Kesepakatan


Kahn kali

Anggur Amerika dari spesies vitis Labrusca dari Concord, Massachusetts ia adalah anggur yang paling banyak ditanam di New York, tetapi lebih banyak digunakan untuk jus dan perasa daripada pembuatan anggur.

Perisa Utama

  • Anggur
  • Sos Plum
  • Musk
  • Tanah Pot
  • Jintan

Profil Rasa

Tidak kering

Badan penuh sederhana

Tinin Medium

Keasidan Sederhana

13.5–15% ABV

Pengendalian


  • HIDANG
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • JENIS KACA
    Sejagat

  • TAHNIAH
    30 minit

  • CELLAR
    1-3 Tahun

Sepasang Makanan

Dengan rasa anggur yang kuat seperti Concord, rasa yang sama kuat mesti dicari. Fikirkan barbeque dengan sos yang lebih manis, atau keju yang sudah tua.