Nota: Petua ini pertama kali muncul sebagai ciri di dalam 15 Jun 2017, terbitan Penonton Anggur , 'Andy Beckstoffer.'
Santa Barbara County menawarkan pengunjung ke California Selatan pelbagai godaan untuk lawatan wain hujung minggu dan bersantai. Budaya wain Santa Barbara bersemangat, vital dan berkembang di klip pintar. Di tengah ladang anggur seluas 27,000 ekar terdapat lebih dari 200 kilang wain, kebanyakannya menawarkan suasana yang menarik untuk menikmati anggur di rantau ini. Yang paling utama ialah Chardonnays dan Pinot Noirs Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc dan Syrah juga berkembang maju.
Bandar Santa Barbara adalah pintu masuk selatan ke negara anggur tempatan. Penduduk suka memanggil wilayah ini sebagai Riviera Amerika, dan untuk alasan yang baik: Telapak tangan yang megah dan rumah-rumah gaya Misi yang megah kembali ke batu berpasir dan tebing pantai. Tidak ada kebun-kebun anggur yang terkenal di sini (walaupun terdapat segelintir kilang anggur yang bekerja), tetapi terdapat banyak ruang mencicipi di pusat bandar dan di daerah berseni yang dikenali sebagai Zon Funk.
Kota ini terletak di antara Lautan Pasifik yang biru dan Pergunungan Santa Ynez yang lasak, yang tingginya hampir 4.000 kaki untuk membuat latar belakang yang dramatik.
wain murah yang rasanya mahal
Sebilangan besar kawasan wain Pantai Pasifik (seperti lembah Napa dan Willamette) ditentukan oleh arah utara-selatan, tetapi kebun anggur Santa Barbara terletak di sumbu timur-barat, diapit oleh Pergunungan Santa Ynez.
Vintners dengan penuh semangat meneroka banyak iklim mikro dan terroir yang terletak di hampir 4.000 batu persegi daerah ini. Pergunungan memudar ke Pasifik di Point Conception, di sebelah barat. Di sebelah utara, perairan Pasifik yang sejuk mempromosikan kabut musim panas yang bertiup langsung ke darat dan membantu menyederhanakan cuaca yang sebaliknya akan menjadi iklim hampir di padang pasir, Santa Barbara hanya menerima hujan 12 inci setiap tahun. Ini bermakna ia boleh berlaku pada tahun 60an atau 70an di Sta. Rita Hills dekat dengan pantai, di mana Pinot Noir dan Chardonnay yang mencintai iklim sejuk berkembang maju. Kawasan pedalaman seperti Happy Canyon, yang dapat mencapai puncak pada tahun 90-an, lebih sesuai untuk Cabernet Sauvignon dan Sauvignon Blanc.
Mengunjungi negara anggur Santa Barbara sama seperti melangkah kembali ke California lama, dengan pohon ek yang menjulang tinggi di tengah-tengah jalan kebun anggur yang bergelombang. Kawalan penggunaan tanah yang ketat di Santa Barbara menjadikan penyebaran umum di banyak bahagian lain di California kurang jelas di sini walaupun papan iklan di tepi jalan raya kebanyakannya dilarang.
Alat kawalan itu adalah pedang bermata dua untuk beberapa penyerang. Perancang wilayah telah menekan penyebaran ruang cicipi ke daerah yang lebih terpencil dalam usaha untuk mengekang pertumbuhan dan lalu lintas. Tetapi kesannya sangat mendalam. Terdapat aspek yang tidak rapi bagi kebanyakan Santa Barbara yang menjadikannya negara anggur yang senang dikunjungi.
Insentif lain untuk berkunjung: Harga wain adalah sederhana, dengan banyak cuvées teratas berharga kurang dari $ 40 sebotol. Dan harga bilik-bilik juga sederhana, kebanyakannya berada dalam lingkungan $ 15 hingga $ 20 (dan banyak kilang wain mengecualikan bayaran dengan pembelian sebotol).
