13 Idea Pesta Makan Malam yang Hebat dengan Anggur

Minuman

13 Idea Pesta Makan Malam Hebat

Sudah tiba masanya untuk pergi ke pesta makan malam dengan berani. Mengadakan majlis makan malam adalah kaedah terbaik untuk membina hubungan yang berkekalan dan mewujudkan komuniti rakan yang lebih baik. Ternyata rakan anda adalah sumber bijak untuk arak yang baik. Secara purata, orang sanggup menghabiskan lebih banyak wain untuk pesta .

Yap. Masa untuk menganjurkan pesta!

Bagaimana anda menjadikan pesta makan malam anda hebat? Berikut adalah 12 idea pesta makan malam yang bukan hanya kickass tetapi juga mudah untuk dilancarkan. Teruskan membaca!



berapa hidangan setiap botol wain

Set meja untuk makan malam yang elegan.

6-8 orang tetamu adalah bilangan yang ideal untuk mengadakan pesta makan malam klasik. Oleh A. Siarto

Majlis Makan Malam yang elegan

Pesta makan malam yang terbaik adalah yang terbaik apabila tidak lebih dari 6-8 orang. Jangan lupa anda akan menyediakan sekurang-kurangnya 3 kursus di meja yang dilayan dengan betul. Hidangkan hidangan pertama semasa tetamu anda sedang duduk dan siapkan kursus ke-2 untuk dipindahkan ke dalam hidangan hidangan hangat yang besar.

Setiap orang mempunyai alahan hari ini, jadi tanyakan sebelum mereka dengan canggung memerah kacang tentang menjadi Bebas gluten atau Vegetarian.

Idea Pesta Makan Malam yang elegan

Pilihan Wain
6 botol: 2 putih & 4 merah (8 orang). Berpegang pada klasik seperti Sauvignon Blanc , Chardonnay, dan Cabernet Sauvignon . Pra-rancangan siapa yang membawa apa.
Bahagian tengah
Jauhkan bahagian tengah supaya anda dapat melihat rakan anda di seberang meja. Gunakan buah asli, lilin asli, atau bunga kecil. Lagipun, anda nyata, bukan?
Etika
Hidang Champagne sebelum duduk rakan anda kerana ia berfungsi paling pantas. Letakkan kad nama dua sisi di meja, supaya rakan anda tidak perlu berfikir.
Penetapan Tempat Wain
(Dari kiri kanan) Pencuci mulut, gelas Merah, Putih, Champagne dan Air. Penghidratan adalah kunci.
Siapa duduk di mana?
Berpisahlah pasangan, dan jangan duduk di kepala meja.

Makan malam yang intim.

Lilin selalu menetapkan mood yang tepat. Oleh 3mb.o.

Majlis Makan Malam intim

Anda mungkin mengambil makanan yang lebih intim daripada yang anda sedar. Tempat makan intim adalah tarikh kembar klasik. Makanan kaya sangat sesuai dengan perbualan panjang dan rakan baik anda. Dengan kumpulan kecil, anda boleh mengambil risiko dengan pilihan masakan dan wain anda.

Idea Pesta Makan Malam intim

Pilihan wain
Cermin dan sepadan. Sekiranya rakan anda adalah kekasih Bordeaux yang serius, pilihlah Bordeaux putih atau Cremant de Bordeaux yang berwarna putih sehingga anggur merah mereka akan bersinar.
Bersedia!
Panggang perlahan, rendam, deglaze, pinggan mangkuk segalanya sama ada malam sebelumnya atau hari pesta anda. Lagipun, ini adalah hubungan intim, dan anda seharusnya berada di meja dan bukannya di dapur.
Tetapkan suasana
Lilin tanpa bau menjadikan semua orang kelihatan panas.
Stesen minuman DIY
Buat stesen minuman DIY di dapur atau ruang tamu supaya orang merasa selamat untuk memecahkan ais.

Pesta luar.

Dapatkan tetamu anda di luar! Oleh S. Gades.

