Minum Anggur Mungkin Tidak Menyebabkan Pedih ulu hati, Hasil Kajian

Minuman

Ketidakselesaan refluks asid kadang-kadang ditonjolkan oleh perintah doktor untuk berhenti minum wain. Tetapi meta-analisis baru dari penyelidikan terdahulu mengenai pedih ulu hati, yang diterbitkan di Arkib Perubatan Dalaman , mendapati bahawa merawat masalah melalui sekatan diet mungkin tidak memberi kebaikan.

apa itu wain chianti yang baik

'Sebilangan besar pesakit dengan pedih ulu hati diberitahu untuk memotong semua bahan ini dari diet mereka,' kata penulis kajian Lauren Gerson, penolong profesor gastroenterologi di Universiti Stanford. 'Mereka menjadi tidak senang dengan larangan diet, tetapi tidak mengalami peningkatan dalam pedih ulu hati.'



Gerson menjelaskan bahawa, dalam praktik peribadinya sendiri, dia mulai melihat kecenderungan. Setiap kali pesakit mengadu refluks asid, reaksi Gerson adalah bertanya tentang apa yang mereka makan dan minum, dan apakah mereka merokok. Sekiranya mereka melaporkan pengambilan asid yang tinggi, dia akan mengesyorkan memotong anggur, sitrus dan sebagainya.

Beberapa minggu kemudian, gejala cenderung berlanjutan, jadi Gerson memutuskan untuk melihat masalah ini lebih jauh. 'Faktor yang menarik ialah mendengar pesakit memberitahu saya bagaimana diet yang ketat tidak membantu sama sekali,' jelas Gerson.

adakah alkohol membuat anda terangsang

Empat puluh empat peratus orang Amerika mengalami penyakit gastroesophageal reflux (GERD) setiap bulan, dan 7 peratus merasakan luka bakar setiap hari, menurut kajian itu. Keadaan berlaku apabila sfinkter antara perut dan esofagus mengendur, membolehkan asid gastrik masuk ke kerongkong, membakar lapisan halus. Teori umum ialah menambahkan lebih banyak asid ke perut - katakanlah, dengan minum kopi dan jus oren pada waktu pagi, makan tengah hari pedas, kemudian minum satu atau dua gelas wain semasa makan malam - seperti menuangkan air mandi ke dalam tab mandi penuh .

Untuk melihat apakah pilihan makanan menyebabkan perut meluap dengan asid, Gerson dan dua rakannya meneliti lebih dari 2.000 kajian mengenai GERD yang berlaku antara tahun 1975 dan 2004. Daripada jumlah tersebut, mereka mendapati 16 berurusan dengan pilihan gaya hidup dan risiko pedih ulu hati. Pada usia 16 tahun itu, mereka tidak menemui bukti yang menyokong teori yang disebutkan di atas. Sama ada pesakit memotong alkohol, kopi, coklat, makanan pedas atau merokok, mereka tidak merasa lebih baik.

Walau bagaimanapun, jika pesakit disarankan untuk menurunkan berat badan, dan mereka melakukannya, GERD biasanya berhenti. Meninggikan kepala katil lebih tinggi daripada kaki juga membantu. Kaedah yang paling berkesan, ditemukan oleh Gerson dan pasukannya, adalah mengambil ubat, terutamanya perencat pam proton yang mencegah pengeluaran asid perut yang berlebihan.

berapa lama port bertahan setelah dibuka

Gerson menambah bahawa penyelidikannya bertujuan untuk membolehkan pesakit membuat keputusan yang lebih baik untuk diri mereka sendiri, bukan sebagai cadangan kepada doktor. '' Sekiranya seorang pesakit masuk dan menyatakan, 'Anggur merah benar-benar memberi saya pedih ulu hati,' maka mungkin masuk akal untuk mengatakan, 'Baiklah, anda boleh menghindarinya, atau anda boleh minum ubat sebelum anda minum sedikit wain merah,' ' dia berkata.

Penemuan bahawa alkohol mungkin tidak berkaitan dengan pedih ulu hati menggemakan penyelidikan sebelumnya dari Scandinavia yang menunjukkan peminum tidak berisiko lebih tinggi untuk refluks asid daripada peminum. Namun, kajian itu mendapati bahawa merokok berat adalah faktor risiko dan menyarankan pesakit untuk bersenam dan mengambil lebih banyak serat makanan untuk membantu mengurangkan pedih ulu hati.