Sama ada anda bekerja dalam arak atau hanya ingin menyempurnakan pengetahuan anda, kursus wain dalam talian adalah kaedah terbaik untuk membina asas anda. Anda juga mendapat pendidikan arak dalam keselesaan rumah anda sendiri!
Mengapa tidak belajar sesuatu semasa anda menghirup? oleh Cuti Zach
Kursus Wain Dalam Talian
Anda pada dasarnya mempunyai dua jenis kursus utama untuk dipilih: kursus wain dalam talian percuma dan berbayar. Setiap pilihan dilengkapi dengan beberapa kebaikan dan keburukan yang perlu dipertimbangkan.
Kursus Percuma
- Kelebihan: Percuma! Dan, apa yang ada di luar sana sebenarnya cukup bagus.
- Keburukan: Maklumat tambal sulam, sedikit panduan, tidak ada interaksi dari orang ke orang, dan tidak ada perakuan yang diiktiraf.
Kursus Berbayar
- Kelebihan: Bimbingan yang sangat baik, kursus merangkumi lebih daripada sekadar video, sokongan rakan sebaya, seminar langsung, dan beberapa tawaran menawarkan sijil yang diiktiraf.
- Keburukan: Kos wang, biasanya sekitar $ 200 (dan $ 500 + untuk kursus pensijilan).
Pembelajaran Wain Percuma
Kualiti maklumat dalam video percuma tinggi kerana kandungannya berasal dari sumber yang hebat. Sudah tentu, ini adalah tampalan. Oleh itu, untuk mempermudahnya, kami membuat beberapa senarai main YouTube. Mereka merangkumi teori, layanan, dan 'selera' untuk latihan lelangit.
adakah wain perlu disejukkan
7+ jam teori wain yang meneroka topik seperti pembuatan anggur dan kawasan.
Pengetahuan Anggur Umum
Senarai main pembelajaran wain yang dikendalikan sendiri ini mengandungi 7 jam video yang disusun dari YouTuber berkualiti termasuk Wine Folly, Guildsomm, dan LCBO.
Dalam siri ini, anda akan mempelajari asas-asas wain dan kaedah mencuba profesional, dan juga akan memperkenalkan anda kepada beberapa kawasan wain dan wain yang paling popular di dunia.
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, alat wain yang tepat menjadikan pengalaman minum terbaik.
Berbelanjalah sekarang
WSET melalui langkah tepat perkhidmatan wain restoran yang tepat.
Perkhidmatan Wain (untuk Pelayan dan Hospitaliti)
Sekiranya anda ingin meningkatkan kemahiran wain anda untuk restoran atau pekerjaan hospitaliti lain, semua asasnya terdapat di senarai main ini. Ketahui cara membuka wain dengan pembuka botol rakan pelayan dan memahami bagaimana tidak boleh membiarkan botol Champagne meletup!
Video dari pendidik berkualiti seperti Guildsomm, WSET (Wine and Spirit Education Trust), dan Wine Folly. Juga, dapatkan beberapa petua tambahan untuk menghidangkan dan memasangkan wain dengan makanan.
Marnie Old memberi nasihat meningkatkan keyakinan untuk memesan perkhidmatan botol di restoran.
Etika Wain, Teknik dan Penggandingan Makanan
Yakinlah memesan wain di restoran dan mengendalikan wain dalam suasana yang canggih. Rangkaian video wain ini mempunyai pengetahuan praktikal mengenai menavigasi senarai wain, label wain, dan memasangkan wain dengan makanan.
Pendidik termasuk komunikator wain berpengalaman seperti Marnie Old, Madeline Puckette, dan Andrea Robinson.
berapa kalori dalam 4 oz wain putih
Lebih banyak panduan percuma
Perlukan lebih banyak percuma? Pastikan anda melihat Halaman wain 101 atau melanggan untuk mendapatkan panduan PDF percuma untuk rujukan!
Kursus Wain Dalam Talian Berbayar
Ratusan pendidik wain menawarkan bimbingan dalam talian, jadi kami menyempitkan senarai kepada perniagaan yang menawarkan kursus wain yang konsisten dengan jumlah sokongan pelanggan yang paling besar.
Keghairahan Madeline Puckette menjadikan latihan selera dan menjelajahi anggur serantau sebagai petualangan yang menyeronokkan.
Kursus Mencuba Gaya Wain dengan Madeline Puckette
Komunikator wain pemenang anugerah Madeline Puckette menawarkan kursus mencuba langsung untuk memberi anda gambaran umum mengenai wain semasa melatih selera anda. Kursus ini mempunyai 6 gaya wain (2 putih dan 4 warna merah) yang meneroka asas wain melalui bau dan rasa.
