Setelah mengetahui helah ini, anda tidak akan kecewa dengan senarai wain restoran lagi. Berikut adalah 3 petua mengenai cara mengatasi label wain.
Wain biasanya dilabelkan dengan varieti anggur, wilayah, atau nama buatan.
3 Petua Berguna untuk Membaca Label Anggur
Sebilangan Wain Dilabel oleh Anggur Berbagai
Apabila anda melihat anggur dilabel dengan kata-kata 'anggur' seperti Cabernet Sauvignon atau Albariño, maka ia dilabel oleh pelbagai anggur . Terdapat beratus-ratus (sebenarnya, ribuan) dari pelbagai jenis anggur dan mungkin untuk melabelkan anggur dengan lebih daripada satu anggur.
kedai wain dalam talian terbaik 2018
Apa Pelabelan Varietal Beritahu Anda
Wain yang dilabel mengikut varieti tidak menjamin bahawa anggur adalah 100% daripada jenis yang disenaraikan. Setiap negara mempunyai set syarat minimum masing-masing untuk memberi label anggur mengikut pelbagai (Anehnya, Amerika Syarikat mempunyai yang terendah!):
moscato wain putih berkilau manis
- 75% Amerika Syarikat (kecuali Oregon yang memerlukan 90%)
- 80% Argentina
- 85% Itali, Perancis, Jerman, Austria, Portugal, New Zealand, Afrika Selatan, Australia, United Kingdom
Sebilangan Wain Dilabel mengikut Wilayah
(aka 'vin de terroir') Wain suka Bordeaux , Chablis , Chianti , Sancerre , dan Rioja dilabel mengikut wilayah. Gaya pelabelan ini banyak digunakan di dunia lama negara arak seperti Perancis, Itali, Sepanyol dan Portugal. Pelabelan wilayah kemungkinan berasal dari masa ketika banyak varietas tumbuh bersama di kebun anggur yang sama dan dicampur menjadi anggur.
Keperluan Pembelajaran Wain
Dapatkan semua alat penting untuk pendidikan wain anda.
Berbelanjalah sekarangApa Wain Wilayah Beritahu Anda
Setiap kawasan anggur menentukan anggur apa yang dapat digunakan dalam anggur daerah. Oleh itu, untuk mengetahui apa yang terdapat di dalam salah satu wain berlabel wilayah ini, anda pasti ingin membuat sedikit kajian. Sebagai contoh, Chablis di Perancis menanam Chardonnay, dan Chianti di Itali mengkhususkan diri dalam Sangiovese.
Sebilangan Wain Dilabelkan dengan Nama
Gaya pelabelan wain umum yang terakhir merangkumi wain menggunakan nama buatan atau fantasi. Selalunya, wain bernama adalah campuran unik yang dicipta oleh pengeluar wain. Anda juga akan menemui wain bernama yang biasa di kawasan yang tidak membenarkan penggunaan anggur tertentu dalam anggur serantau mereka (tetapi masih menanamnya). Contohnya, anggur Tuscan yang dibuat dengan anggur asal Perancis termasuk Merlot, Syrah, dan Cabernet tidak dibenarkan dilabel sebagai wain serantau Itali. (Ini adalah bagaimana wain Super Tuscan pertama muncul!)
Apa yang Dinyatakan Wain
Wain yang dinamakan sering adalah campuran atau anggur yang tidak biasa yang tidak sesuai dengan undang-undang arak di kawasan tertentu. Dalam kebanyakan kes, anda akan mendapat butiran unik mengenai anggur di laman web kilang wain.
ladang anggur yang dinilai tinggi di lembah napa
Lebih Lanjut Mengenai Label Wain
- Cara Membaca Label Wain
- Cara Membaca Label Wain Perancis
- Cara Membaca Label Wain Jerman
- Cara Membaca Label Wain Itali