Apa perbezaan antara 'Left Bank' dan 'Right Bank' di Bordeaux?

Minuman

Dr. Vinny yang dihormati,

Apa perbezaan antara 'bank' - kiri dan kanan? Yang saya tahu ialah sungai yang memisahkan mereka.



—Alisha

perbezaan antara gelas wain merah dan putih

Alisha yang dihormati,

Sungai utama di Bordeaux adalah Gironde dua sungai yang lebih kecil, Dordogne dan Garonne, masuk ke dalamnya. Bersama-sama, sungai-sungai berbentuk hampir seperti Y terbalik. Sekiranya anda berdiri di Bordeaux menghadap ke barat, menuju ke laut, 'Left Bank' terletak di selatan sungai Garonne dan Gironde, dan 'Tepi Kanan' di utara Sungai Dordogne dan Gironde. (Kawasan di antara dikenali sebagai Entre-Deux-Mers.)

bagaimana anda dapat mengetahui sama ada arak telah buruk

Walaupun anggur merah Bordeaux dicampurkan bersama dari anggur Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc dan Petit Verdot, kebun anggur Left Bank dikuasai oleh Cabernet Sauvignon, sementara Tebing kanan lebih memusatkan perhatian pada Merlot. Ini bermaksud bahawa wain Left Bank yang berpangkalan di Cabernet cenderung lebih sedikit tanin, sementara wain Bank Kanan yang berbasis di Merlot cenderung mempunyai tanin yang lebih terkawal.

—Dr. Vinny