B & B Hospitality Group - perkongsian lama antara restaurat Joe Bastianich dan chef selebriti Mario Batali, yang telah berpisah dari perniagaan sejak tuduhan gangguan seksual terhadapnya terungkap pada bulan Disember 2017 - mengumumkan akan menutup tiga restoran yang terletak di Las Vegas Strip. B&B Ristorante dan Otto Enoteca Pizzeria, yang terletak di Venesia, dan Carnevino Italian Steakhouse, yang terletak di Palazzo, akan menutup pintu mereka pada 27 Julai.
Las Vegas Sands Corp. memiliki kedua-dua resort mewah bertema Itali, yang merupakan rumah bagi rangkaian restoran berprofil tinggi lain, termasuk yang dikendalikan oleh Emeril Lagasse, Wolfgang Puck dan Thomas Keller. 'Kumpulan Sands memutuskan bahawa mereka tidak lagi mahu meneruskan kerjasama dengan kami,' kata Bastianich Penonton Anggur . 'Ia memalukan dan memalukan. Mereka mempunyai program wain yang hebat. Banyak profesional luar biasa melewati restoran tersebut. Ia adalah hari yang menyedihkan. '
Carnevino dan Otto Enoteca telah mendapat anugerah dari Penonton Anggur pada bulan Jun 2017 kerana kekuatan program wain mereka.
Bastianich berharap pekerja restoran dapat mencari pekerjaan di Eataly yang akan segera dibuka di Las Vegas, di mana dia adalah rakan kongsi, atau dapat mengambil posisi di beberapa bahagian lain dari kumpulan restoran. Kumpulan Sands juga menunjukkan bahawa pekerja B & B dapat melamar pekerjaan di syarikat itu. Mengenai nasib anggur restoran, Bastianich hanya berkata, 'Ini perkara yang sangat rumit.'
Setakat ini, Bastianich mengatakan tidak ada restoran lain dalam kumpulan yang menghadapi penutupan atas permintaan syarikat lain.
Bastianich mengatakan Batali harus dilepaskan sepenuhnya dari perniagaan itu pada 1 Julai. Dia dikeluarkan dari operasi pada bulan Disember 2017, dengan wajah dan sebutan namanya terhapus dari kebanyakan lokasi, dan koki Nancy Silverton dan Lidia Bastianch mengambil peranan kepemimpinan yang lebih besar dalam syarikat itu . Rakan kongsi kumpulan ini telah berunding selama berbulan-bulan untuk membeli saham Batali di restoran.
Pengumuman penutupan Las Vegas menyusuli 20 Mei 60 Minit segmen oleh Anderson Cooper yang mengemukakan maklumat dan tuduhan baru terhadap Batali, termasuk salah satu serangan a Berita Harian New York melaporkan serangan kedua yang didakwa, dan berita bahawa Jabatan Polis New York sedang menyiasat beberapa aduan.
kandungan gula dalam anggur merah merlot
Bastianich berharap untuk suatu hari mempunyai restoran lagi di Las Vegas. 'Jelas kami ingin mengekalkan jenama, seperti Carnevino,' katanya Penonton Anggur . 'Kami secara aktif mencari lokasi lain. Tetapi maksud saya, saya mempunyai dunia sialan untuk menetap di pihak saya sendiri sebelum saya dapat memulakan pertumbuhan semula jenama.
Ikuti berita restoran terkini: Langgan percuma kami Panduan Persendirian untuk Makan buletin, dan ikuti kami di Twitter dan Instagram .