Saya biasa minum setengah botol hingga sebotol wain penuh setiap malam. Walaupun tabiat yang lazat ini, saya terpaksa mengurangkan kerana kalori dalam wain.
berapa kalori dalam sebotol cabernet sauvignon 750ml
Terdapat Kalori dalam Wain (eek!)
Bergantung pada wain, satu gelas wain boleh berkisar antara 92 - 300 kalori. Kisaran ini ada kaitannya dengan kandungan alkohol, rasa manis anggur, dan ukuran hidangan.
Maklumat berikut akan memberi anda beberapa contoh wain yang biasa dan berapa banyak kalori yang mereka ada di dalam gelas. Saya tidak menganjurkan anda minum wain hanya rendah kalori, tetapi tidak ada salahnya untuk mengetahui jumlah kalori.
Anggur mengandungi 92-300 kalori setiap hidangan.
Kalori dalam Wain
Memahami Kalori dalam Wain PANDUAN PENUH
Alkohol Sangat Tinggi Kalori Per Gram
Wain berkalori tinggi cenderung mempunyai kandungan alkohol tertinggi. Alkohol mempunyai 7 kalori per gram berbanding karbohidrat (gula), yang mempunyai 4 kalori per gram. Ini bermaksud sebilangan wain manis mempunyai lebih sedikit kalori daripada beberapa wain kering! Anggur kering biasanya dianggap berkisar antara sekitar 11% alkohol hingga sekitar 14%. Walau bagaimanapun, pemeriksaan cepat peratusan alkohol wain di kedai runcit menunjukkan bahawa banyak wain kering sering melebihi 15%. Segelas wain kering 6 oz standard dengan alkohol 15% mempunyai 175 kalori.
Wain manis alkohol super tinggi, seperti Port, Tawny Port & Banyuls, adalah kalori gula karbohidrat berganda, ditambah kalori alkohol. Minuman anggur neutral digunakan dalam anggur Port untuk menghentikan ragi daripada memakan gula, meninggalkan rasa manis dalam anggur. Pelabuhan mempunyai 20% ABV dan sekitar 100 g / L gula yang tinggal. Segelas port standard 2 oz mempunyai 103 kalori.
berapa karbohidrat dalam segelas zinfandel putih
Pelajari Teknik Saya untuk Merasa Anggur
Nikmati kursus pembelajaran wain dalam talian Madeline dari keselesaan dapur anda.
Berbelanjalah sekarangGula dalam Champagne & Sparkling Wines
Champagne dan wain berkilau telah menambah gula dan alkohol. Jumlah tambahan disebut 'le dos', dan ia ditambahkan semasa proses pembuatan sampanye. Dosnya boleh berkisar dari apa-apa (aka ' Alam Brut 'Atau' Brut Zero ') hingga manis (aka' Doux ') dengan gula hingga 50 g / L. Undang-undang di wilayah Champagne di Perancis menghendaki anggur tidak melebihi 12.5% alkohol. Walau bagaimanapun, bubuk bukan Champagne berkisar dari cahaya yang sangat ringan, sekitar 9% alkohol, hingga tinggi, pada 15%. Untuk menuangkan 5 oz standard, Champagne berkisar antara 124 kalori (Brut Zero) hingga 175 kalori (Doux).
Carta Perbandingan Kalori Wain
Brut Nature Champagne vs. Starbucks Tall Nonfat Sugar-Free Vanilla Latte
Napa Cabernet Sauvignon vs. ⅓ dari Sandwich Egg McMuffin Sausage
2 hidangan Tawny Port berbanding 2 Scoop Ais Krim Coklat Kecil
Kalori Wain Dari Paling Sedikit hingga Sebilangan Besar (6 oz menuangkan)
- German Spatlese Riesling (Dr. Hermann 'H' 2009)
- 110 kalori, sebotol 495 kalori
- Lambrusco Sedikit Manis (Lini 910)
- 140 kalori, sebotol 630 kalori
- Cabernet Sauvignon dari Perancis
- 160 kalori, sebotol 720 kalori
- Auslese Riesling Jerman
- 160 kalori, sebotol 720 kalori
- Cabernet Sauvignon dari California
- 175 kalori, sebotol 788 kalori
- California 16% Zinfandel (Bob Biale)
- 190 kalori, sebotol 855 kalori
- Shiraz Australia (Mollydooker The Boxer)
- 190 kalori, sebotol 855 kalori
- Chateau d'Yquem
- 270 kalori, sebotol 1215 kalori (nota: saiz hidangan standard hanya 2 oz iaitu 90 kalori)
- Pelabuhan Ruby
- 310 kalori, sebotol 1395 kalori (nota: saiz hidangan standard hanya 2 oz iaitu 103 kalori)
- Pelabuhan Tawny
- 320 kalori, sebotol 1440 kalori (nota: saiz hidangan standard hanya 2 oz iaitu 106 kalori)
Kalori dalam Anggur Berasal dari Karbohidrat dan Alkohol
Anggur kebanyakannya adalah air, dan alkohol, karbohidrat, dan mineral surih (1). Karbohidrat berasal dari sisa gula yang tersisa dalam wain. Anggur kering mempunyai kandungan kurang dari 3 gram / Liter, dan anggur manis biasanya berkisar antara 20-150 g / L (ada yang boleh mencapai 300 g / L!). Anggur pencuci mulut penuaian lewat mungkin mempunyai kira-kira 150 g / L gula berbanding Coca-Cola pada 111 g / L dan Maple Syrup pada 700 g / L (2). Untuk menentukan jumlah kalori dalam sebotol wain, tambahkan kalori alkohol dengan kalori karbohidrat.
wain merah dengan kebanyakan resveratrol
Kesimpulan Dari Geek Anggur
Wain manis seperti Riesling dan Lambrusco mempunyai lebih sedikit kalori setiap gelas daripada kebanyakan Cabernet Sauvignon. Namun, anda mungkin minum lebih banyak kerana alkoholnya juga lebih ringan!
Walaupun wain pencuci mulut penuaian lewat seperti Chateau d'Yquem mempunyai gula yang tinggal lebih banyak daripada tin Coca-Cola, anda tidak mungkin minum banyak kerana ukuran hidangan kira-kira enam kali lebih sedikit.
Sekiranya anda menjalani diet, jangan putus asa hanya dengan satu gelas wain. Anda boleh melewatkan pencuci mulut dan menggunakan jumlah kalori yang sama untuk 2-3 hidangan wain pencuci mulut. Oh… dan… saya bukan doktor anda, jadi berjumpa dengannya terlebih dahulu jika anda mempunyai masalah kesihatan yang serius. Yap!