenbrand mengucapkan terima kasih kerana menyelamatkan rumah bersejarah Spring Mountain Vineyards dan ladang anggur.

peta daerah sonoma dan napa

Semasa kebakaran, Rosenbrand (pengurus kebun anggur Spring Mountain), bergegas ke ladang untuk mengarahkan anggota bomba sementara rumahnya sendiri terbakar habis.

Kami akan minum Pinot Noir kepada anda tuan yang baik!


Laman web yang luar biasa ini terletak di atas Gunung Spring dengan pemandangan lembah yang menakjubkan di bawah. Mereka hampir tidak dapat mengelak dari tembakan pertama dan kemudian harus dievakuasi.

Kebakaran merobek kebun anggur menjadikan buahnya tidak sesuai untuk membuat anggur vintage ini. Nasib baik, kilang wain masih ada!


Betty O'Shaughnessy menulis jawatan yang bergerak berkongsi pengalamannya dengan kebakaran yang melanda Angwin di Howell Mountain.

'Seluruh tanaman anggur merah kami yang masih ada di ladang anggur telah terkena asap. Kami tidak akan memilihnya dan tidak akan membuat wain merah pada tahun 2020. Syukurlah, vintages tahun 2018 dan 2019 sangat murah hati. Dengan masa, kami akan mengumpulkan pasukan kami dan merancang untuk menyimpan wain O'Shaughnessy di atas meja anda. ' –Betty O’Shaughnessy, O'Shaughnessy Estate Winery

O'Shaughnessy Cabernet adalah salah satu klasik Wain Gunung Howell yang membuatkan pencinta Cab menangis menangis. Dan harapan.


Menghidupkan Daun Baru

Musim bunga hampir tiba, dan idea-idea bagus tumbuh di seberang lembah.

Satu idea penting ialah menyokong tanah di luar kebun anggur, termasuk hutan kaparral yang membentuk bioma Lembah Napa.

“Sangat penting bagi kita yang mempunyai hak istimewa menjaga kebun anggur melihat seluruh landskap, bukan hanya tanaman merambat, dan berusaha mengisi lubang di ekosistem tempatan dengan tanaman asli serta melindungi sungai dan sungai kita. Napa Green adalah permulaan yang baik untuk perjalanan mengembalikan dan memperbaiki tanah yang menarik. - Matteisson, Wain Matthaisson

Anda tidak perlu risau kehabisan wain. Persatuan perdagangan tempatan melaporkan 80% kilang wain menghasilkan vintaj tahun 2020.