Banyak peladang yang lebih kecil bergantung kepada pengunjung (75 peratus dari mereka berasal dari California Selatan) untuk membantu memenuhi keperluan. Untuk meningkatkan penjualan, pakar Rhône, Doug Margerum dari Syarikat Margerum Wine baru-baru ini membuka ruang mencuba di kilang wainnya di sebuah taman industri di persimpangan negara anggur ke Buellton. Dia juga memiliki lokasi mencicipi di pusat bandar Santa Barbara. Vintners seperti Margerum memperoleh dengan melewati gigitan rantaian pengedaran, dia kini menjual 30 peratus wainnya secara langsung.
'Fenomena bilik citarasa bandar sangat kuat di sini,' kata Margerum. Dia menambah bahawa Santa Barbara adalah komuniti makmur yang terbiasa dengan akses mudah ke wain tempatan terbaik.
Penduduk tempatan mungkin tidak begitu senang di masa depan, kata Margerum, sambil menunjukkan wang dan pelaburan baru di kebun anggur tempatan. Napa wunderkind Joe Wagner, Orin Swift's Dave Phinney dan jutawan Stan Kroenke dari Jonata dan Napa's Screaming Eagle yang berdekatan semuanya mengusahakan projek baru di kawasan berhampiran.
Terdapat tekanan dari kilang wain terkemuka di bahagian utara negeri ini untuk lebih banyak anggur juga, kata Margerum. 'Harga anggur naik 20 hingga 40 peratus sejak beberapa tahun kebelakangan ini [di Santa Barbara County], walaupun harga masih jauh lebih rendah di sini daripada Pantai Utara untuk buah yang berkualiti.'
Walaupun begitu, masih ada banyak peluang untuk pengembara perjalanan dan pembuat anggur baru. 'Ini adalah tempat yang jujur untuk menanam wain,' kata Wes Hagen, pembuat anggur di J. Wilkes di Lembah Santa Maria dan kekuatan utama di sebalik pembentukan banyak sebutan tempatan, termasuk Sta. Rita Hills. 'Ini tanah yang indah dan tempat yang mudah untuk menanam buah. Kami melakukan semuanya dengan baik. '
Menurut Matt Dees, yang membuat wain di Jonata and the Hilt, ledakan yang menyusul pelepasan filem hit 2004 Samping , yang difilemkan di kilang anggur dan kebun anggur tempatan, tidak pernah berakhir. 'Itu adalah Wild West hingga baru-baru ini, dan ia menarik banyak minat,' kata Dees. 'Ini masa yang menggembirakan.'
Lawatan Bandar Santa Barbara
Melancong wain di Santa Barbara bandar dianggap sebagai salah satu pengalaman langka di California Selatan apabila anda tidak dirantai. Setelah diparkir, anda boleh berjalan-jalan dari bar wain atau ruang makan ke restoran kasual dan juga ke kilang wain sekali-sekala. Hampir 30 kilang wain tempatan adalah ahli Santa Barbara's Urban Wine Trail.
Downtown's State Street adalah pusat budaya wain tempatan yang bersejarah. The Penonton Anggur Restoran Wine Cask yang telah memenangi anugerah telah bertahun-tahun menjadi tempat untuk lelongan niaga hadapan Santa Barbara, dan kilang wain terkemuka seperti Margerum dan Au Bon Climat mengendalikan bilik-bilik mencuba di kawasan berhampiran.
Tetapi ada lokus aktiviti baru. Hanya beberapa blok di selatan pusat bandar menuju ke pelabuhan adalah Funk Zone, yang baru-baru ini berkembang di luar asal bohemia untuk merangkumi kemungkinan menang dan makan yang menarik.
Bermula dua dekad yang lalu, perancang bandar berusaha untuk membangunkan semula kawasan yang reput dengan mendorong para seniman dan galeri untuk meletakkan akar umbi. Dorongan yang memikat itu telah dipercepat dalam beberapa tahun kebelakangan ini dengan pembukaan kompleks yang merangkumi bar wain, bilik mencicipi, pub minuman dan juga kedai roti dan galeri seni di bawah bumbung yang sama. Kerana iklim Mediterania California Selatan yang hangat, bahkan pada akhir musim sejuk, pintu terbuka luas untuk disinari sinar matahari. Kursus lorong yang dijaga rapi melalui Funk Zone, memberikan akses tanpa komplikasi ke pelbagai konsesi wain dan makanan.