Kursus ini optimis, memandangkan gaya Puckette yang bersemangat, dan mencicipinya menjadikannya interaktif dan menyeronokkan. Panduan tambahan berfungsi sebagai alat pengecapan rasa tetapi juga merangkumi maklumat terperinci mengenai setiap kawasan wain dan gaya wain yang ditampilkan. (Wain dijual secara berasingan.)
- Tahap: Permulaan, Hebat untuk kumpulan
- Apa yang Disertakan: 2+ jam video atas permintaan, panduan 20 halaman, dan senarai pembelian wain.
- Sijil: Jangan.
- Kos: $ 19
- Lawati Halaman Kursus
Gaya Brit Jancis Robinson yang canggih membuat anda merasa seperti anda belajar wain dari seorang maharaja agung.
Menguasai Anggur dengan Jancis Robinson
Pakar wain yang membantu menguruskan bilik wain bawah tanah ratu menawarkan penerokaan selama tiga setengah jam ke dalam asas wain. Kursus ini dibahagikan kepada 6 bahagian yang penuh dengan maklumat.
Jancis Robinson memberikan gambaran umum yang jelas mengenai proses pembuatan anggur, membimbing anda bagaimana mencuba rasa, memberi petua untuk membeli wain (dan kesalahan yang sering dielakkan), dan juga menawarkan panduan praktikal untuk mengendalikan dan menghidangkan wain.
- Tahap: Permulaan, Hebat untuk individu
- Apa yang Disertakan: 3.5 jam video atas permintaan dan 2 muat turun
- Sijil: Sijil tamat (tidak diiktiraf secara rasmi)
- Kos: $ 109.99
- Lawati Udemy
James Suckling mendorong penonton untuk membuat citarasa buta untuk menilai anggur berdasarkan kelebihannya.
purata alkohol dalam bir
Kelas Master Wain dengan James Suckling
Pengkritik terkenal dunia James Suckling menguraikan bagaimana dia menilai anggur dengan sistem 100 mata, dan mendorong penonton untuk membuat rasa buta mereka sendiri untuk mengasah teknik mencicipi mereka. Kursus ini diambil dengan baik dan meneroka aspek mencuba, berpasangan, mengumpulkan, dan prinsip pembuatan anggur. Namun, Encik Suckling membincangkan beberapa butiran yang lebih baik tanpa penjelasan.
Nasib baik, anda mendapat panduan yang menyertakan kursus yang mengisi banyak butiran, jadi anda boleh merujuknya sambil menonton. Juga, bagi peminat wain yang sudah memahami asasnya (bagaimana rasa, dan lain-lain), membina keyakinan untuk melihat bagaimana pemikiran pengkritik.
- Tahap: Pertengahan
- Apa yang Disertakan: 2.5 jam video atas permintaan, panduan 38 halaman, dan akses Masterclass
- Sijil: Jangan
- Kos: $ 90 sebulan
- Lawati Masterclass
Mungkin kelihatan bertarikh tetapi Jennifer Simonetti-Bryan cukup jelas dan mendalam.
Panduan Setiap Hari untuk Anggur dengan Jennifer Simonetti-Bryan
Walaupun dibuat pada tahun 2010, tahap terperinci dalam kursus ini sangat besar. Jennifer Simonetti-Bryan yang ceria, Master of Wine, menyampaikan kursus lengkap yang merangkumi asas wain. Ini juga merangkumi video kursus di 14 negara pengeluar anggur utama, bersama dengan wilayah teratas mereka.
Wain tidak termasuk, tetapi panduan kursus menawarkan bantuan untuk mendapatkannya sendiri. Untuk mendapatkan pengalaman yang nyata dan bersungguh-sungguh, bersiaplah untuk membelanjakan sebilangan besar wain kursus.
- Tahap: Permulaan, Baik untuk kumpulan
- Apa yang Disertakan: 12 jam video atas permintaan, panduan kursus hitam putih 168 halaman, arahan pembelian wain
- Sijil: Jangan
- Kos: $ 215
- Lawati Kursus Hebat
Modul merangkumi video, bahan bacaan, kuiz, dan tugasan.
Sijil Tahap 2 WSET dengan Napa Valley Wine Academy
Untuk mendapatkan sijil ini, nantikan kursus pensijilan 5 minggu penuh yang juga merangkumi enam bahagian anggur sebanyak 187 ml. (Anggur dihantar ke alamat AS sahaja - lihat laman web untuk maklumat lanjut.) Selama kursus ini anda meneroka faktor-faktor yang mempengaruhi gaya wain, anggur utama, terminologi label, penggabungan makanan, dan penerokaan kawasan anggur yang penting.
