Alicante Bouschet

Minuman


olly-kan-tay boo-shey

Jenis anggur yang jarang berlaku yang mempunyai kulit merah dan daging merah, yang dikenali sebagai teinturier. Dicipta ketika ahli botani Perancis, Henri Bouschet, menyeberangi Grenache dengan Petit Bouschet.

Perisa Utama

  • Ceri Hitam
  • Blackberry Bramble
  • Plum Hitam
  • Lada hitam
  • Tembakau Manis

Profil Rasa



Keringkan

Seluruh badan

Tinin sederhana tinggi

Keasidan Sederhana

13.5–15% ABV

Pengendalian


  • HIDANG
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • JENIS KACA
    Terlalu besar

  • TAHNIAH
    30 minit

  • CELLAR
    5–10 Tahun

Sepasang Makanan

Rasa manis berasap Alicante Bouschet meminta makanan yang sama intensif termasuk barbeku, teriyaki, carne asada dan sayur-sayuran panggang.