Garis Air adalah sekumpulan tempat yang menempati bekas tapak cache senjata ketenteraan. Hari ini, seluas lebih dari 10.000 kaki persegi telah diubah menjadi bazar terbuka yang menempatkan ruang makan Fox Wine Co., Topa Topa Brewing, sebuah restoran bernama Nook dan gerai tukang pop-up, yang semuanya mempunyai Santa Barbara -barang buatan.
'Zona Funk telah benar-benar meningkat dalam satu setengah tahun terakhir,' kata John Goodman, bagian dari perkongsian lokal yang mengembangkan Waterline. 'Kami tahu ia akan bertahan tetapi tidak begitu cepat,' tambahnya. 'Sebilangan besar orang di sini merasakan ia adalah ruang komuniti di mana mereka dapat melihat rakan dan jiran.'
Goodman mengakui bahawa perancang bandar tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan ruang serbaguna ketika mereka pertama kali mempertimbangkannya. Mereka akhirnya memberikan persetujuan mereka, tetapi ada batasan yang ketat tentang apa yang boleh diminum di mana — bir tidak boleh dibawa ke bar minuman anggur bersebelahan dan sebaliknya — agar pihak pengurusan tidak akan dikenakan denda $ 10,000. 'Kami melalui neraka mencari tempat duduk dan jarak,' kata Goodman. 'Tetapi kami bermain mengikut peraturan, dan kakitangan bandar sekarang masuk dan minum segelas wain.'
Kekurangan lesen minuman keras menyumbang kepada suasana yang menyenangkan. 'Lesen bir dan wain membolehkan keluarga dengan anak-anak dan anjing masuk,' kata Goodman.
Pembukaan Santa Barbara Wine Collective pada tahun 2014 adalah kunci untuk mendorong peningkatan penghargaan wain tempatan. Di sini, lima kilang wain tempatan, termasuk kilang terkenal di negara ini seperti Fess Parker dan Babcock, memberikan penerbangan wain dengan harga antara $ 12 dan $ 25. Makanan boleh dipesan dari restoran berdekatan, dan sebotol wain yang dibeli di lokasi juga boleh dimakan bersama.
The Santa Barbara Wine Collective bersebelahan dengan Les Marchands Wine Bar & Merchant, yang merupakan tempat yang baik untuk membandingkan wain Santa Barbara dengan sebilangan rakan mereka dari Perancis dari Burgundy, Loire dan seterusnya. Sebotol botol anggur menunjukkan apa yang dijual, dan dengan bar tembaga yang panjang, meja ladang komunal dan jamuan intim, terdapat banyak ruang yang menarik untuk diserap.
Whitcraft, di timur laut Funk Zone, menawarkan peluang untuk mengalami kilang wain yang berfungsi. Hanya 1,000 hingga 1,500 kes dibuat di sini setiap tahun, dan kebanyakannya terjual habis atau melalui senarai mel. Penolong pembuat anggur Chris Bacon menguruskan bilik citarasa kecil, yang terletak tepat di sebelah bilik bawah tanah fermentasi dan penuaan minimalis. Ia adalah banyak maklumat mengenai anggur tempatan. Whitcraft mengkhususkan diri dalam Chardonnays segar dan Pinot Noir, yang kebanyakannya tidak didenda atau ditapis dan berasal dari anggur yang ditanam secara organik.
