Pada tahun 1994, pelakon Candace Cameron dan pemain hoki Val Bure saling jatuh cinta tujuh tahun kemudian, mereka jatuh cinta dengan Lembah Napa. 'Kami tidak percaya tempat ini ada,' kata Val. Hanya satu jam penerbangan dari LA, 'Anda merasa seperti berada di negara lain, di bahagian lain di dunia,' katanya. 'Ini ajaib, anda tahu?'
Candace, 41, dan Val, 43 — dan anak-anak mereka, Natasha, 19, Lev, 17, dan Maksim, 15 — berpusat di Los Angeles, di mana projek-projek Candace semasa merangkumi siri asal Netflix Rumah Penuh dan filem Hallmark Channel Beralih untuk Krismas . Tetapi mereka memiliki rumah kedua di Napa sejak 2006, ketika Val dan Candace memutuskan mereka tidak hanya ingin menghirup anggur Napa — mereka juga ingin membuatnya.
'Oleh kerana kerjaya [hoki] saya akan berakhir, saya tahu bahawa suatu hari, inilah yang saya mahu lakukan,' kata Val mengenai pembuatan anggur. Dilahirkan di Moscow, dia berpindah ke Amerika Utara pada tahun 1991 untuk bermain hoki. Seorang veteran 11 tahun Liga Hoki Nasional dan pemenang pingat Olimpik dua kali, Val menyingkirkan skate pada tahun 2005. Pasangan ini melancarkan Bure Family Wines dengan vintaj tahun 2006, menggunakan anggur yang dibeli.
Beberapa tahun kemudian, Val, Candace dan pembuat anggur mereka, Luc Morlet, mencari lokasi kebun anggur mereka sendiri ketika mereka menemui sebidang kecil di St. Helena. 'Kami menemui harta tanah hebat ini yang mempunyai kediaman yang ada tetapi memerlukan banyak kerja untuk melakukannya,' jelas Candace. 'Tetapi tanah itu hebat, dan ini membolehkan kami memiliki anggur ladang.'
Mereka membeli bungkusan seluas 2 ekar itu pada tahun 2011. Val, penyokong wain St. Helena yang gemar, berada di atas bulan. 'Mereka benar-benar mengingatkan saya tentang anggur Pauillac,' katanya. 'Cabernet sangat elegan dan masih memiliki kekuatan - jelas kami berada di California - tetapi keanggunannya hanya fenomenal.' Tapak baru Bures, dengan tanah yang hebat dan kebun anggur yang menghadap ke timur dengan lembut yang ditanam pada klon Bosché di Cabernet, sangat sesuai. Tetapi rumah ladang tiga bilik tidur 1960-an? Itu adalah bahagian atas lurus.
Mereka betul-betul bekerja. 'Itu benar-benar sempurna, kerana kami tidak merasa buruk menjatuhkan dinding atau meruntuhkan apa-apa,' kenang Candace. 'Kami tidak bersalah.' Val bertindak sebagai kontraktor projek itu dan membawa arkitek tempatan Michael Roché, yang telah merancang label wain mereka, untuk membayangkan semula rumah yang gelap dan tertanggal itu.
Untuk membuka ruang tanpa memperluas jejaknya, Roché merobohkan dinding dapur. Dapur seluas 170 kaki persegi. Rasanya lebih besar kerana hanya mempunyai tiga dinding, '' jelasnya.
Untuk menyedarkan suasana di rumah, Roché memasang tingkap gambar lipat dari lantai ke langit-langit yang menghubungkan sudut makan ke balkoni yang dirancangnya, ditempa dari keluli bersalut serbuk buatan tempatan, dengan dek Ipe. Menawarkan pemandangan kebun anggur yang indah, balkoni adalah tempat yang dihargai. 'Kami selalu bermula di sana, kerana sangat indah untuk dilihat,' jelas Candace. 'Tetapi di mana kita selalu menghabiskan sebahagian besar masa kita berada di halaman, di teras.'
Di bawah kanopi pohon yang dilitupi cahaya matahari, berlabuh dengan ketuhar pizza yang berkilauan, beranda memancarkan kehangatan yang mesra. 'Ini adalah ruang menghiburkan yang sangat baik, dengan makanan dan anggur dan suasana,' katanya.
Pasangan itu mengubah sebahagian ruang bawah tanah menjadi bilik bawah tanah anggur untuk koleksi 1.500 botol mereka. Secara semula jadi, California menjadi tumpuan, dengan Rhône Ranger Sine Qua Non pilihan utama. Mereka juga menikmati Brunellos yang mesra makanan seperti Siro Pacenti, Casanova di Neri dan Conti Costanti, dan Bordeaux seperti La Fleur-Pétrus, La Mission Haut-Brion dan Angélus.
Keluarga menghabiskan Krismas di Napa pada tahun yang jarang berlaku apabila jadual hoki kanak-kanak lelaki membenarkannya. Untuk makan malam Malam Krismas, Val 'menarik semua perhentian dan hanya membuka semua jenis anggur yang luar biasa,' Candace raves. Mereka bermula dengan Champagne — Salon telah menjadi pilihan — sebelum beralih ke kulit putih seperti Kistler Chardonnay. Kemudian, untuk berpasangan dengan daging sapi Val, Wellington, mereka sering membuka ladang Cabernet mereka, yang dilahirkan dengan vintaj tahun 2012. 'Kami sangat gembira melihat betapa baiknya [[2012], tetapi kami terus melakukan tweak, kami terus melakukan tweak setiap tahun,' kata Val.
Sementara itu, rumah mereka memukul nota yang mereka harapkan: 'Ia bersih, tepat, dipikirkan dengan baik,' jelas Val. 'Tidak ada ruang yang terbuang.' Secara teknikal, pengubahsuaian itu selesai pada akhir 2013 — tetapi seperti anggur mereka, mereka tidak akan menjadi keluarga Bure jika mereka tidak terus bermain-main.
Galeri gambar
Gambar oleh Colin Price
