Apa maksud Status UNESCO untuk Wain Perancis

Minuman

Anggur Perancis baru sahaja mendapat peningkatan besar pada 4 Julai, ketika UNESCO meluluskan 2 laman Warisan Dunia yang baru di kawasan anggur di Burgundy dan Champagne. Mendapatkan status UNESCO adalah seperti mendapat peluang pertama dalam barisan makan tengah hari, atau memilih yang pertama untuk pasukan bola sepak anda… anda mempunyai peluang di pihak anda. Sudah tentu, mendapatkan tag dengan status UNESCO mempunyai beberapa peringatan yang menarik.

Burgundy

Montrachet-Burgundy-Yohan Castaing
Iklim di Burgundy: kebun anggur Chevalier-Montrachet yang berdinding oleh Yohan



9 alkohol mengikut jumlah wain

Iklim Burgundy di Côte de Nuits dan Côte de Beaune kini menjadi tapak Warisan Dunia UNESCO. A Climat adalah plot kebun anggur yang telah dikenali dan dinamakan secara rasmi. Terdapat lebih dari 1200 iklim di Burgundy dan yang berstatus UNESCO didominasi Pinot Noir dengan sedikit Chardonnay. Walaupun wilayah ini tidak begitu menakjubkan untuk dilihat dengan 'mata anggur' yang tidak terlatih, ia boleh dikatakan salah satu kawasan anggur paling popular / penting di dunia sekarang. Cukup menarik, orang Burgundia agak bijaksana mengenainya. Walaupun satu pokok anggur yang baik mampu menghasilkan sebotol wain $ 3000.

beberapa-iklim-of-cotes-de-malam

Kawasan UNESCO di Burgundy:

'Iklim' yang dipisahkan dengan tepat (bungkusan kebun anggur) di lereng Côte de Nuits dan Côte de Beaune di selatan bandar Dijon.


Champagne

epernay-france-kebun anggur-sampanye-rhodeson
mencari bukit di Épernay oleh Rhodeson
Champagne akhirnya dapat duduk sedikit dan berehat sedikit, sekarang ini telah meyakinkan kita semua bahawa minuman keras memang anggur. PBB meluluskan proses pembuatan Champagne bersejarah , juga disebut sebagai Methode Traditionelle, dengan membuat kebun anggur di sekitar Épernay dan Reims, dan bilik bawah tanah di Champagne yang terkenal menempatkan tempat-tempat warisan rasmi UNESCO. Kami tertanya-tanya apakah ini mungkin sukar bagi Champagne, kerana kedua-dua England dan Languedoc-Roussillon mempunyai bukti bahawa wain berkilau tidak berasal dari Champagne. Tidak kira siapa yang pertama, Sumbangan Champagne untuk wain berbuih telah mendalam.

Pelajari Teknik Saya untuk Merasa Anggur

Pelajari Teknik Saya untuk Merasa Anggur

Nikmati kursus pembelajaran wain dalam talian Madeline dari keselesaan dapur anda.

Berbelanjalah sekarang

Laman UNESCO-Champagne

peta lembah sonoma dan napa
Kawasan UNESCO di Champagne:

Kebun anggur bersejarah di Hautvilliers, Aÿ dan Mareuil-sur-Aÿ, Bukit Saint-Nicaise di Reims, dan Avenue de Champagne dan Benteng Chabrol di Épernay.


Berkomitmen untuk tetap sama ... untuk sepanjang masa

Sekarang wilayah ini mempunyai status UNESCO, tidak akan berubah dalam masa terdekat. Anda tidak boleh masuk, membeli sebidang tanah dan membina sesuatu di atasnya. Menjadi UNESCO adalah seperti memiliki rumah dengan undang-undang CC & Rs dan HOA yang sangat menyekat. Setiap laman web UNESCO mesti mematuhi 14 ancaman utama terhadap statusnya, termasuk dari perindustrian dan pembinaan baru hingga keadaan jalan dan tempat penginapan pelancong. Walaupun ini bagus untuk pelancongan dan mengekalkan 'pelik', ia tidak memberi banyak ruang untuk inovasi dan pertumbuhan. Sebagai contoh, saya ragu terdapat banyak permulaan yang berkaitan dengan ruang di Vosne-Romanée.