Di Jaffurs, yang terletak di pinggir kawasan perumahan, anda dapat memperoleh pengalaman langsung (atau berjalan kaki) semasa menuai. 'Kami mengajak pelawat kami untuk berjalan kaki. Mereka [dapat membantu] membuat anggur, dan mereka pergi dengan senang hati, 'kata pengurus bilik mencicipi Miranda Mendibles. Ruang mencuba di dalam kilang anggur merangkumi meja-meja yang dipasang di tengah tong, dan pintu logam bergulung besar terbuka ke jalan masuk, yang berfungsi sebagai penghancur semasa panen.
kalori sebotol wain
Mereka yang ingin bermalam dengan mewah harus mempertimbangkan Four Seasons Resort The Biltmore Santa Barbara. (Ahli perniagaan Ty Warner memilikinya, serta San Ysidro Ranch yang berdekatan, yang merupakan tempat kediamannya Penonton Anggur Restoran pemenang anugerah utama, Stonehouse.) Biltmore yang berusia 90 tahun yang cantik dan terpencil, kira-kira 4 batu di timur pusat bandar, hanya beberapa langkah dari esplanade yang menghadap ombak Pasifik dan seni bina kebangkitan Sepanyol-Moor dikelilingi oleh kebun tebal dari pokok pisang dan telapak tangan yang memastikan privasi di kawasan seluas 22 ekar. Kawasan ini merangkumi banglo eksklusif, spa, dua kolam renang dan tiga gelanggang tenis.
Koki eksekutif Marco Fossati menggabungkan pasangan pintar dengan wain tempatan di restoran Bella Vista pemenang Anugerah Kecemerlangan santai di sebelah lobi dan di Tydes di seberang jalan, yang menawarkan pemandangan Pasifik. Pramutamu hotel juga boleh mengatur lawatan ke negara anggur, Funk Zone dan tempat-tempat menarik yang lain.
Buellton dan Sta. Rita Hills
Mengembara ke barat dan kemudian ke utara di sepanjang Pergunungan Santa Ynez dari Santa Barbara, mengambil masa lebih kurang 45 minit untuk sampai ke tengah-tengah negara anggur. Bandar besar pertama di Lebuhraya 101 adalah Buellton, yang bersempadan dengan Sungai Santa Ynez. Jangan disesatkan oleh persekitarannya yang tidak ditulis — ada harta karun yang dapat dijumpai. Ini kerana bagi banyak pelopor tempatan, adalah pilihan yang lebih baik untuk membuka ruang mencuba di dalam batas bandar di sini (atau di salah satu bandar berdekatan Los Olivos atau Lompoc) daripada berjuang dengan peraturan perencanaan yang lebih ketat di zon luar bandar.
Ruang mencuba yang baik di Alma Rosa Winery & Vineyards terletak di taman perindustrian bertingkat rendah di sebelah barat Buellton. Pelopor anggur Santa Barbara, Richard Sanford dan isterinya, Thekla, mendirikan kilang wain pada tahun 2006. Sanford berperanan mendirikan ladang anggur utama seperti Sanford & Benedict dan telah membuat anggur di sini sejak tahun 1970-an. Tetapi dia menghadapi kemuflisan pada tahun 2012 setelah menanggung hutang yang terlalu banyak. Nasib baik, pelabur tempatan Bob Zorich membeli Sanford dan sejak itu telah membuat pelaburan lebih jauh, termasuk ruang mencuba yang baru diubah suai. Sanford kini memegang peranan sebagai penasihat di kilang wain.
Alma Rosa mengalu-alukan pengunjung dengan reka bentuk dalaman yang ditentukan oleh banyak lampu langit, perapian terbuka, seni moden dan kayu yang diperbuat daripada cemara tumbuh tua. 'Saya tidak mahu tempat di mana anda masuk dan perut ke bar. Jadi di sini, sebaliknya, pelayan dapat berinteraksi secara bersemuka, '' kata Sanford.
Alma Rosa mengkhususkan diri dalam Chardonnay dan Pinot Noir dengan rasa murni dari Sta. Rita Hills. Chardonnay 2015 yang diusahakan oleh ladang El Jabalí yang dibiakkan secara organik menampilkan keanggunan seperti Meursault dengan harga hanya $ 30 sebotol.
Memang, kemampuan wain Santa Barbara adalah daya tarikan utama. Kos tanah adalah sebahagian kecil dari harga yang ada di Napa dan Sonoma, yang membantu menjadikan anggur Santa Barbara sangat berpatutan untuk kualiti. Terdapat juga peluang untuk pendatang baru, dan percubaan. Sanford, misalnya, menjadikan Pinot Blanc yang kaya.