Pesta Rumah Besar

Sekali-sekala, anda berpecah dan mengadakan pesta besar, di mana orang masuk secara rawak dan berharap dapat makan dengan baik dan mabuk. Pesta jenis ini biasanya disediakan untuk percutian dan pesta pemanasan rumah. Kunci pesta makan malam yang besar adalah kawalan orang ramai.

Petua Majlis Makan Malam Besar

Pilihan wain
Bergantung pada saiz majlis anda, sediakan lebih dari setengah botol setiap orang. 20 orang? 12 botol. 40 orang? 2-3 kes arak. Sekiranya anda mempunyai sisa ... adakah itu teruk?
Keluarkan mereka dari dapur!
Anda boleh memecahkan kerumunan dapur dengan menyediakan stesen minuman mudah alih di sekitar tempat anda. Sekiranya rakan anda membawa wain, permudahkan mereka untuk membuka dan menghidangkan diri mereka sendiri.
Aplikasi satu gigitan
Cara yang baik untuk mengurangkan perbelanjaan memberi makan kepada semua orang adalah melalui banyak makanan pembuka selera. Fokus pada pelbagai. Pilih pelbagai gigitan manis, gurih, dan sihat agar semua orang gembira.
Sedia bilik serbuk anda
Salah satu kawasan yang paling penting dan diabaikan di rumah anda adalah tandas. Pastikan bilik mandi anda diisi dengan baik dan dalam keadaan memerah.
Hantar orang ke luar
Bawa tema di luar dengan BBQ dan meredakan tekanan di ruang tamu dalaman.


Pelajari Teknik Saya untuk Merasa Anggur

Pelajari Teknik Saya untuk Merasa Anggur

Nikmati kursus pembelajaran wain dalam talian Madeline dari keselesaan dapur anda.

Berbelanjalah sekarang Makanan ringan mesra jari. Sentiasa.
Memilih pilihan makanan ringan membantu memecahkan ais dengan memberi sesuatu kepada orang lain. Kaedah yang bagus untuk menggayakan makanan ringan adalah dengan mengeluarkannya dari beg. Cina halus malah menjadikan kerepek kentang terasa hebat. Pengambilan Cheeseburger

Pilih makanan kegemaran dan ikut! Oleh E. Aceron.

Pesta Makanan Kegemaran

Pusatkan tema pesta ini di sekitar makanan kegemaran anda. Idea ini sesuai untuk ulang tahun dan potluck. Apabila anda mempunyai tema, semua orang yang terlibat biasanya menjadi lebih kreatif dengan hidangan mereka dan berusaha lebih keras untuk membuat kegemaran. Perlukan beberapa idea? Cubalah ini: Mac & Cheese, Mushroom, Bacon, Savory Pie, Pecans, Dates, Avocados, Nanas, Acar, Quiche, Jeruk dan Epal,

Idea Pesta Makan Malam Makanan Kegemaran

Pilihan wain
Pilih hidangan fokus dan kemudian kerjakan wain yang sesuai dengannya. Minta semua orang memilih jenis wain yang sama, dan anda akan dapat menikmati pelbagai jenis wain yang serupa. Perlukan pertolongan? Lihatlah Gandingan makanan dan wain
Pastikan makanan panas tetap panas!
Sekiranya orang membawa hidangan yang disediakan, pastikan anda mempunyai ruang di dalam ketuhar untuk memanaskannya.
Jadikannya sebagai pertandingan
Jadikan makan malam anda sebagai pertandingan persahabatan dan pilih yang hidangannya terbaik. Semua orang akan menang sekiranya makanannya enak!

Makanan pencuci mulut dan wain di pesta makan malam yang indah.

Jangan takut untuk mengatur pengambilan di atas dulang atau pinggan yang bagus. Oleh A. Engle.

Majlis Makan Malam Minit Terakhir

Kadang-kadang majlis makan malam secara spontan. Nasib baik, anda boleh menggayakan makanan buatan cepat seperti cili, nachos, dan makanan Cina dengan pinggan mangkuk terbaik anda. Parti hebat untuk bergegas bersama? Pesta promosi atau perayaan spontan.

