S: Adakah wain merah lebih kurang menyebabkan memori hilang daripada wain putih? —Emily, Fort Worth, Texas
KE: Sepertinya ada kisah di sebalik persoalan ini!
Segala bentuk alkohol akan mengganggu hippocampus anda, yang merupakan bahagian otak anda yang bertanggungjawab untuk ingatan dan navigasi. Warna anggur tidak relevan, tetapi kandungan alkoholnya dapat memainkan peranan besar. Berapa banyak yang anda makan, kadar gula darah dan penghidratan anda dan jika anda minum semasa perut kosong semuanya boleh mempengaruhi seberapa banyak fungsi kognitif anda dipengaruhi oleh alkohol.
Terdapat banyak kajian menunjukkan bahawa pengambilan wain sederhana boleh baik untuk ingatan anda . Kajian Australia awal tahun ini mendapati bahawa terapi kombinasi termasuk resveratrol (sebatian fenolik yang terdapat dalam kulit anggur dan anggur) boleh melambatkan simptom penyakit neurodegeneratif . Dan di Sepanyol, analisis hampir 100 kajian yang diterbitkan menyokong pemahaman para saintis mengenai kesan pelindung arak pada otak . Bagaimanapun, pengambilan alkohol secara berlebihan adalah buruk untuk ingatan anda dan boleh juga membawa kepada demensia .
Secara khusus menangani mekanisme kehilangan ingatan akibat alkohol, para penyelidik dari University of California di San Diego dan University of Texas di Austin mendapati bahawa penyebab terbesar kehilangan ingatan mungkin adalah DNA anda. Penemuan mereka, yang diterbitkan dalam Addictive Behaviors pada tahun 2011, menunjukkan bahawa kesan alkohol kerana berkaitan dengan kehilangan ingatan mungkin sekurang-kurangnya sebahagiannya disebabkan oleh kecenderungan genetik, melaporkan bahawa individu yang mempunyai sejarah pemadaman lebih cenderung mengalaminya daripada mereka yang belum, walaupun pada kepekatan alkohol dalam darah yang setanding. 'Beberapa individu mungkin mempunyai kerentanan yang melekat pada gangguan ingatan yang disebabkan oleh alkohol,' kata kajian itu.