Wain Merah Penyanyi Whitesnake

Minuman

Orang yang mengambil sebotol Whitesnake Zinfandel mungkin tidak mempunyai keraguan bahawa penyanyi rock David Coverdale ada kaitannya dengan kilang anggur De La Montanya yang dihasilkan berwarna merah. Mengapa lagi ia akan mempunyai nama kumpulan heavy metal lama Coverdale, yang menduduki tangga teratas pada tahun 1989 dengan lagu-lagu seperti 'Adakah Ini Cinta?' dan 'Inilah Saya Pergi Lagi'?

berapa lama marsala bertahan

Kecintaan pemuzik kelahiran Britain untuk anggur bermula sejak pertengahan tahun 70-an dan zamannya sebagai penyanyi utama kumpulan hard rock, Deep Purple. Coverdale, tidak kurang dari 59 tahun, berbicara dari kediamannya di Lake Tahoe tentang botol kegemarannya dan kejayaan anggur yang tidak disangka yang digambarkan oleh Coverdale sebagai 'wain kecil yang lemah lembut, penuh dengan isi pedas dengan esensi pedas, seksi Snakiness. '



Penonton Wain: Berapa lama anda berminat dengan wain?
David Coverdale: Sebagai anak berusia 50-an di England, hanya golongan bangsawan yang mampu menikmati makanan Eropah. Saya tidak dapat merasakan arak sehingga seorang makcik membawa saya ke Itali utara ketika saya berumur 10 atau 11 tahun. Itu hanya jari yang dicelupkan. Pada masa berikutnya, saya adalah pelajar seni berusia 15 atau 16. Saya dan setengah - Rakan sepanyol saya akan pergi ke kedai makan ini dan mendapatkan sebungkus roti Perancis, keju dan sebotol Chianti lama, sejenisnya dengan jerami di sekelilingnya. Itu adalah pengalaman yang mengubah hidup saya di kelas utara England. Sudah tentu, ketika saya diberkati dengan pertunjukan dengan Deep Purple dan terbang ke seluruh dunia dengan pesawat peribadi dan makan di Paris dengan 13 pisau dan garpu di kedua-dua belah tempat, saya diperkenalkan dengan pelbagai jenis anggur yang menakjubkan.

WS: Wain Whitesnake adalah Zinfandel. Adakah itu varieti yang anda suka?
DC: Ianya kelakar. [Winemaker] Dennis De La Montanya adalah peminat rock and roll yang besar, dan saya peminat anggur yang besar. Seorang rakan bersama, yang mengendalikan Vegas Hilton, berkata, 'Baiklah, ini boleh menjadi koktail yang menarik untuk menyatukan orang-orang ini.' Dennis mengesyorkan Zin. Kami tidak tahu apakah ini akan melakukan apa-apa, jadi saya bersetuju untuk 300 kes. Dan poof - hilang! Kami mempunyai pesanan untuk 1,000 kes, jadi kami mengumpulkan Merlot. Anda tidak boleh berhenti kereta api ekspres

WS: Adakah anda akan membuat wain putih?
DC: Saya peminat Burgundy. Saya adalah peminat Puligny, Chevalier dan Chassagne-Montrachet, terutama pada majlis-majlis khas. Itu adalah wain kegemaran saya sepanjang masa. Saya betul-betul mandi di dalamnya. Saya [memuja] wain Perancis dan Itali. Anda tahu, saya benar-benar diperkenalkan dalam beberapa tahun kebelakangan ini kepada wain Amerika. Saya adalah orang Eropah yang sombong. Walaupun saya tidak mampu membelinya, saya mendapat salah satu kes pertama Opus One, dan saya sangat kecewa dengannya. Sama sekali tidak berhubung dengan saya Sebilangan besar wain California awal yang saya dapati mempunyai rasa selepas logam. Ini adalah satu-satunya wain di mana saya benar-benar memerlukan air minum di sebelah untuk menyegarkan selera saya. Tetapi itu sudah lama dahulu. Sekarang, saya tahu ada wain luar biasa. Salah satu ladang anggur kegemaran saya adalah tempat kecil yang dipanggil Keever. Mereka membuat Cabernet Sauvignon. Saya mendapati bahawa telah menendang banyak pantat anggur-Perancis. Dengan bodohnya, saya memberitahu pengurus perniagaan saya, yang mempunyai sebilangan kecil anggur, dan mereka membeli setiap sebotol yang ada. Saya rasa saya mempunyai dua botol terakhir yang tersedia pada tahun 2006.

sosej dan lada mario batali

WS: Anda harus berhati-hati menjaga rahsia anggur baik itu.
DC: Peraturan mementingkan diri sendiri! Saya sangat menyukai ladang anggur yang lebih kecil dan kurang korporat. Bagi saya, [arak adalah] benda hidup. Saya tidak suka wain generik. Harus menjadi sesuatu yang dinantikan. 'Bilakah jam gembira? 4 petang? ' Def Leppard dan saya selalu berkata, 'Pasti senang waktu di suatu tempat di dunia ini.'