Idea Pesta Makan Malam minit terakhir

Fokus pada minuman
Sekiranya rakan anda mempunyai minuman di tangan, mereka akan senang menunggu sementara anda membuang makanan bersama-sama.
Pilihan wain
Dapatkan anggur kering dan mesra makanan seperti Grenache atau Pinot Blanc yang akan digabungkan dengan pelbagai jenis makanan
Masukkan ke dalam pinggan!
Hidangan yang betul akan menjadikan makan malam pengambilan lebih canggih.

Pizza dalam kotak bawa pulang.

Cubalah perbezaan yang hebat semasa merancang pesta yang indah. Oleh A. Takil.

auns dalam minuman wain standard

Majlis Makan Malam Swanky

Pesta kelas tinggi tidak lengkap tanpa kontras hitam dan putih. Manfaatkan selera warna ini dalam makanan anda: keju putih, kaviar, parsnips tumbuk, dan stik lada hitam. Pesta seperti ini sangat sesuai untuk majlis pertunangan, graduasi, dan pesta percutian.

Idea Pesta Makan Malam Swanky

Pilihan wain
Pilih wain yang berani dan terkenal seperti Nebbiolo, Pinot Noir, Riesling, dan Champagne.
Hitam putih
Sekiranya anda menghias, pilih kontras yang jelas dan hanya satu warna fokus.
Bawa rawatan di rumah
Tawarkan kepada tetamu makan anda hadiah kecil yang dibungkus atau beg barang. Swag adalah kunci untuk swanky.
Stesen pencuci mulut
Pastikan pencuci mulut tetap kecil dan kuat, seperti truffle coklat dan kulit oren.
Panaskan ia
Jaga tempat anda sekitar 74 darjah, para wanita akan menurunkan jaket mereka dan memamerkan gaun koktel. Muzik juga membantu.

Pesta kostum dan sofa.

Semua orang suka pizza! Dan jika tidak, kami tidak mempercayainya. Oleh K. Bratko.

Pesta Pizza Bawa Pulang

Pizza sempurna. Ini disertakan dengan beberapa wain terbaik di dunia, dan juga disukai ramai. Gayakan pesta pizza dengan menambahkan wain dan salad. Masukkan pizza penghantaran ke atas dulang dan bakar dua kali di dalam ketuhar agar panas. Kedai bekalan restoran menjual dulang pizza aluminium dengan harga kurang dari $ 5.

Idea Pesta Makan Malam Pizza

Pilihan wain
Sangiovese, Tempranillo, Nero d'Avola, dan Primitivo adalah wain merah yang indah untuk pizza.
Masukkan salad
Anda boleh menggandakan pelbagai dengan menawarkan salad dengan pizza. Satu perkataan: Arugula.
Simpan di meja
Jauhkan perbualan pesta makan di sekitar meja semasa anda dua kali memanggang pizza anda.

Sundae ais krim.

Lekatkan dengan wain putih jika kostumnya terperinci. Oleh T. Sali.

Majlis Makan Malam Pesta Kostum

Minta orang ramai untuk hadir dengan memerlukan kod berpakaian. Pesta kostum adalah kaedah terbaik untuk membuat orang melepaskan dan bersenang-senang. Perlukan tema? Sweater Krismas Jelek, Bola Masquerade, Watak Filem Kegemaran, Pesta Kostum Era.

Idea Pesta Makan Malam Kostum

Minum wain putih
Elakkan kecelakaan dengan wain putih atau berkilau.
Bekukan lilin
Sekiranya anda membekukan lilin lancip sebelum membakarnya, mereka cenderung tidak menetes dan membuat kekacauan.
Cermin mata hiasan
Keluarkan gelas, gelas kristal, dan gelas hock anda untuk mengubah pengalaman.
Muzik yang sesuai
Sekiranya anda mengadakan pesta abad pertengahan, anda mesti melihat muzik dari Gesualdo dan Johannes Ockeghem.