Sta canggih. Peluang Rita Hills terletak di sebelah barat Buellton. Bukit gulungnya dipenuhi dengan bumi diatom dan tanah pasir berpasir sejak bertahun-tahun yang lalu. Pada pertengahan Februari, hujan lebat melanda kemarau sebelumnya, sehingga kawasan pedalaman menggegarkan hijau zamrud. Di pinggir barat sebutan itu adalah bandar Lompoc, di mana anda akan mendapat tumpuan bilik mencuba bandar yang lain.
Ruang mencuba kilang anggur Brewer-Clifton yang indah mempunyai estetika seperti Zen. Winemaker Greg Brewer adalah jurucakap yang kuat dan jelas untuk wainnya dan juga sebutannya.
'Pemikiran saya berbahasa Perancis, dan saya berasal dari Sta. Rita Hills. Saya bertahan dan bangga [di rantau ini], 'kata Brewer. Modelnya untuk Chardonnay adalah Chablis, di mana versi berasaskan keasidan mendominasi. Pengunjung ke Brewer-Clifton ditawarkan pelbagai pilihan rasa, termasuk sesi peribadi dengan Brewer di ruang tong, seminar mengenai grapegrowing dan mencicipi menegak dari perpustakaan kilang anggur. Lawatan ke ladang anggur Machado di kilang anggur juga boleh diatur, ditambah dengan makan tengah hari berkelah.
Los Olivos dan Lembah Santa Maria
Timur laut Buellton, iklim menghangatkan dan peluang untuk mencicipi arak di kawasan terbuka meningkat. Tempat-tempat ini berpusat di kampung Los Olivos, yang pusat bandarnya padat dengan ruang-ruang mencicipi, menjadikannya tempat yang bagus untuk menjelajahi kawasan ini.
Fess Parker Wine Country Inn & Spa terletak di tengah-tengah aksi mencicipi di jalan utama kampung, Grand Avenue. Di sebelah utara Los Olivos di Foxen Canyon, ladang rumah Fess Parker seluas 714 ekar merangkumi 110 ekar kebun anggur Parker dari seluruh daerah untuk menjadikan warna merah dan putihnya yang mudah didekati. Ditubuhkan pada tahun 1989 oleh pelakon Fess Parker, kilang wain ini memperluas kemudahan pengunjung luarnya dua tahun yang lalu untuk menyediakan tempat duduk untuk mencuba makanan peribadi. 'Kami ingin berkelah, tetapi kami ingin mempunyai peluang untuk memperluas pengalaman,' kata presiden kilang anggur Tim Snider. Pada waktu pers, sebuah restoran baru, Bear and Star, dijadualkan dibuka di penginapan pada bulan Mei.
Sekiranya anda ingin mencuba rasa tepat di sebelah kebun anggur, Rusack in Ballard Canyon adalah pertaruhan terbaik. Wain boleh disesap di geladak besar bersebelahan dengan ruang mencicipi, dinaungi oleh sebatang kayu oak hidup dan menghadap ke ladang anggur seluas 48 ekar. Syrah dan Zinfandel adalah tarikan besar, tetapi Rusack menghasilkan setengah lusin varieti secara keseluruhan.
'Santa Barbara boleh menjadi tempat yang sangat menyeronokkan untuk pembuat anggur kerana terdapat banyak iklim. Kami membuat Syrah dari ladang, Cabernet dari Happy Canyon dan Pinot dari Sta. Rita Hills, 'kata pembuat anggur Steve Gerbac.
Di sebelah utara Los Olivos, bukit dan gaung sampingan memberi laluan ke hamparan Lembah Santa Maria yang luas. Ini adalah rumah kebun anggur terkenal seperti Bien Nacido dan Tepusquet, yang membantu memicu kebangkitan Santa Barbara bermula pada tahun 1970-an, ketika kilang anggur seperti Mondavi, Kendall-Jackson dan Beringer mula berlomba-lomba untuk menoreh kebun anggur Santa Maria.