Apa yang menjadikan kursus ini menarik adalah berinteraksi dengan pelajar lain dalam pengecapan kumpulan dalam talian. Bahagian kursus ini disiarkan secara langsung dan dipimpin oleh pengajar.
apakah maksudnya apabila anggur kering
- Tahap: Pemula / Menengah, Pembina resume yang hebat untuk individu
- Apa yang Disertakan: Dua webinar langsung, 6 jam video atas permintaan, ujian maklum balas tepat waktu, aktiviti mencuba, sokongan guru-pelajar, enam botol wain tentu 187 ml, peperiksaan tiruan, dan satu kredit peperiksaan (untuk mengesahkan).
- Sijil: WSET Level 2 Award Certificate in Wine (peperiksaan diambil sendiri)
- Kos: $ 599
- Lawati Napa Valley Wine Academy
Pelajar berasa seronok dalam talian di San Francisco Wine School.
Pakar Wain dalam talian yang diperakui dengan San Francisco Wine School
Pengajaran kursus selama 9 minggu oleh Master Sommelier dan Pendidik Anggur Bertauliah David Glancy. Program ini merangkumi citarasa anggur, terminologi, komposisi, kimia, kekurangan, viticulture, enology, label, undang-undang, dan kawasan anggur di dunia.
Untuk kursus wain dalam talian terdapat beberapa lapisan interaksi. Glancy mengetuai siri webinar langsung yang merangkumi perbincangan, interaksi rakan sebaya, dan tugasan mencuba mingguan. (Anda mesti membeli wain sendiri.) Setelah selesai dan lulus peperiksaan, anda mendapat sijil dan pin CSW (Pakar Wain Bertauliah).
- Tahap: Pemula / Menengah, Pembina resume yang hebat untuk individu
- Apa yang Disertakan: 9 minggu webinar langsung, akses sepanjang tahun ke perisian kursus dalam talian (slaid, dll), tugasan mencuba, dan peperiksaan
- Sijil: Ya (diambil secara peribadi di a Pusat ujian Pearson VUE )
- Kos: $ 1095
- Lawati San Francisco Wine School
Pakar serantau mengajar webinar langsung di mana pelajar dapat berinteraksi dengan komen.
Cendekiawan Wain Wilayah dengan Guild Cendekia Wain
Bagi mereka yang mengajar wain atau peminat wain Perancis, Itali dan Sepanyol, Wine Scholar Guild menawarkan salah satu program dalam talian yang lebih mendalam mengenai ketiga-tiga subjek ini. Untuk memanfaatkan sepenuhnya program ini, mereka mendorong anda untuk membeli wain dari senarai yang disyorkan.
Wine Scholar Guild mempunyai tiga sijil (anggur Perancis, Itali, dan Sepanyol) dan setiap modul merangkumi manual belajar, kuiz, modul kajian digital, peperiksaan, dan sokongan pengajar. Apabila anda lulus peperiksaan, anda akan mendapat sijil dan pin.
- Tahap: Advanced, Pembina resume hebat untuk profesional
- Apa yang Disertakan: Manual belajar Scholar, modul e-learning, 8 webinar langsung (hanya dalam kursus yang dipimpin oleh instruktur) objektif pembelajaran, sokongan instruktur, wain yang disyorkan, pengucapan, dan pemeriksaan
- Sijil: Ya
- Kos: $ 595 (atas permintaan) atau $ 790 (dipimpin oleh instruktur) setiap modul
- Lawati Guild Scholar Guild
keju terbaik untuk dimakan dengan wain
Kenapa tunggu? Mulakan pendidikan wain anda
Dengan kursus wain dalam talian, anda tidak perlu berada di bandar besar untuk mengetahui tentang wain dari pakar. Walau bagaimanapun, pembelajaran bebas memberi cabaran baru, seperti mencari dan membeli wain.
Juga, penting untuk disebutkan bahawa penyelidikan menunjukkan interaksi rakan sebaya dapat meningkatkan keupayaan anda untuk mengekalkan pengetahuan. Oleh itu, inilah idea untuk meningkatkan pendidikan wain dalam talian anda:
Mulakan kumpulan mencuba
Apabila rakan sebaya bekerjasama, mewujudkan persekitaran di mana kumpulan saling membantu mengajar.
Cubalah kursus mencuba di atas yang sesuai dengan keperluan anda dan kumpulkan sekumpulan 3-5 rakan. Setiap orang membantu berkongsi beban dengan pembelian wain dan ketua kumpulan menjadi tuan rumah untuk mencuba (atau orang yang mempunyai meja terbesar dan kebanyakan gelas!).