Pesta wain lewat malam.

... saya minta maaf, apa yang kita bicarakan? Oleh K. Mendez.

Makan malam Pencuci mulut Pesta

Juara bahagian makan malam yang sering diabaikan dan mengadakan majlis pencuci mulut. Untuk pesta pencuci mulut, pilihlah wain yang lebih manis daripada makanannya. Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai mengapa anggur mesti lebih manis, baca 5 petua pasangan makanan dan wain . Dapatkan rakan anda untuk membawa pencuci mulut berdasarkan tema (iaitu coklat, buah, beku, dan lain-lain), dan anda boleh menyediakan minuman keras. Sesuai untuk malam kanak-kanak perempuan, pesta bujang, dan pesta makan malam pada waktu malam.

Idea Pesta Pencuci mulut

Pilihan wain
Untuk pencuci mulut intensif coklat pergi ke Banyuls, Maury, atau Vintage Port. Wain ini cukup kaya untuk mengatasi ganache terkaya. Untuk pencuci mulut yang lebih halus seperti cheesecake, Sauternes atau wain putih manis yang menuai lewat akan dilakukan dengan baik.
Pilihan yang sihat
Untuk beberapa orang yang berdiet, tawarkan buah segar sehingga semua orang dapat bersenang-senang!
Manisan Crowdsource
Dapatkan rakan anda untuk membawa pencuci mulut, dan anda boleh menyediakan wain.
Menawarkan selera
Pernah berjumpa dengan seseorang yang mengelakkan pencuci mulut secara sistematik? Anda boleh menawarkan hidangan keju bersama gula-gula dengan harmoni yang sempurna.
Percayakan tukang masak pastri
Kecuali anda mempunyai ijazah dalam pastri, cari profesional atau kek yang sempurna. Bekerja lebih keras untuk membuat suasana yang sempurna di rumah anda: muzik, lilin, dan bilik serbuk yang selesa.

Bacalao Portugis berjalan lancar dengan Vinho Verde.

Berkhidmat lewat? Fokus pada minuman. Oleh K. Chance.

Majlis Makan Malam Larut Malam

Untuk burung hantu malam, makan malam lewat adalah yang terbaik. Anda boleh mengadakan pesta makan malam lewat filem dan menyajikan makan malam bersama atau selepasnya. Pemakan larut malam cenderung memanjakan diri, yang merupakan peluang terbaik untuk memaparkan resipi mous salmon salai anda.

Idea Pesta Makan Malam Larut Malam

Pilihan wain
Makan malam larut malam, jadi bawalah wain berat anda seperti Zinfandel, Shiraz, Amarone, dan Priorat dari Sepanyol. Bersikap adil kepada peminum bukan wain dan menawarkan cognac, bourbon, atau wiski.
Bahagian yang lebih kecil
Pastikan makanan kaya dan kecil. Beri peluang kepada tetamu untuk membahagikan makanan sendiri.
Hujung minggu sahaja
Tempah pesta larut malam untuk hujung minggu dengan alasan yang jelas.
Senarai main
Lengkapkan senarai main anda dengan muzik yang optimis agar orang terjaga ... tetapi tidak terlalu kuat.

Rempah kari.

Bacalao Portugis berjalan lancar dengan Vinho Verde. Oleh J. Blanco.

Makan Malam Masakan Wilayah

Makan malam masakan daerah berfokus pada kawasan tertentu. Daripada menggeneralisasikan 'Makanan Itali', fokuskan makan malam anda di satu kawasan tertentu, seperti Basilicata, Itali. Tiba-tiba, anda dapat membuat hidangan harmoni dengan lebih berkesan berdasarkan masakan tempatan. Idea pesta makan malam ini sesuai untuk ulang tahun dan meraikan musim.