Ladang besar lain yang menjadi terkenal ialah Riverbench, yang merangkumi sekitar 200 ekar pokok anggur di tebing Sungai Sisquoc. Empat keluarga tempatan membeli laman web ini pada tahun 2005 mereka menjual sebahagian besar anggur mereka tetapi membuat sejumlah kecil Pinot Noir, Chardonnay dan anggur bersoda, yang mereka tuangkan di kilang anggur. Memandu Foxen Canyon ke Riverbench adalah salah satu yang paling indah di daerah ini, dan ruang mencicipi adalah permata terpencil di kawasan pedalaman yang subur, dengan raspberi dan pelbagai tanaman berturut-turut tumbuh di dekat kebun anggur. Kawasan yang luas di Riverbench dinaungi oleh hutan sycamore, dan ketuhar pizza di teras dinyalakan untuk pengunjung.
Di atas bukit di selatan adalah destinasi Los Alamos yang akan datang. Dahulu adalah sebuah bandar kuda yang kasar, ia akan menjadi miliknya sendiri dengan koleksi restoran, kedai barang antik, kilang wain dan bilik mencicipi.
Casa Dumetz mempunyai alamat yang meriah, yang terletak di sebuah kedai abad ke-19 yang menarik di jalan utama kampung. Ia dikendalikan oleh Sonja Magdevski yang bersemangat, seorang bekas wartawan yang memutuskan untuk membuang tarikh akhir untuk membuat wainnya sendiri, bermula di sebuah garaj di Los Angeles pada tahun 2004. Hari ini, dia membuat kira-kira 1,000 kes setahun iaitu Grenache, Syrah dan varieti Rhône yang lain.
berapa auns wain satu minuman
Magdevski mengetuai Casa Dumetz dengan penuh semangat, dan pelawat dapat memilih menuangkan atau penerbangan tunggal, ditambah dengan makanan ringan dan charcuterie. Dia juga boleh mengatur lawatan ke kebun anggur. Terdapat kepincangan di sini yang kembali ke akar Old West di Los Alamos. Casa Dumetz mengambil namanya dari mubaligh Fransiskan Francisco Dumetz, yang dikreditkan secara apokrif dengan menanam anggur pertama di California.
'Los Alamos selalu menjadi kota tunjuk ke Los Olivos dan yang lain di Lembah Santa Ynez, tetapi sekarang ini berubah, dan lebih banyak orang datang dari Los Angeles untuk membeli rumah kedua,' kata Magdevski. Los Alamos hanya berjarak dua jam perjalanan dari LA, tetapi nampaknya dunia ini jauh.
'Ini adalah tempat yang sangat menyeronokkan, dan ia adalah sebuah bandar di mana anda selalu dapat mencari tempat untuk meletak kereta,' kata Magdevski sambil ketawa. 'Saya ingin membuat arak di persekitaran terbuka di mana saya boleh benar-benar eksperimen dan bebas,' tambahnya. 'Ketika saya berada di ruang mencuba, saya tidak melihat orang menggunakan telefon bimbit. Mereka bercakap, dan mereka bertunang. '
apa wain karbohidrat terendah
Ini adalah falsafah yang Magdevski kongsi dengan banyak rakan sejenisnya, dan ini adalah bahagian penting dari apa yang menjadikan Santa Barbara sebagai tempat yang istimewa untuk dikunjungi. Itu dan kualiti wainnya, yang dapat dirasakan di bandar atau negara.
