Dr. Vinny yang dihormati,
Selepas tiga tahun, pemeluwapan mula terbentuk di bahagian luar penyejuk wain saya. Mengapa ini berlaku?
—Lee W., Charleston Utara, S.C.
Lee yang dihormati,
Ringkasan ringkas mengenai pemeluwapan: Itulah yang berlaku apabila udara yang hangat dan lembap bersentuhan dengan permukaan yang lebih sejuk . Itulah sebabnya segelas air ais atau bir sejuk akan 'berpeluh' kelembapan yang mengembun, kerana permukaan yang lebih sejuk tidak dapat menahan kelembapan sebanyak udara di sekitar yang lebih panas.
Agar pemeluwapan terbentuk di bahagian luar pendingin anda, itu bermaksud bahawa sejuk di dalamnya entah bagaimana sampai ke permukaan pintu anda. Dengan mengandaikan bahawa tidak ada perubahan suhu dan kelembapan di dalam ruangan di mana pendingin berada, dan bahawa pendingin itu sendiri tidak terlalu dingin, ini dapat berarti bahawa meterai di sekitar pintu bocor.
—Dr. Vinny