Kajian baru mengenai kesan minum sederhana terhadap kesihatan kardiovaskular telah mendapati bahawa alkohol bertindak sebagai pengencer darah, yang boleh memberi kebaikan dan kekurangan.
Pengambilan alkohol mengganggu pengaktifan platelet dalam darah, mencegahnya bergumpal bersama menyebabkan pembekuan di arteri, menurut penulis laporan itu, yang diterbitkan dalam edisi Oktober Alkoholisme: Penyelidikan Klinikal & Eksperimental . Namun, gangguan ini juga memperlambat kadar pembekuan darah untuk alasan yang bermanfaat, seperti sebagai tindak balas terhadap kecederaan, yang menyebabkan risiko pendarahan yang lebih besar, terutama semasa pembedahan.
'Penemuan kami menambah banyak bukti yang menunjukkan bahawa minum sederhana mempunyai kesan pada pembekuan darah, yang mungkin mempunyai kesan baik dan buruk,' kata pengarang utama Dr. Kenneth Mukamal dari Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston. 'Tetapi [kami] sekarang mengenal pasti jalan baru di mana kesan ini mungkin berlaku.'
Peminum sederhana diketahui mempunyai kadar penyakit jantung yang lebih rendah, tetapi alasan di sebalik ini tidak difahami sepenuhnya, tulis penulis kajian itu. Juga diketahui bahawa minum sederhana memanjangkan masa pendarahan, di atas dan di luar penggunaan aspirin, pengencer darah yang diketahui, kata Mukamal, seorang penyelidik terkenal dalam bidang alkohol dan kesihatan jantung. (Dia kajian terbaru menentukan bahawa tidak ada kaitan antara minum sederhana dan arteri jantung.)
Mukamal '>
Untuk kajian terkini, pasukan meneliti data dan sampel darah yang diambil dari 2.013 peserta dalam Kajian Framingham Offspring yang lebih besar dan berterusan, kajian mengenai faktor risiko penyakit jantung. Bermula pada tahun 1971, kajian ini melihat kesihatan ribuan penduduk Framingham, Mass., Melalui soal selidik dwitahunan dan pemeriksaan fizikal. Analisis Mukamal tidak termasuk pengguna aspirin, serta penderita keadaan jantung semasa atau masa lalu.
Para peserta melaporkan tahap pengambilan alkohol mereka, bersama dengan faktor gaya hidup yang lain. Para sukarelawan dikategorikan dengan jumlah minuman yang mereka minum dalam seminggu biasa: sifar, satu hingga dua, tiga hingga enam, tujuh hingga 20 atau lebih daripada 21. Satu minuman ditakrifkan sebagai kira-kira 12 auns bir, 5 auns wain atau 1.5 auns minuman keras.
Para penyelidik memeriksa aktiviti platelet darah menggunakan lima penanda yang berbeza, termasuk tahap trigliserida dan kolesterol HDL, dan kemudian membandingkan hasilnya dengan tabiat minum. Untuk setiap jenis pengukuran, mereka mendapati bahawa semakin banyak orang minum, platelet kurang 'diaktifkan'. Perbezaannya mulai ketara pada tahap tiga hingga enam minuman seminggu, menurut Mukamal, dan terus meningkat ketika jumlah minuman meningkat.
Walau bagaimanapun, hanya sedikit orang yang minum lebih dari 21 minuman setiap minggu, jadi hasilnya tidak dapat diekstrapolasi kepada peminum yang lebih berat.
Para saintis mendapati bahawa lelaki dan wanita tidak menunjukkan tindak balas yang berbeza. Jenis minuman yang tidak dimakan — wain, bir atau minuman keras — nampaknya membuat perbezaan yang tetap dalam pengaktifan platelet. Namun, kajian itu tidak membezakan antara anggur merah dan putih, yang menurut Mukamal akan menarik untuk dilihat dengan lebih dekat.
Hasil kajian, walaupun penting untuk memahami faktor risiko penyakit vaskular, tidak boleh dijadikan alasan untuk mengubah tabiat minum seseorang, baik untuk mengurangkan risiko serangan jantung atau pendarahan, kata Mukamal. Dia mengatakan bahawa, di Amerika Syarikat, serangan jantung jauh lebih banyak daripada 'stroke jenis pendarahan', di mana sejumlah besar darah menyebabkan kapal pecah. 'Saya tidak fikir penemuan ini mempunyai aplikasi klinikal segera,' jelasnya, 'walaupun mereka menekankan bahawa doktor perlu mengambil kira minum sederhana ketika memikirkan masa operasi atau menetapkan ubat tertentu.'