Idea Pesta Makan Malam Masakan Wilayah

Pilihan wain
Pilih wain dari kawasan yang sama dengan tumpuan makan malam anda.
Senarai main wilayah
Pilih muzik daerah untuk membawa orang ke tempat kejadian di rantau ini.
Apa yang tumbuh bersama
Pernah dengar 'Apa yang tumbuh bersama?' Gunakan ini sebagai strategi untuk masakan daerah anda.

Hidangan vegetarian.

Rempah seperti kayu manis, cili, dan halia. Oleh E. Crowley.

Majlis Makan Malam Berfokus Rempah

Berfikir seperti Iron Chef dan pilih rempah atau bahan untuk memusatkan makan malam anda. Anda akan terkejut berapa banyak rempah yang boleh beralih dari makanan gurih ke pencuci mulut. Rempah keseluruhan berfungsi lebih baik daripada serbuk. Perlukan inspirasi? Cubalah Halia, Cardamon, Chiles, Cinnamon, Garlic, 5-spice powder, Adas, Ketumbar, Jintan, Lada Hitam, Teriyaki, Allspice, Cengkeh, Anise atau Basil.

Majlis Makan Malam Berfokus Rempah

Pilihan wain
Padankan rempah anda dengan wain berasaskan rempah. Lihat kesamaan ini: Zinfandel (5-spice), Grenache (citrus zest), Sangiovese (lada dan tomato), Barbera (anise), Gewurztraminer (halia dan kayu manis), Riesling (Galangal), Sauvignon Blanc (herba hijau), Vermentino (limau gedang)
Pembersih lelangit
Oleh kerana rempah sangat kuat, anda harus menawarkan pembersih lelangit seperti lemon sorbet.
Beri kawalan
Biarkan tetamu anda menambah rempah jika sensitif terhadap panas. Buat sos untuk meja dan pastikan daging anda agak kosong.

Memasangkan Carta Infografik Wain dan Makanan

Hidangan sayur digabungkan dengan wain merah yang lebih ringan. Oleh B. Lark.

apa temp untuk menyejukkan wain

Majlis Makan Malam Wain Vegetarian

Mari kita bersikap adil kepada rakan-rakan vegetarian kita dan menjamu makan malam untuk menghormati mereka dengan perayaan sayur-sayuran. Makanan vegetarian lebih dari sekadar sisi dan 'tofurkey' palsu jika anda tahu cara melakukannya dengan betul. Gunakan cendawan dan kacang-kacangan untuk menghasilkan makanan yang gemuk. Ajak rakan anda membawa hidangan vegetarian kegemaran mereka, jadi anda tidak perlu berusaha sekuat tenaga.

Idea Pesta Makan Malam Vegetarian

Pilihan Wain
Sayuran hijau atau panggang cenderung berpasangan lebih baik dengan wain putih kering dan wain merah yang lebih ringan. Oregon Pinot Noir atau Garnacha Sepanyol sangat sesuai dengan pesta vegetarian.
Gaya bufet
Cara terbaik untuk membuat orang selesa bercuti dengan 'makanan pelik' adalah dengan membuat bufet. Dengan cara ini, tetamu anda tidak akan dipaksa untuk mencuba sesuatu yang mereka takut untuk mencuba.
Kad Bahan
Sekiranya anda mempunyai restoran yang sensitif, senaraikan setiap ramuan hidangan pada kad kecil. Ini adalah kaedah yang baik untuk mengurangkan masalah alergi.
Hidangan utama
Perlukan inspirasi hidangan utama? Log jambu mete panggang, chili ancho yang disumbat, kue risotto, lentil hitam dengan cuka sherry dan cendawan tumis kering, stik kacang farro dan pinto, parut dengan feta dan tomato dan lemon kering.


Sumber
Gambar muka depan adalah oleh John Joh , jurugambar foodie yang luar biasa.



Sepasang Wain & Makanan
Dapatkan cetakan poster pasangan anggur dan makanan untuk inspirasi di dapur anda. 13 × 19 Poster pada kertas kitar semula, dicetak dengan dakwat cepat berasaskan sayur.

Lihat Poster