KOTA SANTA BARBARA
1. EMPAT MUSIM RESORT THE BILTMORE SANTA BARBARA
Pemacu Saluran 1260, Santa Barbara
Telefon (844) 638-1544
Laman web www.fourseasons.com/santabarbara
Bilik 167
Suite 40
Harga $ 595- $ 6,000
2. FOX WINE CO.
Garis Air, 120 Santa Barbara St., Santa Barbara
Telefon (805) 699-6329
Laman web www.foxwineco.com
Buka Isnin hingga Khamis, tengah hari hingga 6 petang Jumaat dan Sabtu, tengah hari hingga 9 malam
Kos Rasa $ 12- $ 15
3. CELAR WIN JAFFURS
819 E. Montecito St., Santa Barbara
Telefon (805) 962-7003
Laman web www.jaffurswine.com
Buka Setiap hari, 11 pagi hingga 5 petang
Kos Rasa $ 15
4. BAR WINE & PEDAGANG KEDAI
131 Anacapa St., Suite B, Santa Barbara
Telefon (805) 284-0380
Laman web www.lesmarchandswine.com
Buka Isnin hingga Khamis, 11 pagi hingga 10 malam Jumaat, 11 pagi hingga 11 malam Sabtu, 10 pagi hingga 11 malam Ahad, 10 pagi hingga 10 malam
5. KOLEKTIF WAN SANTA BARBARA
131 Anacapa St., Suite C, Santa Barbara
Telefon (805) 456-2700
Laman web www.santabarbarawinecollective.com
Buka Ahad hingga Khamis, tengah hari hingga 7 malam Jumaat dan Sabtu, tengah hari hingga 8 malam
Kos Rasa $ 12- $ 25
6. PEMENANGAN WHITCRAFT
36 A S. Calle Cesar Chavez, Santa Barbara
Telefon (805) 730-1086
Laman web www.whitcraftwinery.com
Buka Jumaat hingga Isnin, tengah hari hingga 4 petang Selasa hingga Khamis, dengan janji temu
Kos Rasa $ 20
NEGARA WINE
BUELLTON
7. BILIK RASA ALMA ROSA
Jalan Industri 181-C, Buellton
Telefon (805) 691-9395
Laman web www.almarosawinery.com
Buka Musim bunga dan musim panas: Isnin hingga Khamis, tengah hari hingga 6:30 petang Jumaat hingga Ahad, 11 pagi hingga 6:30 petang
Kos Rasa $ 15
8. SYARIKAT Wain MARGERUM
59 Jalan Industri, Buellton
Telefon (805) 686-8500
Laman web www.margerumwines.com
Buka Sabtu dan Ahad, 11 pagi hingga 5 petang
Kos Rasa $ 15
PEKERJA OLIVE
9. FESS PARKER WINERY AND VINEYARD
6200 Foxen Canyon Road, Los Olivos
Telefon (800) 841-1104 (805) 688-1545
Laman web www.fessparkerwines.com
Buka Setiap hari, pukul 10 pagi hingga 4:45 petang tempat duduk beranda dengan tempahan
Kos Rasa dari $ 14
10. FESS PARKER WINE COUNTRY INN & SPA
2860 Grand Ave., Los Olivos
Telefon (800) 446-2455 (805) 688-7788
Laman web www.fessparkerinn.com
Bilik 12
Suite 7
Harga $ 345- $ 935
LOMPOC, LOS ALAMOS & SOLVANG
11. BILIK PEMENANG & MENYUKAI BREWER-CLIFTON
329 North F St., Lompoc
Telefon (805) 735-9184
Laman web www.brewerclifton.com
Buka Jumaat hingga Ahad, 11 pagi hingga 4 petang Isnin dan Khamis, dengan janji temu 11 pagi hingga 4 petang Selasa dan Rabu, lawatan dan percutian peribadi dengan janji temu
Kos Rasa $ 10- $ 20
12. RUMAH WINES DUMETZ
388 Bell St., Los Alamos
Telefon (805) 344-1900
Laman web www.casadumetzwines.com
Buka Khamis, tengah hari hingga 7 malam Jumaat dan Sabtu 11 pagi hingga 7 malam Ahad, 11 pagi hingga 6 petang Isnin hingga Rabu, dengan janji temu
Kos Rasa $ 15- $ 18
13. RIVERBENCH VINEYARD & WINERY
6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria
Telefon (805) 937-8340
Laman web www.riverbench.com
Buka Setiap hari, 10 pagi hingga 4 petang
Kos Rasa $ 15
14. VUSYARD RUSACK
1819 Jalan Ballard Canyon, Solvang
Telefon (805) 688-1278
Laman web www.rusack.com
Buka Setiap hari, 11 pagi hingga 5 petang
Kos Rasa $ 15