Sekiranya anda minum wain secara berkala, anda mungkin sudah minum dilihat Samping . Semasa Samping menanamkan cintamu kepada Pinot Noir, kamu baru sahaja datang untuk hargai Merlot . Seperti yang berlaku, Merlot cukup bagus.
Dalam keadaan yang sama, kebanyakan penggemar anggur mengetahui istilah 'ABC', yang bermaksud 'Apa-apa Tetapi Chardonnay.' Namun, agak ironis kerana salah satu yang paling banyak dibincangkan mengenai sebutan di Burgundy adalah Montrachet (terdengar seperti 'Mon-trash-aye '). Montrachet terkenal kerana Chardonnay yang kaya dan mentah. Rupa-rupanya kata-kata yang sukar dibaca menjadikan rasa anggur lebih sedap. Mungkin sudah tiba masanya untuk mendapatkannya Krasnostop Zolotovsky (dari Rusia!)
Daripada membiarkan maklumat yang salah mengenai wain meluncur dan membingungkan semua orang, artikel ini akan menjelaskan beberapa fiksyen semasa yang melayang.
Anggur Putih Hanya Untuk Kanak-kanak Perempuan
MITOS: Mungkin mitos ini berkembang biak dalam pemandangan ini:
apa jenis wain dengan pasta
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, alat wain yang tepat menjadikan pengalaman minum terbaik.
Berbelanjalah sekarangLelaki memerintahkan Chenin Blanc . Isteri jatuh dari ketawa. Manusia merasa malu dan tidak pernah melakukannya lagi. Masalah yang sama berlaku dengan kemeja merah jambu lelaki.
KEBENARAN: Wain putih berkelas, bernuansa dan kompleks. Ia juga mempunyai banyak lagi pertalian dengan bir , yang secara tradisional dianggap sebagai wilayah jantan. Cuba mengelakkan wain putih manis? Berikut adalah beberapa sedap varieti wain putih:
- Hijau Valtellina (dari Austria)
- Assyrtiko (dari Greece)
- Vermentino (dari Itali)
- Sauvignon Blanc (dari mana-mana sahaja)
Wain Alkohol Tinggi Adalah Iblis
MITOS: Seorang penulis wain yang sangat terkenal meniup penutupnya mengenai tahap alkohol yang tinggi dalam wain baru-baru ini. Argumennya adalah bahawa pembuat anggur sengaja mematangkan anggur mereka sehingga kandungan gula pada penapaian anggur yang tinggi sehingga 17% ABV. Istilah ‘Ultra-High’ kemungkinan besar adalah untuk wain dengan kadar 15% -17% ABV.
KEBENARAN: Sentimen ini menyakitkan di kawasan anggur dan anggur. Beberapa buah anggur, seperti Zinfandel, adalah ahli sihir untuk membuat anggur dengan kandungan gula tinggi. Apabila anggur seperti ini ditapai menjadi wain, senang diperoleh sehingga 16% ABV . Untuk kawasan wain, perhatikan tahap alkohol di tempat-tempat seperti Sepanyol, Itali Selatan, California, Australia dan sebahagian Argentina. Kawasan ini mempunyai lebih banyak cahaya matahari yang menghasilkan lebih banyak gula dan, dengan itu, lebih banyak alkohol. Sebanyak mana pembuat anggur boleh masuk dan bermain-main dengan winemaking-magic atau memetik anggur lebih awal, kadang-kadang hasil yang normal terasa hebat. Mengapa membetulkannya jika tidak pecah?
Wain 90 Point Lebih Baik daripada 89 Wain Point
[facebook align = 'right'] [/ facebook]
mengapa sampanye begitu mahal
MITOS: The Wine Spectator, Wine Enthusiast, Wine Advocate, Pinot Report, James Suckling, International Wine Cellar, Vinous, Beverage Tasting Institute, Connoisseurs Guide to Wine, dan pelbagai blog semuanya mempunyai penilaian wain mereka untuk menjual botol.
KEBENARAN: Adakah mengejutkan anda apabila mengetahui ada kajian yang membuktikan penjaring wain tidak mempunyai ketepatan kedalaman 100 mata? Contohnya, suatu hari anggurnya 90 dan keesokan harinya mungkin 89 atau 88. Oleh itu, jangan biarkan pengetahuan mutiara ini menimbang pilihan anda jika anda memilih anggur hanya beberapa mata sahaja.
Anggur Lama> Wain Baru
MITOS: Seorang kurator wain profesional untuk bilik bawah tanah persendirian (anda tahu, untuk orang kaya yang tidak dapat dijelaskan) pernah berseru bahawa dia tertekan dengan jumlah di atas bukit Burgundy putih dia terus melihat di bilik bawah tanah pelanggannya.
Tidak ada yang lebih menyedihkan daripada membuat anggur
sekian lama ia mati sebelum anda dapat membunuhnya.
KEBENARAN: Hari ini, lebih banyak wain dibuat untuk diminum ketika baru. Kini pasaran sedang mengembangkan dua gaya berbeza sesuai dengan usia dan berbaloi minum arak. Berikut adalah petunjuk: barang yang sesuai dengan usia biasanya mempunyai tanin dan keasidan yang tinggi dan tidak begitu sedap sehingga dewasa.
Dunia Lama> Dunia Baru
MITOS: Sejak vitis vinifera berasal dari sekitar Armenia ke Eropah Barat yang kini ditanam di mana sahaja. Secara tradisinya, anggur dibahagi-bahagikan Dunia Baru dan Lama.
KEBENARAN: Dalam 60 tahun kebelakangan ini, banyak yang telah berubah dengan industri wain sehingga AS dan Australia bukan lagi anak baru di blok ini. China, England, Kanada, Thailand, Rusia dan India semuanya menghasilkan arak. Garis-garisnya semakin kabur secara bergaya ketika pembuat anggur terus mendorong batas apa yang mungkin. Ini adalah masa yang menarik untuk minum wain.
Gelas Anggur: Lebih Besar Lebih Baik
apa yang menyebabkan enapan dalam wain
MITOS: Anggur memerlukan ruang untuk mengembangkan aroma dalam gelas, jadi semakin besar gelas itu semakin baik.
KEBENARAN: Walaupun apa yang diberitahu oleh banyak pengeluar kaca, ada titik ketika gelas terlalu besar. Apabila gelas anggur menutup sepenuhnya wajah anda, gelas anggur terlalu besar.
Ingin tahu gelas wain apa yang sesuai untuk anda? Ketahui lebih lanjut mengenai pelbagai jenis gelas wain.